鸵鸟养殖商业策划书。
由于我们工作的严谨，范文的用途越来越广，写好范文能够给大家提供好的参考，好的范文是怎么样的？有请驻留一会，阅读小编为你整理的鸵鸟养殖商业策划书，但愿对你的学习工作带来帮助。
鸵鸟为鸵鸟科唯一的物种，是非洲一种体形巨大，不会飞但奔跑得很快的鸟，也是世界上现存体型最大的鸟类。
第一章 项目介绍一、项目前景
1、鸵鸟简介
鸵鸟是鸟类中一个古老的种群，原产于非洲沙漠、澳洲及阿拉伯
地区。性状特点：一是体形巨大，善于奔跑，不会飞翔，目前国内饲养的多为非洲篮颈和黑颈鸵鸟，及少部分澳洲鸸鹋，成年雄鸵鸟体重约为130千克150千克，雌鸟为115120千克，商品鸟1014月龄即可达到95 110千克;二是生命较长,一般有生长60余年，有效繁殖期能达到40年，耐粗饲，以草食为主，因其有相当发达的肠道，而能消化纤维素来摄取营养物质;三是适应性和抗病能力强，一般在-30℃ +50℃的温度范围内可存活，由于人工驯养的历史不长而保留有野生状态下抗病能力强的优点，能适应各种恶劣气候条件，未见有发生烈性传染病的报道。四是成年母鸟年均产蛋6080枚，可育小鸟40只左右。
鸵鸟全身都是宝，它的肉含有很高的蛋白质，其胆固醇及脂肪含量都很低，其皮毛等也均具有较高的使用价值，因此越来越引起人们的重视和青睐。
2、历史状况
近几十年来，鸵鸟养殖及其产品的开发应用在世界各地蓬勃兴起，发展较快的地区主要是非洲，年存栏200多万只，其次是美国现存栏有60万只以上，并已向深加工方向发展，目前欧洲已成为鸵鸟产品的加工和消费中心。
我国的鸵鸟养殖与加工起步较晚，但发展较快。1992年由广东
从国外引进并开始人工饲养繁殖，到目前已遍布全国20多个省市区，建成各类鸵鸟饲养场600余个，年存栏10万余只。为了促进我国鸵鸟养殖及其产品开发利用的快速、健康发展，在国务院发展研究中心的倡仪下，我国于1995年10月成立了中国鸵鸟养殖开发协会，为我国的鸵鸟养殖及加工生产的发展起到了很大的促进作用。我国鸵鸟产业十几年中经历了从认识、引进、消化的过程，风风雨雨中度过了炒作的混乱时期，终于脚踏实地地进入了有序的市场经济的轨道，该行业中的有识之士历尽艰辛，已经逐步引导企业进入国际经济大循环，为中国的朝阳产业鸵鸟养殖的健康发展初步奠定了基础。
3、现实与机遇
近二、三年由于国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感等传染病的发生和流行，使得越来越多的食品科学家和大众把眼光盯在了鸵鸟肉上，因为至今为止还从未有鸵鸟患有烈性传染病记录，鸵鸟肉以其安全性和它独有的低胆固醇，低脂肪，低热量，高蛋白等优点，已成为人们公认的健康食品，因而形成近年来鸵鸟肉食品在国际市场上供不应求，价格居高不下。
由于国际鸵鸟肉市场的巨大需求，给国内鸵鸟养殖业带来了巨大的机遇。随着国内鸵鸟养殖技术的日益成熟，国内养殖鸵鸟的场家越
来越多，但是，国内这数百家鸵鸟养殖企业面临的一个严酷事实是一方面国际市场需求巨大，供不应求，另一方面国内企业出口不畅销路受阻。究其根本原因：国内鸵鸟养殖业规模较小，养殖不规范，因而
造成鸵鸟肉的药物残留超过欧共体标准，出口困难，如国内第一家大型专业鸵鸟屠宰出口企业北京中垦池田鸵鸟发展有限公司年加工出口能力为五万只以上，而最多的一年收购屠宰了合格的商品鸵鸟仅七千只。
国际巨大的鸵鸟产品市场需求，国内畅通的商品鸵鸟出口渠道，这为我们建立国内第一商品鸵鸟养殖出口基地提供了极好的市场机会。
二、项目四大优势
1、有长期收购定单
北京中垦池田鸵鸟发展有限公司已和我公司签有长期合作协议。
第一年按我公司生产能力2000只收购，以后按实际养殖能力全部收购。
2、中国人民保险公司提供保险
中国人民保险公司河北省分公司已同意对我公司在养殖过程中提供保险。
3、产品安全保障体系
专业化的商品鸟养殖基地从饲料的种植、加工、喂养、防疫都严格按照国家农业部和国际标准执行。
4、极具有优势的战略发展计划
按照国际食品安全标准进行养殖、加工、销售，可在较长时间内逐步满足日益扩大的国内外市场需求，并可在三一五年或更长时间内在国内建立起一批大型鸵鸟养殖基地。
第二章 公司介绍
一、公司概述
公司专门从事种鸵鸟养殖、孵化育雏和商品鸟的养殖，公司占地100亩，其中养殖区25亩，饲草占地75亩，有饲料加工、孵化育雏、农用耕作、电力供水等设备。现有4岁龄非洲兰颈种鸟105只，910月龄成鸟150只，幼鸟200只。
二、公司的经营方针
保证食品安全性，不断降低成本，向国内外用户提供数量多、品质好、价格低的鸵鸟产品。
三、公司发展战略目标
(1)近期目标
用一至二年的时间，建成年产万只商品鸵鸟的出口养殖基地;同时建成并完善公司的食品安全体系，管理营销体系，联营合作体系。
(2)中期目标
从养殖基地顺利运行的第二年(商品鸟出栏销售时期)开始申请进入国家农业产业化示范项目，取得国家政策和资金的大力支持，利
用扶贫资金、下岗创业资金等，以已经形成的基础优势为核心，扩大商品鸟养殖基地10个以上，走社会化分工，紧密型合作的道路。制定国内市场开拓计划，形成大面积覆盖的营销网络体系，降低生产成本，为国内市场提供低价优质的鸵鸟肉制品。
与目前世界范围内最大的集科研、育种、养殖、肉食加工、皮革加工、化妆品加工为一体的加工企业面的合作，(已在近几年中多次接触商谈，但达成框架合作协议)进行高起点、高品质的产品深加工，逐步树立企业的品牌和形象。只是初步浅洽谈 我跟金盛荣达创业科技有限公司战略一致。只不过他比我做的早也是我的老师。我感谢老师把我带入这个行业。携手发展。独立经营。
