范文 > 范文大全 > 创业计划书 > 导航 > 回转寿司投资创业计划书

创业计划书

回转寿司投资创业计划书。

随着人们的教育质量的提升,我会运用到各种各样的范文,范文能够运用到我们生活的方方面面,范文的撰写要注意哪些方面呢?经过整理,小编为你呈上回转寿司投资创业计划书,还请多多关注我们网站!

旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。以下是小编分享的回转寿司投资创业计划书,欢迎大家阅读!

餐厅简介

(一)餐厅特色

旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上,应和当前餐饮时尚消费特征,引入西餐元素,出品健康精致;在装修和餐厅用品上,追求品位、时尚的特色,与菜品相映成辉;经营管理方面,各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务,一定能够令客人流连其中。

我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺,即美味又健康的完美结合。

(二)经营范围

我们致力于经营特色日本寿司旋转寿司,丰富消费者的餐饮选择,为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括:

1、寿司

2、前菜

3、刺身

4、烧物

5、饭类、面类

6、拼盘、手卷

(三)目标市场定位

我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮:寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。

(四)消费顾客群

白领、爱好时尚美食的人群,以及对于自身健康比较重视者,具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品,本身具有老少皆宜的产品特性,根据我餐厅的档次定位,单客消费能力在50100元期间。

二、菜品分析

(一)旋转寿司特色

寿司是日本料理中最具特色的一种食品,它在日语中的发音为sushi,来自于日本,表示酸味的形容词,现在在日本常用的寿司两字是用汉字作拟声词。

古时,人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,放入坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。

寿司由于制作的原料新鲜,外观色彩丰富、精致,非常美味,以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物,「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色,陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受,同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程,客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的另一享受

寿司作为日本餐饮特色之一,以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法,使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时,更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。

以简单为美味,以自然为美味,日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。

本餐厅将为客人准备的食品上百种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。

部分产品图片展示:

握寿司 刺身

回转寿司1 回转寿司2

(二)、寿司的七大好处

1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一

2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生

3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司

4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力

5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开

6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客

7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。

(三)、昆明寿司市场分析:

料理是一种文化,中国人同样很接受这种气氛和这种饮食,中国可谓是餐饮王国,人口多,自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐,人们都喜欢尝试新鲜食物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行,寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。

昆明素以休闲慢生活之势吸引着大量旅游人群,在吃文化上昆明人也不落后。在昆明,不仅保持了本地人注重饮食的习惯,餐饮业极为发达,而且作为一座旅游城市,来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔,其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为:

1、禾绿回转寿司:顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店

禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场,消费者的接受度较高。

2、贵太郎寿司:滇池路店、昆明走廊店

3、禾太郎正义坊店

4、南屏街日本寿司

5、红叶日本料理昆明站店

行业分析及发展前景

(一)餐饮业发展前景

餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,从改革开放这20多年的发展进程中,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。我国餐饮市场运行基本平稳,餐饮业继续成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。2008年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元,占社会消费品零售总额的14.2%,人均消费1158.5元,餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。

餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话民以食为天。可见餐饮业容量充足。

中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,有资料显示,当一国国民收入大于2000美元时,传统的家庭劳务偏往外转移,而中国正处于这样一个阶段,所以发展餐饮业大有可为。

(二)餐饮品牌与商场共赢发展

金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店,集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体,致力引领昆明的顶级时尚潮流。

随着经济的发展,当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物,而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体,更加注重人的休闲体验。数据显示,我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲,仅三成多的人是专为购物而来。时至今日,人们选择商场、商业街时,并不仅仅考虑购物,更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求,是否愉悦,是否是自己喜欢的风格类型,是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。

餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源,民以食为天,商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见,商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现体验式购物的捷径。

从百货类企业角度出发,万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费,即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。今后,体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%,甚至继续增加。

四、餐厅发展战略

以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势,提升餐厅的知名度和美誉度,最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。

五、经营策略

1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。

3、不定期开展各种顾客参与的促销活动,增强顾客忠诚度。

4、完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,提升餐厅服务质量。

5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务,提供尽善尽美的长远服务。

我们致力于为市场提供高品质的菜肴,优异的服务以及合理的价格 。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求,以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。

六、餐厅实力

(一)执行力强的经营管理团队

1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务,资深餐饮人,有寿司制作经验10余年,烹制技术一流。

2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作,有丰富的厅面管理经验,服务素质一流。

3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作,熟悉办公人事推广的诸多事宜。

以上人员有共同工作的经历,有很强的协作凝聚力。

(二)资金充足

餐厅投资总额不少于200万元

(三)经营面积

200-300平米左右(建筑面积)

有适合位置也考虑扩大面积

餐厅联系人:

联系电话:

FwR816.COm小编推荐

寿司店创业计划书优秀范文


引导语:开一家寿司店,需要考虑一些基本因素,比如市场前景问题,为了让创业更加顺利,你需要制定好创业计划书。

餐厅简介

(一)餐厅特色

旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上,应和当前餐饮时尚消费特征,引入西餐元素,出品健康精致;在装修和餐厅用品上,追求品位、时尚的特色,与菜品相映成辉;经营管理方面,各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务,一定能够令客人流连其中。

我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺,即美味又健康的完美结合。

(二)经营范围

我们致力于经营特色日本寿司旋转寿司,丰富消费者的餐饮选择,为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括:

1、寿司

2、前菜

3、刺身

4、烧物

5、饭类、面类

6、拼盘、手卷

(三)目标市场定位

我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮:寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。

(四)消费顾客群

白领、爱好时尚美食的人群,以及对于自身健康比较重视者,具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品,本身具有老少皆宜的产品特性,根据我餐厅的档次定位,单客消费能力在50100元期间。