(3)长期目标
争取在10年左右的时间使鸵鸟及其制品能象牛羊肉那样进入百姓的餐桌，新建一批大型鸵鸟养殖基地，为我国消费者成功开发出一种高营养、高品质的新型肉食品源头，实现鸵鸟产业现代化，使企业成为国内外知名的鸵鸟养殖基地。
第三章 市场分析
一、市场容量分析
目前，鸵鸟及其产品在国际市场上处于供不应求的状况。由于受前几年英国疯牛病的影响，鸵鸟在欧洲市场已显露出强劲的需求。而我国的鸵鸟存样量才有10万余只，其中种鸟约占10%，因基数小，
基本上处于原始开发状态，出口产品都是分割冷冻肉和生皮，附加值很低。若满足国内市场供应需10年以上的时间才可能象牛羊肉一样进入百姓的餐桌上。现在国内市场只有零散产品供应，即将形成批量供应的能力。加工方面，目前国内仅有北京、天津、广东具备基础加工能力，但他们也未能具备肉、毛、皮、蛋、血、骨的深加工能力，都有待逐步发展。目前北京中垦池田鸵鸟发展有限公司每年可有出口定货需求5万只左右，我们商品鸟养殖基地的商品鸟目前主要用于供应中垦公司的出口。
由于受国际鸵鸟肉价格的影响和国内养殖成本的制约，国内鸵鸟肉的价格一般为50元/公斤，尽管鸵鸟肉价格居高不下，但每年仍有数万只的商品鸟肉销往国内各种饭店、企事业单位和部分高消费群体。
目前国内鸵鸟存栏量仅十万只，全部屠宰也仅能出肉约 1千万斤，这对我国13亿人口来说，平均每人仅4克左右。
如能通过养殖基地建设把商品鸟肉价格降到与牛羊接近的水平(经测算，这是完全可能达到)，则国内的市场将得到有效的开发。
二、市场竞争地位分析
1、国内唯一经欧共体认证的出口销售渠道
中垦公司是中日合资的专业化鸵鸟加工企业，主要经营高档鸵鸟肉、皮产品。于1998年投资3000万元人民币建成亚洲最大、中国唯一的按欧共体标准设计的鸵鸟屠宰加工企业。年生产能力为5万只，产品出口欧共体和亚洲的20多个国家和地区，产品供不应求，近几年国际市场订货需求量每年4万只左右，出口量最多的 2001年，国内收购屠宰仅7000多只，不到需求的五分之一。
由于供鸟的养殖场众多，涉及范围广，2002年出口欧供体的鸵鸟肉药物残留超过欧共体标准，出口受阻，至今都无法恢复。建立品质安全的大型商品鸟出口养殖基地势在必行，为保证出口的需要，中垦公司为我们的养殖基地产品销售提供了可靠的保证。
2、建立安全的保障体系，提供优质的商品鸵鸟
本公司将食品安全体系作为本企业的生命线，从饲料的种植、加工、喂养、防疫等环节都严格按照国家农业部和国际有关标准严格执行，为市场提供优质鸵鸟肉产品。
3、经济规模形成的商品价格的优势
经核算，鸵鸟养殖规模达到万只时，其经营成本处于最佳状态，每只商品鸟的出栏成本将会降低20%左右，从目前的1100元降至900元以下。
分析：我国众多的鸵鸟、鸸鹋养殖企业中，规模达到2000 只以上存栏数的不多，如广东的英吉利、河南的金鹿、山西的英考、内蒙的远大、和近几年新成立较有影响的上海、河北省农科院等等。大都希望建成鸵鸟综合发展基地，进行种鸟的培养，小鸟的繁殖、商品鸟的养殖，由于鸵鸟、鸸鹋产业的巨大的发展前景和经济效益，大部分公司都有建立鸵鸟屠宰加工厂、对皮、羽毛、血液、骨头等等进行深层次、精加工的计划(国内申报建立屠宰厂的至少已有4、5家)以期获取更大的经济回报。
然而，目前我国鸵鸟产品只能以最初的形式出现，那就是肉、皮、羽毛，并且大订单的市场在国外，中垦公司98年建起了高质量的屠宰厂，数年后2001年才正式取得了欧共体各国家的出口认证，市场的培育是需要时间的，高品质的产品更是需要技术、设备、经验、资金甚至是国家政策的支持才能完成。
鸵鸟产业是一种朝阳产业，要想尽快驶入良性的快速发展轨道，企业间必须进行分工与协作和国际间的交流与合作，任何一个企业都没有能力把它做得尽善尽美。
我们和中垦选择了最简单，直接而实用的方法建立首个万只商品鸟养殖基地，将会使我们长期站在鸵鸟行业领先的位置。
第四章 中小企业融资计划
一、中小企业融资方案
1、方案一：借贷
以项目作抵押，向投资公司中小企业融资或贷款，借款期三至十五年。
2、方案二：合作
利用国家扶贫资金，下岗职工创业基金，农业综合开发资金等各种形式的资金进行多种形式的合作。例如：建立下岗职工创业基地。
3、方案三：吸纳投资
建立股分制的合资企业
二、中小企业融资的需求与投向
本项目在北京、的各个单位计划已投资100万元。资金主要投向如下：
一期工程(养殖)共需资金50万元。
(1)养殖场地扩大200亩围栏及设施：25万元
(2)购小鸟：10万元
(3)流动资金、综合养殖费用：15万元
二期工程(加工)共需资金100万元
三、实施进度
1、项目年限
项目初步拟定为15年，到期后视经营情况和双方意愿可续订合资期限。
2、实施进度
一期工程：2007年底资金到位后于2008年初进行新增200亩养殖场围栏及设施建设，同时和各可提供小鸟的养殖场签订购买小鸟的合同。2008年4月至8月按月向养殖场投放，进行养殖。
二期工程的深加工在20010年适当的时候开始运行。
三、风险分析
1、养殖风险
(1)鸵鸟自身的抗病能力极强。
(2)我公司已有数年的鸵鸟孵化养殖经验。
(3)金胜公司给我方以养殖方面的全程指导。
(4)保险公司对养殖进行保险。
2、经营风险
商品鸟销售的经营风险主要体现在国际市场突变因素(例如非典)或政治因素的影响，以及重大自然灾害的影响。
对策：
着力培育国内市场：经过几年的努力我们已经陆续开发出酱鸵鸟肉、鸵鸟肝酱、翅、心、脖、等鸵鸟肉熟制品，和保险公司合作即将推出鸵鸟宴及各种宴会大礼盒。另外国内近些年南方各大饭店的鸵鸟肉销量也大幅增长，我们力争12年达到自产自销的能力。
分析：项目风险主要存在于①国际市场突变因素及政治因素;②
重大自然灾害的影响，第①种风险因为国际市场是面向20几个国家的广大市场，基地养殖数量和出口量相比很小，只有万分之一的可能性发生风险，如果发生，产品还会在国内市场上消化，只是利润低一些或有一点轻微风险发生。
四、退出机制
1、借贷形式的退出：按合同到期后取回本息。
2、合作形式的退出：由于没有固定资产的投入，其退出应到当年的结算期(例如年底)终止合同，收回所投资金及应得利润。
3、投资入股形式的退出：
公司同意新股东在1年后可以进行股权转让，应由公司优先购回股权。另外，公司拟在2年后申请上市，股东可在此过程中以为适当的时机以股权转让等形式退出。
第五章、财务预测
一、成本核算1只100
1、饲料(从小鸟第三个月起算)
月份天数精料/
日、公斤合计青草科/
日、公斤合计
3-4600.5301.590
5-6601603180
7-121801.252254720
合计300315990
①精饲料以玉米、夫皮、草粉为主，按每公斤1.6元人民币计算：
1.6元315公斤=504元/只
②青草料以未成熟玉米茎叶，种植专用牧草甜高粱等，年收割二次，每亩共1万公斤(贮用)可喂养10只商品鸟。
从农户收购青草饲料每亩每年费用：
800元300元=50010只=50元/只
2、各种基础设施摊销折旧费(水、电、场地、围栏、设备等)每年30元/只
3、饲料添加剂：41元/只
4、其它
死亡率3%(三月前，保险前) 每只9元
防疫、消毒、不可预见费 每只30元
5、保险费每只100元国家补贴80元 每只20元
6、管理费用、工资 每只100元
7、购小鸟 每只350元
养殖成本：(每只)
504元+50元+30元+41元+9元+30元+20元+350元=1034元
经营成本：1034元100只=10.34万元
二、财务分析
每只1850元 扣除100元/只的皮张破损等原因的影响，实际每只价格为1650元工资费用100元=1550元
年销售收入为：1650元100只=16.50万元
年经营成本10.34万元
年利润6.16万元
投资回报率：54.3%
三、盈利预测编制基础
本盈利预测系根据中垦公司收购价格减去应该支出的各项费用的实际情况为基础。
四、盈利预测基本假设：在盈利预期内
1、公司所遵循的我国现行法律、法规、政策无重大改变;
2、公司主要经营地社会经济环境无重大改变;
3、公司目前所遵循的税收制度和有关的税收优惠政策无重大改变;
4、本计划经营项目和长期收购合同能顺利进行;
5、各种经营费用及生产成本的支出比较稳定，增减比率为年10% 以内;
6、各种条件保证项目的顺利运行，无重大风险;
五、主要预测编制说明
根据中垦公司和国内各单位近三年的销售情况，中垦公司供应国
际国内市场鸵鸟肉价均在每公斤10-12美元之间，其它单位大批量供应国内三星级以上饭店的价格也在每公斤80元人民币左右，只要提供高品质无药物残留的鸵鸟肉产品，国际市场一直处于供不应求的局面;国内外市场在3-5年中价格不会出现大的波动。我们跟多家机构洽谈合作出口问题，形成战略合作。
养殖基地项目具有风险小，回报率高，运行平稳，发展长远，经济效益显著等诸多优势，更重要的是在产生巨大社会效益(如帮助下岗职工再就业及贫困地区大批农民脱贫致富)的同时又能促进自身高速发展。公司准确的把握住了鸵鸟产业最佳的发展时机，制定出了切实可行的战略发展计划，它将迅速超过国内诸多竞争者而占据我国鸵鸟产业领先位置，为在将来把自身发展成鸵鸟产业现代化的大集团奠定了基础。
另外我们公司未来还建40亩果园 可以直接供应野味鸡和鸡蛋直接出口和餐厅内部销售。价值非常可观。公司在不断开发市场和注重市场价值同时 与各方朋友多方合作。
我公司战略思想应该把针对市场的眼光放宽我们利用现有 资源抓好经济 党的政策 团结同志紧密配合及早把困难地区经济搞上去。不论是我们企业还是我们的合作伙伴不论是中央还是地方。我们都在为党的经济服务。及时纠正。为我们的当地经济服务。我们不放过任何机会 只要是对百姓有利的事情我们想的周全做的周全。同时我们要保护我们成本降低 通过协商达成一致如果达不到一致我作为企业法人首先要保护投资者的利益。保证企业正常运转 再通过协商寻找解决好的方法。达到一致。我们野猪产品系列走向市场走出国门欲满全球。为我们特种养殖行业开出新纪元。我们将进行连锁发展。我们继续完成军队退役军人困难群体安置任务虽然我们是企业。但是我们离不开社会 还要靠政府支持 这样我们的成本降低 风险降掉最小甚至等于0。让更多投资商看到希望 同时解决风险的能力放心投资 加速公司的发展。我们原则在原有养殖厂合理利用 变成独立分厂独立经营 带动他们发展 如果他们有两点好处 1减少投资 达到公司目标增强我们实力 2带动他们致富促使更多人加盟 不但自己平稳发展。同时增强公司实力有效利用现有有利资源。也为我们建立北京鸵鸟创业养殖集团打下良好的基础 形成政府得利 百姓得利公司得利。最终打造一个多功能的娱乐休闲文化产业养殖集团。以满足各方宾客的要求。给大家提供更好的创业环境。使公司本身，员工本身，社会本身，政府本身一体的全面发展。
fwr816.com阅读分享
便利店商业策划书
引导语：便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。便利店也是一种非常具有利润空间的创业项目，那么便利店商业策划书该怎么写?