二、菜品分析

(一)旋转寿司特色

寿司是日本料理中最具特色的一种食品,它在日语中的发音为sushi,来自于日本,表示酸味的形容词,现在在日本常用的寿司两字是用汉字作拟声词。

古时,人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,放入坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。

寿司由于制作的原料新鲜,外观色彩丰富、精致,非常美味,以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物,「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色,陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受,同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程,客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的另一享受

寿司作为日本餐饮特色之一,以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法,使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时,更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。

以简单为美味,以自然为美味,日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。

本餐厅将为客人准备的食品上百种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。

(二)、寿司的七大好处

1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一

2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生

3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司

4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力

5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开

6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客

7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。

(三)、昆明寿司市场分析:

料理是一种文化,中国人同样很接受这种气氛和这种饮食,中国可谓是餐饮王国,人口多,自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐,人们都喜欢尝试新鲜食物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行,寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。

昆明素以休闲慢生活之势吸引着大量旅游人群,在吃文化上昆明人也不落后。在昆明,不仅保持了本地人注重饮食的习惯,餐饮业极为发达,而且作为一座旅游城市,来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔,其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为:

1、禾绿回转寿司:顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店

禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场,消费者的接受度较高。

2、贵太郎寿司:滇池路店、昆明走廊店

3、禾太郎正义坊店

4、南屏街日本寿司

5、红叶日本料理昆明站店

行业分析及发展前景

(一)餐饮业发展前景

餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,从改革开放这20多年的发展进程中,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领

域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。 我国餐饮市场运行基本平稳,餐饮业继续成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。2008年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元,占社会消费品零售总额的14.2%,人均消费1158.5元,餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。

餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话民以食为天。可见餐饮业容量充足。

中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,有资料显示,当一国国民收入大于2000美元时,传统的家庭劳务偏往外转移,而中国正处于这样一个阶段,所以发展餐饮业大有可为。

(二)餐饮品牌与商场共赢发展

金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店,集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体,致力引领昆明的顶级时尚潮流。

随着经济的发展,当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物,而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体,更加注重人的休闲体验。数据显示,我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲,仅三成多的人是专为购物而来。时至今日,人们选择商场、商业街时,并不仅仅考虑购物,更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求,是否愉悦,是否是自己喜欢的风格类型,是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。

餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源,民以食为天,商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见,商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现体验式购物的捷径。

从百货类企业角度出发,万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费,即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。今后,体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%,甚至继续增加。

四、餐厅发展战略

以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势,提升餐厅的知名度和美誉度,最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。

五、经营策略

1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。

3、不定期开展各种顾客参与的促销活动,增强顾客忠诚度。

4、完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,提升餐厅服务质量。

5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务,提供尽善尽美的长远服务。

我们致力于为市场提供高品质的菜肴,优异的服务以及合理的价格 。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求,以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。

六、餐厅实力

(一)执行力强的经营管理团队

1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务,资深餐饮人,有寿司制作经验10余年,烹制技术一流。

2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作,有丰富的厅面管理经验,服务素质一流。

3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作,熟悉办公人事推广的诸多事宜。

以上人员有共同工作的经历,有很强的协作凝聚力。

(二)资金充足

餐厅投资总额不少于200万元

(三)经营面积

200-300平米左右(建筑面积)

有适合位置也考虑扩大面积

小吃店投资创业计划书


作为激发企业活力的有效途径之一,内部创业现已在国内外风靡盛行。与此同时,国内外对内部创业开展了深入研究。以下是小编为大家整理的关于小吃店创业计划书范文,给大家作为参考,欢迎阅读!

小吃店创业计划书

××服务:

每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。

内在口碑宣传:

细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。

外送特色:

购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

外卖单广告与标语:

在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)

顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。

有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……

宣传拉条广告:

您知道××的家开在哪里吗?

××的家会员每天都有优惠您知道吗?

××的家的外卖服务很特别您知道吗?

您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

员工使用:

请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。

员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。

员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

收款:2名×1200元=2400元

服务:2名×1200元=2400元

外送:2名×1000元=2000元

后厨师傅:4名×1800元=7200元

共计:人数10名=14000元

毛利润分析:

这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为2000-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用 467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。

关于便利店投资创业计划书


失败其实是一种必要的过程,而且也是一种必要的投资。下面是关于便利店投资创业计划书,希望可以帮助到你!

关于便利店投资创业计划书

失败其实是一种必要的过程,而且也是一种必要的投资。数学家习惯称失败为“或然率”,科学家则称之为“实验”,如果没有前面一次又一次的失败,那里有后面所谓的“成功”?失败它是成功的一部分有很多的成功都是有失败的累积而产生地的。

一、便利店的潜力及趋势

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态――便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势便利店投资创业计划书20xx年便利店投资创业计划书20xx年。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识

要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件

为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板便利店。

地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面DD为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

照明DD白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响DD为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备

电脑DD一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

软件DD与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台DD收银台兼管理人员工作台便利店投资创业计划书20xx年工作计划

货架DD以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。

冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备DD如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数2000至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标消费者需求DD便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快

2、为消费者提供方便DD就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

四、管理运营

1、 制度管理

在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的

相关的管理制度有:

出勤制度

卫生管理制度

报表管理制度

能耗管理制度

设备管理制度

固定资产管理制度

采购管理制度

现金管理制度

工资的发放管理规定

员工的担保制度

管理人员的权限规定

员工的奖惩制度

员工工作制度

货架作业管理制度

商品配送管理制度

仓库管理制度

会议管理制度

耗材领用管理制度

通讯器材及设备管理制度

2 商品管理

为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:

商品的进场制度

商品的销售报表

采购报表

滞销报表

畅销商品统计表

关于商品的奖罚制度

商品的配备申报制度

临近商品的处理

商品销售考核

促销商品的管理制度

3 库存管理

因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有

库存报表管理

库存的限制

商品的周转周期与库存的参考

调货申请表

退货管理规定

库存周转考核

商品配送管理制度

滞销商品考核

4 系统管理

系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有

操作员的管理规定

操作员的权限

操作员的保密规定

营业额与员工工资的关系制定

a)损耗管理

制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有

员工内盗的处理意见

损耗的管理规定

损耗的奖惩制度

耗材管理

关于盗损的管理规定

b) 促销管理

实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有

促销管理规定

促销的申请

促销的执行考核

五 投资分析

预算按120平米计算(单店)

1 A 固定设施:首期(即开业前)

天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元

水电设备:2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元

铺面外:2030平方=600元

店招:20平方30=600元

合计840+2500+2760+600+600=7300元

B 经营设备

货架:28020+18030=11000元

电脑收银设备:3500+500+800=4800元

冰柜:18002=3600元

软件:15002=3000元

分摊总部连网费用:2000元

收银台:1000元

烟柜:400元

酒柜;600元

电话初装费:2003=600元

其他设备;1000元

合计11000+4800+3600+3000+2000+

1000+400+600+600+1000=28000 元

C 租赁押金;2000元

D 消防设备:2000元

总投入7300+28000+2000+2000=39300元

2 经营成本及经营费用

租金DDDDD-800―1000元/月

税DDDDDD-500元(国税)+200(地税)=700/月

工商管理DDDD150元月

水DDDDDDD50元/月

电DDDDDDD800元/月

工资DDDDDD5004=2000元/月

耗损预估DDDD500元/月

总部配送费DDD400元/月

总部管理费用DD400元/月

其他费用DDDD300元/月

合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月

3 营业效益

预计营业额1000DD1500元/日

月计营业额40000元

营业利润4000022%利润率=8800元

营业外收入500元/月

合计效益8800+500=9300元

4 货值800元/平方120平方=96000元

5 后期开业后的追加投入30000元

6 收益分析

收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月

年收益=3300/月12月=39600/年

不可预计费用5000元/年

实际预计收益39600-5000=34600元/

总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992

预计收回投入需2年

六 项目可行性

行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

七 风险规避

由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.

A方案;员工入股

B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏

C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用

D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

八 投资解析

1. 前期投资

固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入

2. 追加投资

因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

内衣创业计划书


引导语:女人的钱最好赚,这是真理!有很多朋友想开个内衣店大发一把,其实这种心情很容易理解,但成功经营一家内衣店远比经营一家女装店难得多,而且,你在开店之前,一定要准备好创业计划书。

一、 了解内衣的发展前景和内衣品牌分类

内衣业的发展不过20年的时间,是一个成长较快的、具有发展前景的行业,比成衣来讲,是较有利润、门槛较低,风险较少的行业,现市场上的品牌分为三类:一线,二线,三线品牌:

一线品牌:即高档品牌,零售价位较高,加盟条件较高,首批进货和加盟费共10万左右。产品主流价位在100300之间,适合消费水平较高的大中城市,较知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。

二线品牌:即中档品牌,产品定位为50-150之间,其中文胸主流价位在70-90之间,首批进货和加盟费共3万左右。适合面较广,较知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉诗、奥丽侬、美思、鸿姿情、彩婷等。

三线品牌:即比市场流通货高一档次,按品牌操作,产品价位较低、销量大,文胸主流价位20-40元,较知名的品牌有:仙宜黛、姣莹、雅安丽娜、戴菲尔等。

品牌的选择有很多的技巧,因为品牌的选择直接关系到加盟店是否能长久发展,一般的原则是寻找一家实力较好,在市场上有影响力的公司。

二、 分析所在城市的经济水平和商圈情况

山西省是属于经济水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,属于消费力一般的城市,首先要对经营环境和竞争对手进行调查:

1,本市经营内衣的商铺较多,低档内衣店达20家左右,品牌也较多,有美思、奥丝蓝黛、霞黛芳、嘉诗芳、芬怡等,其中有霞黛芳、爱慕等几家有形象专柜,其它品牌则多店面形象较差。

2、本市有多处处繁华地段,其中有是经营低档货为主,有的则是专卖店一条街,主要有依梦、优美世界、猛龙、佐当奴、红蜻蜓,百丽等专卖店。

3、该街店租30平方的3000元/月左右,18平方的2000元/月左右。

4、位于某该街上有内衣品牌店一家,形象好,店较偏,开店初期生意较好,但后期生意不佳,单一品牌专卖,顾客群较少。有两家低档内衣店,没装修,兼卖品牌货,主要卖低档货挣钱,毛利率在20%左右。

分析:

1、考虑内衣店为新店,为减少租金,减少费用,内衣店面积少也可,因此决定先租18平方的店铺即可。

2、 有两处繁华地段,但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。

3、 须是经营一家内衣综合店,才适合当地情况,因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、无缝内衣、家居服、袜子等。

选择品牌:

(1)、主推产品:因考虑知名品牌在旺季时经常断货,单纯经营某一品牌的专卖店风险较大,所以得以组合店的方式出现,霞黛芳是二线品牌的领导品牌之一,在本地又没有经营网点,因此确定主推产品为霞黛芳,其主流价位在80-200元之间,于是,与该公司签订专柜合同,首批进货3万元,保证金4千元,店面门头以霞黛芳的形象出现,店里3个形象柜展示。

爱伦娜内衣加盟

爱伦娜内衣承袭十八世纪英国ladr紧身内衣风范和一个多世纪的经典传承,并不断创新,成为现今世界上最具贵族气息的时尚内衣品牌。

爱伦娜,隶属于英国爱伦娜(香港)国际服饰集团,致力于将美丽与健康的内衣专业技术与满足女性消费者需求完美结合。为了更好的支持加盟商,爱伦娜内衣乐将由总部配备的国内外知名内衣顾问、营销专家组建的团队给予最细心、最实际的支持。总部设有专业的生产技术研究所;设计研发中心;时尚咨询机构、项目投资管理专业服务机构,并且建立了一流的物流调配系统,向全国加盟商及时提供最时尚、最专业的产品与服务需求。

20xx年,英国爱伦娜(香港)国际服饰集团与北京时代豪成企业管理顾问有限公司合作,对爱伦娜内衣进行了全新的内衣产品和营销方案整合,爱伦娜内衣也将以全新的乐享式营销方式正式登陆中国市场,以引导女性穿戴内衣的正确文化和思路为己任,致力于将产品和服务完美集合。推广享受美丽、健康、快乐的内衣消费理念。

北京时代豪成企业管理顾问有限公司是一家具有世界性眼光,拥有广泛的社会、关系、人脉、资金资源的大型企业,在内衣界拥有有良好的口碑。主要以内衣运营为重点业务。

终端的销售工作最终是靠导购来完成的,经过培训的导购和没经过培训的导购之间的营业额有可能相差8倍以上。因此一定要规定严格的制度和培训方案,让导购发挥其能力,练就一双火眼金睛,也就是说,一个顾客进店起,你就必须很清楚的看出知道她大概穿什么样的杯罩比较合适,而不是用尺子去测量,然后你才能比较准确的给她推荐,达不到这点的导购是不合格的。导购的年龄最好在28~40岁之间,年轻小姑娘给人去推荐内衣时候总难免有些权威性不够,太老了,又难免会没有自身形象。一家专卖店的成败在于管理和销售,这两个方面管理好了,那么赢利也为期不远了。

导购用语

1、顾客临近店里,首先致问候语欢迎光临,请随便看看(普通话)!

2、当顾客的目光停留在某一款式的内衣时,对产品的功能及款式卖点进行介绍,并建议其试用大姐/小姐,这个款式是今年最流行的款式,具有某某优点,某某人已购买了,穿起来后特别丰满,您试穿一下。并主动询问其码数,并将货物取下来,交到顾客手中。

3、对顾客感兴趣的内衣提出试穿:根据我的经验,请相信我,这个款式及杯形非常适合您,您试穿一下,我指导您正确调整到最满意的程度。

4、若顾客选定某款内衣,要及时赞美她的眼光好。大姐/小姐,您的眼光真好,您选的是我们公司最畅销的款式,我将它包好。

5、不要问顾客试穿后觉得怎么样,应主动说:您穿这个款式及穿后非常得体。

6、交收现金,应唱收唱付:共收您100元,找您12元,多谢!

7、交接产品时。请收好,多谢惠顾!

8、顾客挑了不买时。没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款进货,有适合时再来。

9、当顾客所需的内衣没货时。对不起,您想要的款式(号码)暂时没货,如您方便的话,请留下你的联系方式,有货我们会马上通知您。

10、当顾客要求打折扣时。对不起,我们公司有严格的促销制度,全国统一,请原谅不能打折。

11、顾客要走时,双目平视对方,送到店门口,点头,请慢走!

12、接电话时,应说普通话您好,霞黛芳,挂机时,再见。

(四)、专业知识:

1、 女性胸型和臀型的了解

2、 文胸的功能、分类、结构 、尺码与量度

3、 文胸的正确穿戴与调整

4、 文胸的洗涤与保养

5、 内裤的分类、内裤的结构 、内裤的尺码

6、 束身系列:腹带、收腹裤的功能、结构;腹带、收腹裤的尺码选择; 腹带、收腹裤的穿著方法;腹带、收腹裤与体型的配合等。

通常情况下,有针对性的广告更能带来直接的效益,一个小内衣专卖店,当然不可能有很多的媒体广告来投入,但完全可以花些小钱办些实事,比如说,在主要街道拉些促销活动告示横幅。,现在的内衣品牌厂家一般都会有一些促销品提供,有吸引力的促销赠品既可以加深和顾客的感情,拉近距离,同时也是经营产品维持价格稳定不打折的良好借口,同时,好的促销品就是一个流动的广告。如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。说到广告营销,品牌运作,又不得不说霞黛芳的操作团队,创新而贴又贴切,能做到广告到我具体的店。效果确实很不错!

要经营好一家内衣店要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制,在不同地方多开几家连锁,在本地区做到行业第一,那么,您就有可能做到全省第一。

关于创业计划书


项目名称:

所在国家(地区):

申报日期: 年 月 日

保 密 承 诺

本商业计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。要求收到本商业计划书时做出以下承诺:

妥善保管本商业计划书,未经本人同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。

一、 项目基本情况

项目名称

项目技术领域分类生物医药环保节能文化创意新材料新能源现代农业

项目技术来源和创新方式有否自主知识产权自主创新产学研合作

项目开始日期 完成日期

风险资金需求数额(万元人民币) 相应权益

您在寻找第几轮资金□种子资本 □第一轮 □第二轮 □第三轮 □其他

你本人已经在中国除湖州以外的哪些城市申报并实施了项目

该申报项目已经在中国除湖州以外的哪些城市申报过

该项目是否已经申报过湖州XX年度南太湖精英计划

其它需要着重说明的情况或数据(请重点写出项目的核心竞争力及面临的主要风险,可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

二、项目主要内容概述

(一)企业的宗旨(200字左右)

(二)项目提出的背景和必要性。包括:

1.国内外研究现状和发展趋势;

2.现有技术成果来源及其知识产权状况;