一、便利店的潜力及趋势
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为它具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念：为消费者提供便利购物条件，为消费者提供优质的服务，为消费者提供适合的商品。
(二)投资计划
1、固定设施
天花便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁、舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色、浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面只要平整，容易清洁卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数1000至2000种。
三、经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
四、管理运营
1、制度管理：在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的。相关的管理制度有：出勤制度、卫生管理制度、报表管理制度、能耗管理制度、设备管理制度、固定资产管理制度、采购管理制度、现金管理制度、工资的发放管理规定、员工的担保制度、管理人员的权限规定、员工的奖惩制度、员工工作制度、货架作业管理制度、商品配送管理制度、仓库管理制度、会议管理制度、耗材领用管理制度、通讯器材及设备管理制度。
2商品管理：为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：商品的进场制度、商品的销售报表、采购报表、滞销报表、畅销商品统计表、关于商品的奖罚制度、商品的配备申报制度、临近商品的处理、商品销售考核、促销商品的管理制度。
3库存管理：因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有：库存报表管理、库存的限制、商品的周转周期与库存的参考、调货申请表、退货管理规定、库存周转考核、商品配送管理制度、滞销商品考核。
4系统管理：系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有：操作员的管理规定、操作员的权限、操作员的保密规定、营业额与员工工资的关系制定。
5损耗管理：制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有：员工内盗的处理意见、损耗的管理规定、损耗的奖惩制度、耗材管理、关于盗损的管理规定。
6促销管理：实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化。相关的制度有：促销管理规定、促销的申请、促销的执行考核
五投资分析
预算按120平米计算(单店)
1固定设施：首期(即开业前)
天花+墙面：(120+120)平方3.5=840元
水电设备：2500元
地板：1206+600+120平方12=2760元
铺面外：600元
店招：20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
2经营设备
货架：2000+1000=3000元
电脑收银设备：2500+800=3300元
冰柜：1600元
分摊总部连网费用：1000元
收银台：800元
烟柜：400元
酒柜;400元
电话初装费：500元
其他设备;1000元
合计：3000+3300+1600+800+400+400+500+1000=10000元
总投入7300+10000=17300元
3经营成本及经营费用
工商管理：150元月
水：50元/月
电：800元/月
耗损预估：500元/月
总部配送费：400元/月
总部管理费用：400元/月
其他费用：300元/月
合计：150+50+800+500+400+400+300=2600元/月
4营业效益
预计营业额1000――1500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000022%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
5收益分析
收益=效益-费用=9300-2600=6700元/月
年收益=6700/月12月=80400/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益80400-5000=75400元/
总投入=首期投入+后期追加=17300+2600=19900
年回报率=年收益^总投入=75400^19900=3.7889
预计收回投入需1年
四项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。
五风险规避
由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性。
A方案：员工入股
B方案：前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏
C方案：以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用