3.技术的产业关联度分析以及技术突破对产业技术进步的重要意义和作用;

(三)项目国内外市场分析。包括:

1.国内外现有份额和市场优势分析;

2.项目可能形成的产业规模和市场前景分析;

(四)项目主要研究开发内容。包括:

1.项目的主要研究开发内容、关键技术和创新点、先进性和成熟度分析;

2.预期的主要技术指标、经济指标和达产规模(必须有具体量化指标);

(五)项目实施的技术方案。包括:

1.技术路线、工艺流程;

2.可能存在的环境压力及环境保护方案;

3.产品技术性能水平与国内外同类产品的比较;

4.拟建公司的原材料供应及外部配套要求;

5.已经获得的自主知识产权;

(六)项目预期的总体目标和阶段目标。包括:

1.项目总体目标(开发年限、预期规模、预期效益);

2.开发的分阶段目标、进度安排;

(七)项目实施的现有基础。包括:

1.现有基础和已完成的工作(生物医药项目要明确项目进展,并提供临床批件、临床试验报告、生产批件、(试)生产文号等相关证明文件);

2.现有人员组成、运行机制(匿名描述);

三、产品与服务

(一)介绍拟建企业的产品与服务。包括:

营销模式、利润的来源、持续营利、对客户的价值等分析。

(二)竞争对手分析及比较

1.有哪些技术雷同的产品现在已在市场上出现及市场营销情况;

2.有哪些相同技术的产品现在已在市场上出现及市场营销情况;

3.待开发的产品与上述产品相比的相对优势和市场前景等分析;

四、市场营销

介绍企业对该项目的营销策略。包括:

1.市场分析和定位;

2.竞争环境、竞争优势与不足;

3.营销战略、模式和预期达到的目标;

4.营销团队组成、结构和不足(匿名描述);

五、财务预测

(一)投资概算表

单位:万元人民币

序号概算科目名称合计自筹经费申请地方扶持经费银行贷款风投资金其他

(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)

(一)总投入

其中研发投入

1、设备费

(1)购置设备费

(2)试制设备费

(3)设备租赁费

2、合作、协作研究与交流费和专家咨询费

3、人员劳务费

4、市场开拓费用等营销费用

5、管理费

6、其他开支

(二)达到盈亏平衡所需投入

(三)拟引入风险投资总额

已经注册的公司上年度注册资本 总资产 净资产 净利润 销售收入

目 前实际投入 当前月收入 当前月支出

(二)融资计划表

合计自筹经费申请地方扶持经费银行贷款风险投资其他 其他

(7)

(三)概算说明

对以上概算表内各栏目作逐项说明。

(四)用投资进度表(甘特图)列明资金使用的时间和数量

(五)投资与收益(如企业已成立请另附已有财务年度的相应财务报表)

(单位万元)第一年第二年第三年第四年第五年

年收入

销售成本

运营成本

净收入

实际投资

资本支出

年终现金余额

折旧

现金净流量

(六)产品形成规模销售时,毛利润率为____________%,纯利润率为____________%,说明预测依据。

(七)预计未来3-5年年均资产回报率 %。

(八)简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表。

六、资本结构

(一)资金筹措

迄今为止有多少资金投入贵企业或项目

您目前需筹集多少资金

假如本轮筹集成功,预计下一轮融资的时间和数量

公司共计划几轮融资

企业可以向投资人提供的权益有□股权 □可转换债 □普通债权 □不确定

(二)目前资本结构表及

股东成份已投入资金股权比例出资方式

(三)本期筹集资金的目标用途

支出项目资金预算支出时间

(四)本期资金到位后的资本结构表

股东名称投入资金股权比例

(五)请说明你们希望寻求什么样的投资者(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)。

(六)请说明你们希望寻求什么样的当地合作企业,具体有哪些方面的要求。

七、风险

说明企业面临的风险及对策。包括:

1.技术风险及其应对措施;

2.市场风险及其应对措施;

3.生产风险及其应对措施 ;

4.财务风险及其应对措施;

5.管理风险及其应对措施;

6.政策风险及其应对措施;

7.其它风险及其应对措施。

八、其它

(一)谈谈您对企业成功的关键因素的看法。

(二)关于企业和产品是否还有其它需要介绍的内容。

九、附件

(一)已有的和正在接洽的公司客户名单。

(二)有关媒体对公司及其产品的介绍、宣传等资料。

(三)企业或产品的手册、文章、图片、用户反馈等有关验证资料。

(四)公司需附录的其他文件。

准创业计划书


一:投资计划概要

1:计划公司名称:茂森绿色小农场

2:计划融资形式:个人投资10﹪+吸引外来投资40﹪+政府基金50﹪

3:投资计划目的:以甘肃省为目标市场,面向本土生产高品质马铃薯产品,进行特色马铃薯产品加工,打造本土化绿色马铃薯产品品牌,发展高附加值马铃薯产业,将茂森绿色小农场建设成为全省最大的特色马铃薯加工基地。

4:本计划市场潜力:马铃薯素有“能源植物”、“地下苹果”、“第二面包”之美誉,市场潜力十分巨大,是人们餐桌上必不可少的食品,甘肃省内的市场需求量很大,消费群体极广,有非常大的市场升值空间.

5:行业分析:就目前现状看来,甘肃省内马铃薯产品的加工生产基本都是以简单加工粉丝、粉条以及淀粉等产品为主,对于生产高附加值的马铃薯产品没有过多的投资,而且消费者对马铃薯的消费基本停留在一种低档物品消费的层次,所以发展高品质高附加值马铃薯产业有一定的优势,目前在这个行业内的竞争也相对较小,也有利于这个产业的发展.