D方案：缴纳承包金的形式进行承包经营
六投资解析
1.前期投资：固定设施及营业设施，可以利用部分现有的设备，以降低其投入。
2.追加投资：因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，可以适当在后期需要追加部分货款投入，后期追加的货款投入可以来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
自己是鸵鸟心态的说说
去吃饭了，吃完饭准备开始写文，我怎么敢接受任何GN的勾搭，因为很多的时候我太没情商，说话真得太没有顾忌了，容易伤到人心，而且很多方面也显出我是一个层次太低的人，不想让别人幻灭，没有接触就没有幻灭，没有幻灭，就依然美好。所以我是鸵鸟心态。
自己是鸵鸟心态的说说
一、催眠自己是个好办法。想不清楚的问题，挖个坑把它埋起来。尽管是鸵鸟心态，但好过让自己纠结。而且会发现，真的就没事了。
二、坐了一天的火车，头昏脑涨，现在却睡不着。坐火车的时候百无聊赖，是最佳的思考时间。思考的翻来覆去，与自己对话，我不知道我是越来越了解自己，还是鸵鸟心态，越来越不想去深入剖析，或许即使我在面对自己的时候我也是不够坦诚的。
三、突然发现自己是鸵鸟心态的人。一有什么事情发生，会在脑内进行很多的脑补对话，却不敢说。真是想不明白，怎么会是这样的。。。。
四、我是怕再受伤所以有点鸵鸟心态了。
五、那段与我无关的岁月，我宁愿选择不去看，这样无论它是污秽不堪还是阳光灿烂我都看不到，亦没有喜怒哀乐，当我和你相遇时，你犹如处子。或许，我是鸵鸟心态，但也是对自己最好的保护。
六、取下镯子，舒服多了，哎，有时想想人干嘛那么虚伪，明明带在手上很不舒服，又不方便的，可还是舍不得摘了，这样的显摆有意思吗，显示着自己过着很舒适的太太生活吗，其实只有我自己才知道，现在的我是怎样的鸵鸟心态，凡事真的就看开了么！
七、我是典型鸵鸟心态的人，所以我逃避。我先是拖着箱子跑去北京天津玩了一圈，然后又悻悻地回到学校，赖在宿舍里，混吃等死。
八、我是鸵鸟心态吗？如果是以前，肯定一边聊天一边想着他然后会比任何时候更迫不及待的想见他。因为他身边有我熟悉的感觉，会让我安心。我太排斥别人身上我陌生的感觉了！现在的问题就是我该怎么去找到那种安心的感觉？？？唉
九、遇到挫折就下意识感到从源头的错误，心中突然涌入一股想把一切推翻并扭头走掉不重来的执念，避开困难沉溺在别的世界，恨不得一头扎进沙堆里假装自己是鸵鸟谁也别理我。这一切，大有佟掌柜的风范，又完全是积木堆恼了一片豁豁的娃娃的心态。
十、总归要面对的，只不过提前了，是呀，我好心疼，好难受，我是典型的鸵鸟心态，能拖就拖，但事实摆在那，好心疼，好难受，gameover啦，弄的跟失恋一样
十一、我是典型的鸵鸟心态，遇到事情，就想把头埋起来，不想听不想看不去想，掩耳盗铃的做法特别适合我的玻璃心
十二、想把假期积攒起来去一个地方，放空自己。就静静地坐着。听着音乐。我想我是鸵鸟心态。
十三、可能我是比较鸵鸟心态或者没有看透世情的心，微博这种地方我只想看看那些人都有些什么观点和新消息而已，并不想了解在账号背后是什么人或者团队，出于什么目的，是不是做了假，本人的观点和微博上表达出来的是不是两面派这些都有什么关系呢，我又不是组织部，谁有必要对每个人交底啊。
十四、说不通，道不明。有时候有些事不是说坚持就会开花结果。昨晚我还觉得自己是鸵鸟心态，现在我倒想自己就是鸵鸟，可以不管一切事。烦乱的一晚
十五、这么想在我怀孕中期的时候这么想知道baby的性别的公婆，现在的人都不是在等生出来以后知道的吗？说每个人见到他们都问男的女的！真是笑死人了。谁规定四五个月就一定得知道男女的。搞得好像我故意隐瞒他们一样，我知道我就是不说。说我是鸵鸟心态，行！我就不说出来。刷了一下古风圈，撕逼的氛围有点浓郁啊发现大大们都牵扯进来了图大老妖发的东西都很真诚，有点心疼！其实神奇的是我居然在关注！！记得年初图大跟曲儿爷的事儿我是鸵鸟的心态，完全不刷的，大概因为两个都是我男神，很尴尬吧事不关己所以无压力的持续关注了。。。醉了！
十六、真不想看到这么多负能量。说我是鸵鸟心态也好，能让我傻乐傻乐成不？生活已经够苦逼了，请别再把那么多黑暗丑陋的东西推到我面前。
十七、融不进去非必要的圈子就不要勉强自己了，既束缚了自己也膈应了别人。就当我是鸵鸟心态吧~
十八、或许我是那种鸵鸟心态，遇到事情就是想躲避，想直接无视他，刻意不让自己去关注他的一切。不是不想沟通，是无法沟通，一说起来不管怎样最后都是我无理取闹，我不理解他，次数多了就懒得去说了，爱怎样怎样吧，心塞
十九、昨天没发出去，今天补发。你后悔继续上学么？嗯，不知道以后会不会后悔，反正现在挺后悔的。我是鸵鸟心态的典型代表。
二十、我是属于遇到问题越挫越勇的，以前的自己是鸵鸟心态，现在有问题我一定要解决
二十一、我开始意识到自己是鸵鸟心态不管遇到什么事都是选择逃避，找个地方躲起来。
二十二、20岁之后就不再数自己的年龄了，依旧对一见钟情抱幻想，终于发现其实自己一喝就醉，终于发现面对女神自己是鸵鸟心态，终于承认自己不知怎样去爱，终于承认自己活的粗糙，终于一天一片补起了所谓的维生素，如此而已，哀哉可叹。
休闲茶餐厅商业策划计划书
茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化，是西式餐饮的中国化。以下是小编分享的休闲茶餐厅商业策划计划书，欢迎大家借鉴!
第一章：前言我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心，我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵，结合合理的营运管理，在保证营业利润的前提下，突出茶餐厅的精神品牌，做到更为时尚化，更具品质，更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。
舟山东路位于城市学院的南校区南门外，是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查，在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主，而用在吃饭上的消费更是占了主要比例，约占月消费的70%左右。所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。
项目市场地设舟山东路，周边各色小吃和餐饮业比较多，竞争会相当激烈。但是经过分析，我们认为，就目前舟山东路的情况来说，餐饮类产业的市场依然没有饱和，有很大的发展空间。
第二章：公司概况
公司宗旨
本公司旨在通过我们的服务，充分彰显休闲和娱乐的主题，为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。
在未来的经营中，我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余，休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。
我们将始终坚持不懈地做好休闲的特色，突出我们鲜明的个性化，在餐饮业做出我们自己的品牌。同时，我们坚守诚信为本的信念，在研发、销售和管理领域做到信誉第一，顾客至上。以质量求生存，以信誉求发展。在餐饮业的竞争中，我们会密切关注市场动向，积极开发个性化产品，以对消费者体贴入微的服务，安全卫生的食品制作，合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。
在我们策划的实施过程中，我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益，尽我们最大的努力，争取做到各方利益的最大化。
公司简介
Enjoy part公司成立于2009年11月，业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐，打发课余时间的场所。本公司的法定名称是Enjoy part，法定地址在舟山东路。本公司是一个合伙制公司，主要办事机构是位于舟山东路上的我们的实体店铺。
管理队伍简介
Enjoy part公司由四人合资组成。管理团队成员分别是张黎，张蕴琳、王宇轩和张翰林。四人均为广告和会展管理系在校大学生，对于本项目的目标市场，即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。同时，所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。其中三人为学生会相关部门的骨干成员，具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。
具体人员分配
张黎 女，物资采购，菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。
张蕴琳 女，财务。她耐心仔细，并且具有较强的财务管理能力。
王宇轩 男，销售。主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
张翰林 男，宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力
第三章：产品与服务
产品定位
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
产品服务特征
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下，让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，产品品种多样，口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能，以满足消费者更多的需求，在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
1、 产品优势
和市场上同类的产品和服务相比，我公司的产品具有以下的优势：
优势一：成本优势。我们的成本比竞争对手低，这是因为我们有直接的原材料进货渠道，避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准，即对应采购的原料，无论从形状，色泽，等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作，严格控制原料在库存方面的成本。
优势二：质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道，首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力，同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范，保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识，并且坚持顾客为本的理念，保证了优质的服务质量。
优势三：组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生，具备一定的专业管理知识和能力。
优势四：意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场在校大学生，可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。
优势五：个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅，也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来，既能满足消费者一般的就餐要求，另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点，是作出自己品牌的关键性要素。
切入产品和服务
本项目在实施的初期，将以餐饮为主，休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后，将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵，转为以休闲为主，餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在舟山东路还是属于比较新颖的商业模式，在进入市场的初期，会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感，所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式，即主营餐饮类产品打开市场。
我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感，一定程度上为进入市场减少了阻力。但是，这种经营策略在实施过程中，如果力度把握不当，会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外，在经营策略中的转型期要注意转变的适度，否则会背离已拥有的客户群的消费习惯，造成市场成熟期现有客户的丧失。
产品资源
(1)、提供产品与服务情况：
餐食供应：以中西餐为主食，提供多种类、多口味、多形式的餐点，适应大众口味，接受度较高，是迎合消费者需求的首要产品。另外，具备各色甜点小吃，风味独特，成为本点餐食多样化的保证。
饮料供应：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精饮料。