6: 生产经营:企业计划生产以信息化设备加工为主,采取加工包装流水线式作业,生产车间分为:小农场1、小农场2、小农场3三个车间。经营方式方面,在前期,广告宣传和产品生产加工同时进行,条件成熟之后再投放市场,以大中型超市和酒店为主要上市中介,同时面向社会吸引投资者加盟零售.

7:企业管理层结构:公司计划设立经理部门、股东和下属部门三个管理层,其中核心管理层为经理部门,而股东具有强有力的调控能力和宣传能力;下属部门服务于经理部门,是正确执行各项生产和销售任务的重要部门.

8:投资预估:企业计划投资金额500万,正式投资运营后,力求十个月后盈利,投资回收期为一年,五年之内企业资金规模扩大到1000万,年利润增长速度超过5﹪.

9:投资分析:茂森绿色小农场的投资运营,是市场经济条件下中小企业发展的一个缩影,以创新和环保为核心经营理念的中小企业在拉动就业和增加产值方面所发挥的作用越来越大,是新时期经济增长的动力源,因此中小企业的发展应当得到政府和大型企业的支持,尤其是在资金、技术方面的支持.

10: 创业团队:创业团队的核心成员为兰州商学院在读的优秀本科生,专业领域涉及市场营销、金融、会计、人力资源、资产评估、经济社会等各相关领域,具有互补的专业知识和扎实的理论功底,是一支富于创新、长于管理、熟于投资的经营管理团队。

二:马铃薯产品的市场需求

1:甘肃马铃薯生产和消费的经济背景:甘肃省的产业结构不平衡,以第一产业和第二产业为主,总体经济发展水平低,人民收入和消费水平较低,马铃薯是重要的餐桌食品,大多数消费者对马铃薯的消费也只停留在低挡物品消费的层次,因此提升马铃薯的市场价值是很有必要的,也有很大的市场潜力。甘肃省内的马铃薯产地主要集中在甘肃南部,其中定西市是全省最大的马铃薯生产基地,生产地相对集中,市场的供给量是非常充裕的.

2:马铃薯消费结构的变化和生产量:马铃薯的消费在普通居民的餐桌上非常普遍,作为一种低档物品,消费群体广大,消费结构的变化不会很明显,但市场需求量仍然是只增不减。据统计,20xx年“中国薯都”核心区---甘肃省定西市安定区马铃薯种植面积达107.5万亩,预计总产量将达130万吨。而在20xx年,甘肃省马铃薯种植面积为400万亩,亩产量高达3000公斤,由此看来,马铃薯产业市场有很大的拓展潜力,尤其是高附加值马铃薯产品,在甘肃的宏观市场是十分可观的.

甘肃省马铃薯产量柱状图(单位:万吨):

3:“我们”的马铃薯产品的优点:茂森绿色小农场所瞄准的马铃薯产品市场是中高端市场,是高质量高附加值产品,以绿色、有机、健康为产品质量和市场定位。随着人们消费水平的逐步提高,相信高端的马铃薯产品会受到更多人的欢迎.

三:行业分析

1:所进入行业:茂森绿色小农场瞄准马铃薯产品市场,以生产具有竞争力的高附加值马铃薯产品为主,为消费者提供绿色、有机无害的马铃薯产品,努力打造绿色马铃薯产品品牌.

2:市场现状和未来:就当前而言省内的马铃薯产品市场需求量大,主要以中低端产品为主,如一般加工成的粉丝粉条和淀粉等,对于高端的产品几乎没有市场供应,所以茂森绿色小农场所生产的高附加值产品是全新的产品,是符合消费者和市场需求的产品,具有很大的市场拓展空间.

3:消费者分析:高附加值的马铃薯产品消费群体定位为普通居民,产品面向大众,是人人都能消费得起的产品.

4: 原材料供应分析:茂森绿色小农场立足于马铃薯产量最大而且品种丰富的定西市,原料供应集中且质量保证,运输成本低,具有自然优势.

5:替代产品分析:茂森绿色小农场的产品定位较高,是具有特色的马铃薯产品,在能见到的市场范围内替代产品相对较少,但产品的价格与产品的替代效应直接相关,价格较高,替代产品的竞争力就较大.

四:产品与生产

1:产品介绍:茂森绿色小农场的产品种类和特点:

1) 小农场1生产绿色有机蔬菜粉丝粉条,以各种蔬菜和精加工淀粉为原料。精选的蔬菜榨汁与淀粉调和,生产出美味健康营养的绿色有机食品,是大众消费的至上选择.

2) 小农场2生产绿色精品水果味马铃薯食品,以各种水果和淀粉为原料.高品质水果和淀粉融合,生产出特色水果味马铃薯食品,是高品质生活的完美体现.

3) 小农场3生产高附加值马铃薯营养品,以精加工的淀粉为主要原料.配以高营养价值滋补品,具有很高的价值.

2:产量目标:企业正式运营后预计年销售额在150万元以上,生产的产品在头两年能销售到定西市及周边县区的大中型超市和酒店,在五年内销售网络基本覆盖全省,形成一个强有力、全面的销售体系.

3:企业选址:小农场的选址遵循对城市污染小、水源充足、交通便利的基本原则.选择在河流下游(地下水丰富)和城市居民区下风向较为开阔的地带,这样既保证了企业用水的充足和稳定以及对城市污染的最小化,也保证了企业对外交通的便利,更有利于今后企业扩大规模.

4: 产品研发:小农场产品的研发工作,公司会设立专门的研发部门来负责,这样更有利于产品的更新,以最快的速度生产出最新的产品,从而抓住市场,拓宽市场,增加新产品的市场份额.

5: 物流管理:小农场原材料的采购会采用分散收购和定点收购这两种方式.具体来说,分散收购就是派人到周边县区的村镇进行收购;定点收购就是定西市内及周边地区的种植户(村民)自己拉货送到我们的收购点.小农场的产品出售供应方式采用“生产地—市内总供应点—周边县(市)区”供应点的方式,统一发货配货,具体的物流管理程序会按照具体的情况而定.

6: 产品质量:茂森绿色小农场的生产环境会经过相关卫生组织严格的检测,以达到标准的生产环境.产品的加工和包装都会按照严格的质量卫生准则生产,确保生产出来的产品高质量、健康无害,使消费者信得过的产品.

五:市场营销与战略

1:市场目标:茂森绿色小农场盯紧高附加值马铃薯产品市场,以高品质高附加值产品为主打产品,进一步深入了解市场需求,研发和生产高质量产品,为消费者提供更安全、更放心、更健康的绿色有机食品,从一开始就站在市场的高端,从而能够更好的占领市场,进行整体战略布局.

2:目标市场:茂森绿色小农场立足于定西市布局,市场面向甘肃省,是恰当的,合理的。定西市是全省最大的马铃薯生产基地,也是优质马铃薯生产基地。以定西市为市场中心,周边县(市)区为辐射销售市场,形成一点多面的销售网络,将各个市场连接起来,成为一个稳定的系统市场,这样更有利于市场营销的普及和产品供应的高效率,也有利于对整体市场的预测和把握.

3:市场竞争分析:就目前看来,甘肃省内马铃薯加工产业最大的发展地是定西市,定西市的马铃薯加工业发展相对较发达。马铃薯产业的发展从粗放向集约转变,所以在定西市内这个行业还是有一定竞争力的。比如龙头企业继续发展壮大,精深加工水平不断提升。目前,全市万吨以上马铃薯加工龙头企业已发展到20多家,精淀粉及其制品生产能力35万吨,年实际产量10万多吨,产品发展到变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等10多个品种系列。甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉公司等25家企业被认定为市级农业产业化重点龙头企业,定西薯峰公司等10家企业被认定为省级农业产业化重点龙头企业,临洮腾胜公司、陇西清吉公司等企业被认定为国家农业产业化重点龙头企业,并依托骨干企业,组建了省级马铃薯淀粉加工工程技术研究中心、马铃薯变性淀粉工程技术研究中心。圣大方舟公司已研发出变性淀粉新产品50多个,其中25种产品企业标准经甘肃省质监局备案批复,部分产品填补国内空白。但茂森瞄准的是市场上缺乏的几乎没有供应的特色高附加值产品,是一种全新的产品,因此就产品而言,是具有很大竞争力的。所以完全占有高端市场是茂森绿色小农场的最终目标,这样才有利于扩大市场份额,提高产品竞争力,提高市场占有力.

4:市场品牌建设:茂森绿色小农场始终坚持以绿色、有机健康为标杆,为消费者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣传方面,茂森会通过各个产品供应点和销售中介(大中型超市、酒店和私人加盟店)进一步将信息传达给消费者,从而在消费者心中形成一个良好的企业形象,对本土化产品品牌建设和进一步扩大市场规模奠定了坚实的基础.

5:生产线和产品商标:茂森绿色小农场共有绿色蔬菜粉丝粉条(如白菜粉丝【粉条】、辣椒粉丝【粉条】…)、绿色精品水果味马铃薯食品(如香蕉味马铃薯薯条、苹果味土豆片…)和马铃薯营养品三条生产线。每条生产线所生产的产品都具有创意性,是绝对的健康食品,是具有本土化特色的产品。产品的商标会经过各级相关部门的严格审核之后申请注册,取得合法经营权,商标也会体现本土化特色,进一步突出产品本土化发展的目标.

6:产品价格和销售渠道:

1】产品价格会按照当地居民的总体收入水平,其他因素具体包括生产成本、相关产品的价格、消费者的偏好程度、所征各种税收来综合衡定。

2】销售渠道方面,茂森绿色小农场首先会在目标市场设立长期稳定的销售点,方便产品从生产地统一配发和进入目标市场销售中介,节省产品上市时间,提高效率.

销售模式图:

7:广告策略:1)电视广告

媒体选择:甘肃电视台、定西电视台

2)平面广告

杂志广告、户外广告(公园、学校)、交通工具

载体广告(公交车、定点班车)

3)预期广告效果:第一年广告投放期内广告到达率为80﹪,品牌认知率为40﹪;第二年广告到达率为70﹪,品牌认知率为50﹪;第三年到达率为70﹪,认知率为60﹪。发展期和成熟期广告策略将会优势调整。

六:企业管理和所有权

1:管理层结构:茂森绿色小农场是以食品加工为主的小型企业,企业计划设经理部门、股东和下属部门三个管理层,其中核心管理层为经理部门,设总经理、生产研发部经理、物流部经理和营销部经理四个经理职位,另设财务总监为财务部门高级管理人员,股东作为投资方,拥有监督各部门和调控的权力;下属部门为细分的部门,主要是各生产车间、各销售点和收购点的管理人员.

管理层结构图

2:在职要求:经理职位的选拔条件:拥有本科以上学历,具有一定的工作经验,对职位感兴趣且与所学专业对口;企业生产车间员工招聘要求:拥有高中(包括中专、职专)以上学历,经过简单培训之后能够熟练操作机械设备,保证生产线的正常运行;其他员工条件(除年龄之外)不限.

3:所有权:茂森绿色小农场计划保守总投资500万元,投资形式为个人投资+外来投资+政府基金,股权分别由个人和外来投资者掌控。所有权分属个人和投资者,政府基金所占股份为企业所有,不记入企业所有权划分.