书刊阅览：各类期刊，报纸杂志，动漫类书籍和各类流行文学。
其他休闲娱乐方式：无线网络连接点，桌游。
(2)、原料供应情况：
原料采购：原料采购是餐饮经营的重要环节，也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度，明确采购标准，以标准规定采购的要求，严格监督。鉴于食品原料种类繁多，季节性强，品质差异较大，所以采购方面我们严格依据以下标准：
1、保证采购质量优良
2、采购价格合理
3、依据人群，季节等条件控制采购数量
4、与供应商形成长久良好的合作关系
对供应商的要求：我们茶餐厅以餐点，茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商，在原料，价格，品质，服务上对供应商有着较高的要求。要求如下：
1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家，拥有3年以上的经营经历。
2、严格按《采购清单》内容进行原料供应，供方保证原料来源及品质。
3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式，单价一经确认，原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌 5 %以上，影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时，双方需协商单价修订及实施日期事项。
4、正常订货，需方按照所制定的正常采购周期以书面形式向供方订货，紧急订货时则按紧急采购周期执行。
5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。
未来发展
舟山东路周围有多所大学，在该区域已经开设了多家餐厅，但是都是以普通餐厅营业模式为主。我们公司根据市场现状，分析了大学生对课余时间的安排和现有需求，针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点，在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅，将会吸引大量的消费者。
我们针对市场环境，制定了合理有效的市场策略，努力顺利的进入市场，并以独特的经营方式快速的发展壮大起来，在项目的成长期内做好宣传推广，在两个月内争取到一个成熟的市场，拥有自己稳固的消费群体。
同时，我们将利用在舟山东路的经营经验，努力做出自己的品牌，在一年内走出舟山东路的经营范围，拓展出更为广阔的市场。
第四章：市场分析
本项目地设于舟山东路。舟山东路周边有多所大学，具备一个很庞大的消费群体。但是，舟山东路上先已开设较多的餐饮类服务型场所，市场竞争会相当激烈。经过调查分析，我们认为，舟山东路的餐饮业市场依然没有饱和，依然具有很大的发展空间。
目标市场
我们所面对的市场主要是在校大学生。因为舟山东路地点的特殊性，在校大学生是本项目实施地最集中、最庞大的消费群体。
市场需求
据我们的调查，舟山东路现有的餐饮服务业全部为普通的单纯经营餐饮类产品的传统经营模式。根据我们的问卷调查发现，大部分大学生都比较期待一种以就餐为主，兼具休闲和饮料的全新的餐厅模式，而这恰恰是舟山东路现有的餐饮行业所不具备的。
我们针对市场需求，确定了休闲式茶餐厅的模式，弥补了传统意义餐厅经营方式上的缺点和不足，迎合了消费者的需求和市场发展的趋势。
本项目以休闲为主题的新颖的经营模式，既能提供给消费者餐饮就餐的服务，又给消费者创造了一个课余休闲和社交聚会的良好场所，具有其他同类产品和服务不具备的优越性显著的功能。休闲茶餐厅一方面满足了消费者需求，另一方面也迎合了当代大学生对于新生事物的好奇和勇于尝试的心理，所以肯定会受到消费者的青睐。
市场趋势
随着生活水平的提高，大学生的日常生活更加的丰富多彩，大学生外出就餐休闲和参与社交性聚会的频率越来越高。因此餐饮类行业的发展仍然面临这相当大的机遇。
在学校政策方面，随着最近几年来大学的持续性扩招，我们所处的市场领域也相应的呈逐渐扩大的趋势，这又为我们提供了一个潜在的消费市场，是我们面临的另一个机遇。
根据我们的调查，对于餐饮类服务性行业，大学生持有一种越来越挑剔的态度。而且，对于新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和更高的要求，要得到大家的认可需要一个过程。因此，本项目要想从众多的竞争对手中脱颖而出，就必须要强调自己的特色，尽可能的提供最优质的服务，从全方位，全角度来满足广大学生多样化的需求。
二、 行业分析
1、 行业参与者
据调查，舟山东路上有较多的同行业竞争对手，主要经营方式为传统的餐饮模式，在经营上一般不具备自己的特点。但是少数产品在经营上表现出了独特性，如新安江奶酸菜鱼，主打自身实力较强的奶酸菜鱼品牌，在市场竞争中做出了自己的优势。即使如此，他们还是以单纯的经营餐点为主，仍然不具有传统餐饮业以外的新鲜要素。
在同行业的比较中，本项目具有独特的个性和特点，有较明显的优势，但是部分竞争对手的经营方式和特点还是值得我们的学习和借鉴。
2、 行业购买形式
根据市场调查，本行业客户的购买决定主要受以下因素的影响：
(1)、消费目的。大多数学生去餐饮类场所的目的和社交活动有关。因此，在茶餐厅的内部布局和相关服务方面，应该考虑到消费者多样化的选择，既有足够空间和相关服务能满足集体聚会，也要能够满足个人或小数量的人对于休息消遣的需求。
(2)、餐厅模式。能够被大家普遍接受的模式是，以就餐为主，兼具休闲和饮料的服务。因此，茶餐厅应该主要提供就餐方面的服务，从茶餐厅最基本的功能做起，做好餐饮方面的工作，逐渐做出自己的品牌和影响力。
(3)、餐厅价位。大学生的消费还是以中低档消费为主。因此茶餐厅的价格定位不宜太高，应该走中低档消费路线。
(4)、产品和服务质量。产品的服务和质量是产品赢得市场最基本的保证，因此在产餐厅的管理经营上要严把质量关，以顾客为本，努力提升产品和服务的质量。
(5)、店内环境氛围。在店内环境的选择上，大学生主要倾向于温馨舒适的氛围，我们要迎合消费者这一心理取向，努力为消费者制造出温馨舒适的休闲环境，在心理上赢得消费者的认同和青睐。
三、 竞争分析
1、 竞争形势
舟山东路周边的餐饮业存在着比较激烈的竞争。
在舟山东路现有的商业形式中，餐饮业占了很大一部分的比例，因为餐饮行业的准入门槛较低，技术含量不高，投资小，资金回收周期短，回报较高。同时，正是因为舟山东路餐饮业的这个特点，也决定了其竞争中参与者的质量上的较大的差别。部分竞争者由于投入度不足，实力还是比较弱的。因此，在此行业领域的竞争形势虽然比较严峻，但是对于我们来说，真正有实力可以成为我们强劲的竞争对手的经营者并不占多数，这就为我们提供了一个相对轻松的竞争环境，非常有利于我们进入市场。
据我们的调查，此行业领域的竞争方式争先出比较单一的特点，主要集中在食品开发的层面。经营者自身拥有的餐点的数量、样式和味道是市场竞争的主要方面和关键性因素。
2、 项目优劣势分析
与同行业的竞争者相比，我们提出的休闲式茶餐厅的独特的经营模式，是其他经营者所不具备的个性化的特点。
这个优势会给我们带来以下益处：
(1)、自身独有的个性和特点可以将本项目与其他竞争者有效地区分开来，更多的吸引消费者的注意。做出自己的特色，是最有效的竞争手段。
(2)、我们以休闲为主的经营模式，可以有效的避开此行业领域竞争的最激烈部分，我们没有必要加入到餐饮行业激烈的菜色竞争中，可以专心于自身特点的研发，避重就轻地进入市场。
我们将坚持走自己特色化的道路，以保持这个优势。
同时，我们有以下劣势：
(1)、本项目的经营团队为在校大学生，相对缺乏社会实践经验和商业经营能力。因此，我们会广泛的借鉴同类产品和服务的经营经验，需求专业性人士的指导和帮助，以弥补我们在这方面的不足。
(2)、对于餐饮类服务性行业，大家会有一种先入为主的念头，对新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和比较高的要求。而且，由于我们独特的经营模式对于广大的消费者来说，还是比较陌生的。因此，要得到大家的接受和认可需要一个比较艰难的过程。针对这个劣势，我们将在进入市场的初期，加大宣传力度，并采取优惠的经营方式，扩大我们在消费者中的影响。同时，保证我们产品和服务的质量，争取消费者的信任和接受。