投资者持资表(单位:万元)

个人投资 外来资金 政府基金

金额 50 200 250

所占比例 10﹪ 40﹪ 50﹪

七:资金需求和使用

1:资金需求量:金额500万元,其中个人投资资金10﹪(债务),外来投资者投资资金40﹪,申请政府基金(如创业基金)50﹪.

2:其他资金需求:预计投资资金出现逆差情况下的资金需求

3:基本投资金的使用:1】企业生产车间(三个、20m*10m、砖混结构)建设所需资金预计60万元;

2】办公楼建设费用80万元,以及销售点(10个)租赁年所需资金预计30万元;

3】全套生产设备租赁5年所需资金预计100万元;

4】生产研发费用预计资金20万元;

5】营销费用(包括运输费、广告费等)预计资金20万元;

6】电力供应和供水工程所需资金预计50万元;

7】职工工资(月)和管理费用预计资金20万元;

8】库房建设和土地买入所需资金预计80万元;

9】库存资金预计30万元;

10】其他所需费用用库存资金或盈余创办费结算.

八:财务和盈亏分析

1:第1—5年财务分析:

1】第1—5年内,茂森绿色小农场预计平均年产值为200万元以上,员工需求量控制在50人以内.劳动力成本预估在未来五年员工(主要是车间员工)工资波动范围为1500—2000元之间,不会有太大的波动;

工资明细表 (单位:元)

人数 单位人员月工资 月总计 年总计

总经理 1 4500 4500 54000

经理(3)

财务总监(1) 4 3500 14000 168000

高级部门负责人(财务助理) 8 2500 20000 240000

车间生产人员 30 1500 45000 540000

其他人员 20 1500 30000 360000

总计 63 13500 113500 1362000

2】生产成本控制:生产成本会随着原材料价格的变动而变动,尤其是可变成本,受原材料价格变动的影响较大;其他因素如职工工资的变化等,所以我们会将生产成本控制在可承受范围内;

3】财务预估:预计第1—5年企业营业收入和支出逐步实现平衡,第一年的营业收入相比支出逆差较大,第三年营业收入和支出实现平衡或者收入实现顺差,第五年企业生产步入正轨,利润增长加速.

2: 盈亏分析:在短期内,企业所生产产品的成本和收益是判断企业盈亏的重要依据。由经济学理论,短期内企业生产产品的边际成本=边际收益时,企业利润实现最大化。所以企业会根据这个临界点判断是否扩大生产规模,茂森会准确分析市场供求趋势,保证企业供给和市场需求相均衡,以达到最优状态.

业务现金流量表(单位:万元)

初期 第一年 第二年 第三年

固定资产投资 220

流动资金 30

销售收入 50

减:变动成本 40000

固定成本

税前利润(增值税)

减:税金

税后利润

净现金流量

九: 生产模式:茂森绿色小农场会采用“反哺”式的生产模式,即逐步开放三条生产线。首先开放第一条生产线(绿色有机蔬菜粉丝粉条),实现营业收入之后将收入资金投放到第二条生产线,依次类推。这样有利于企业资金周转,能够更好地利用资金,加快资金周转速度,更有利于企业降低投资风险.

十:人才战略:以人为本的管理模式,建立并严格执行规范的人才制度。

选人:重视人才与企业理念的融合;

育人:让人才与企业共同成长;

用人:提倡创新、追求卓越、发挥员工最大价值;

留人:优越的物质报酬,舒适的人文环境.

十一:可能风险评估及发展远景:

1:可能风险评估:

1】投资者决策失误,会导致企业整体战略偏离轨道,从而造成不可估量的风险;

2】低估竞争对手,会削弱企业的市场竞争力,导致企业销售甚至生产受阻;

3】市场判断失误,会导致企业生产与市场严重偏离,会产生企业生产供求不一致的风险;

4】对政府政策的误解,政府的政策一向是风向标,如政府关于农产品收购价格的规定等等,所以抓住政府政策的方向是非常重要的。创业风险是不可避免的,创业过程中决策失误、低估竞争对手、市场预测偏离、客源流失等一系列因素都会造成不可预估的风险,因此我们应该走好每一步,努力将风险损失降到最小.

2:发展前景:

茂森绿色小农场立足于本土化发展目标,以创新、绿色、环保为经营理念,以全新的经营和生产模式、富有创新性的产品从一开始就站在市场的高端,在市场经济条件下,茂森绿色小农场能迅速融入到市场经济当中,在贡献税收、提供就业机会和带动当地经济发展方面发挥越来越重要的作用,茂森的发展前景是十分可观的。我们会进一步制定短、中长期阶段性发展目标,利用制度、管理、技术和产品方面的创新跨越企业在资金、人才各方面的瓶颈,做自己的品牌和渠道,同时力争公司变成全国级大企业

创业计划书方案


一、 市场分析

对于市场分析肯定是少不了的,长期以来,国内居民因生活水平较低,对以厨房和卫生间为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。

据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对厨房和卫生间的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.

对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,2001年国内销量估计为400万台,2002年为550万台,2003年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(2004年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。

浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸2004年销售额为2.6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强。

我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。

比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。

二、目标的制定

我们的目标是,在几年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,2007年达到500万销售额,几年内达到2000万销售额,利润率保持在30%--50%.

三、资金使用

由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10-15万元;

各种认证,许可证,商标:5万元;

公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;

房租水电费,人员工资(半年):15万元;

参加展会,广告费:10万元;

小批量生产成本(5000件): 20--25万元;

周转资金:20万元。

合计:100万元。

四、产品成本及盈利分析

为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。

批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。

(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

五、销售前景

目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

六、合作方案

本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

七、原材料供应方案

可外协生产,无特殊要求。

八、本项目的未来

由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。

  网站地图