通过上面的分析，我们得出的结论是，在我们的经营过程中，我们既要保持自己的特色，又要迎合消费者的需求，以得到消费者对我们的认可。同时，我们要丰富自己的管理经营经验，以促进本项目的良好发展。
第五章：市场推广
一、 营销策略
1、 营销机构和营销队伍
营销队伍分为两部分，除了自己本身进行相关的营销活动外，还会聘请外部人员进行市场推广中的相关宣传活动。
2、 营销渠道的选择和营销网络的建设
营销渠道是店面的直接产品销售，不承担外卖服务。
(1)、初期的营销网络建设
一方面通过店面宣传等方式来影响消费者，使得产生购买倾向。另一方面进行降价促销，鼓励消费者尝试，尽力在消费者心中树立良好的形象，有利于口碑的传播。
(2)、营销网络的巩固
定期举行优惠活动，来吸引新的顾客。一次性消费达一定数额的消费者可以获得VIp贵宾卡，享受相关的优惠。
适当对城市学院和树人大学的学生提供赞助，保持在学生中的知名度。
3、 如何树立品牌
在前期和巩固期的宣传中突出茶餐厅的氛围，突出让客人在工作和学习辛苦之余能够有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃，将茶餐厅和平常的小吃店区分，树立自己的品牌。
对来到茶餐厅的消费者进行宣传，让消费者有切身的感受，通过口碑传播树立品牌形象。
4、 广告策略和促销策略
(1)、广告策略
开张前的广告宣传以发放宣传单为主分为舟东、城市学院、树人大学三部分，舟东主要是以店面为中心，向四周辐射，靠近店面的地方由本店人员进行宣传和讲解，三个地点的目标均是青年学生。
开张时间定在中午(舟东人流量最大的时间段)，同时在舟东、城市学院、树人大学同时进行宣传(发宣传单)。
开张后定期发放宣传品，但与前期不同，在日收入趋于稳定后，力度减轻，频率降低。在此同时，适当赞助学校的活动，进行冠名，提高知名度。
(2)、促销策略
试营业期间(正式开店前4天)全场8.5折
店面正式开张时前100位顾者可免费获得VIp会员卡，在下次的光临中享受优惠。
一次性消费达300元的消费者可以获得VIp贵宾卡(仅限一人，团队消费累计300元可获一张贵宾卡)，享受8.5折的优惠。
每周六开展优惠活动，具体为团队人数超过10人可享受9折优惠。
5、 市场渗透与开拓计划
市场渗透主要依靠宣传和促销两个方面，一方面通过宣传把茶餐厅和舟东其他小吃店进行区分，形成品牌形象，前100人可获得VIp卡是为了有最初的消费人群，为顾客提供消费动机，这些市场开拓初期的手段。通过促销暂时对舟东同类竞争对手进行打压，用降价来抢夺市场，再通过VIp和定期优惠来形成自己的消费群，保证有一部分人群对品牌忠诚。在优惠中加入人数限制(10人以上)也是为了更好的拓展市场。
二、 市场推广计划
本项目是在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，让客人在工作和学习辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃。为了宣传这个理念，并且形成一定的消费群体，本店将采取会员制度并且定期开展相关的优惠活动，以便市场的推广。
1、 宣传品发放
开店之前主要是宣传品的发放，以便第一批顾客的形成，在日收入趋于稳定后，力度减轻，频率降低。
2、 学校活动
适当的对学校活动进行赞助，取得冠名权，提高在学生中的知名度。要有专门人员和学校(活动较多)的学生部门进行联系，在活动结束后提供相关优惠，以便推广本店。
3、 不定期的调查
在开业以后不定期进行问卷调查，从价格、服务环境、产品等方面来对现在的状况进行评判，在店内设置留言簿，顾客可以在留言簿上写下对本店的意见和建议，从而有利于改进相关项目
第六章：经营计划
开办初期(进入期)
市场预测
茶餐厅属于餐饮业经营范畴，但又与文化娱乐业息息相关。茶餐厅不同于纯酒店类餐饮业，而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。舟山东路上，餐饮业以浙江大学城市学院和树人大学等学校的学生为目标群体，而学生注重课余休闲时间的放松，现在我们正是提供了一个吃与玩结合的场所，能给学生提供一个轻松舒适的环境。开办初期，目标群体主要会是认识的同学和朋友，并因新而吸引一群消费群体。
经营目标
吸引到更多的消费群体为主，将本店的品牌和声好打响，让更多的同学知道并了解我们餐厅。
经营重点与特点
为消费者提供一个和谐气氛的环境，将休闲和餐食相结合。
有多种休闲方式和多种餐饮形式可供选择，设置开张的优惠条件。
成长期
市场预测
会有一批固定的忠诚目标群体，也有新的目标群体不断增加。情侣幽会、娱乐休闲、同学聚会等多项功能。
经营目标
拥有更多的新目标消费者，不断扩张知名度。并稳定一堆固定消费者。
经营重点与特点
提供优质的服务以抓住消费者心理。
成熟期
市场预测
消费群体趋于稳定，消费者对本店已经有一个深刻的概念。
经营目标
稳定消费目标群体，将盈利达到稳定状态。
经营重点与特点
力求稳定，在稳的同时，试图拓宽目标市场，并增加本店规模特色。
第七章：财务分析
第八章：风险因素
一、 有形风险
1、原材料价格攀升。受成本推动、供求失衡以及国际市场价格带动等因素影响，我国出现了物价上涨的情况。物价的不断攀升，令餐饮业达到难以承受的程度。
2、劳动成本上涨。近年来，服务员的待遇普遍提高，增加了我们的成本。此外，受国际原油市场的影响，石油天然气价格不断上升，也致使餐饮业的燃气成本上升。
3、房租上涨。由于地产经济的告诉发展，房价的节节攀升，租房费用也相应有较大的上涨幅度。
对此，我们将加强市场调研和经营风险管理，采取相应措施或者与专业餐饮机构合作，尽可能防止或减少这种有形风险的损失。
二、 无形风险
1、自身经营管理能力的欠缺。在实际经营管理中的实践能力的欠缺在无形中给我们的生产经营制造了较大的风险。
2、产品或服务品质较低而导致消费者的信任危机。初次进入餐饮行业，我们在专业知识方面还是比较欠缺的，无法正确的指导我们的生产经营。
3、内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低。不恰当的管理方式可能会对员工的积极性造成消极的影响，导致劳动效率地低下，对我们的质量造成较大的影响。
我们会对无形风险给予高度重视，经常居安思危，保持清醒头脑。探究专业知识的学习，努力提高我们的实践操作和管理能力，降低此类风险的影响。
时间性风险
季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等都会对我们的经营产生一定的影响。
对此，我们会树立强烈时间观念，经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给餐饮业经营带来的影响，准确把握住时机，以保证我们生产经营的正常运行。
茶叶创业策划书
引导语： 茶叶创业计划书，主要大纲内容是：融资渠道、茶叶采购、茶叶加工、茶叶包装、茶叶工厂车间管理、茶叶店选址、茶叶网店策划、茶叶实体店装修、、、等等，今天就为大家分享一篇茶叶创业策划书优秀范文。
背景
茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。
xx茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现今xx茶叶公司提出弘扬国饮，振兴川茶，推出xx牌系列茶品，肩负起了振兴川茶的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。
随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，而雪峰公司推出的xx系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从xx的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
xx茶叶公司xx牌系列茶以高品质的承诺，数量的保证，售后服务的完美三大承诺为中心，满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下，茶叶公司市场营销根据xx茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到xx的风采，力争在一年的时间内，立足成都，辐射全川，达到年销售额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大，争取两年内占领全川走向全国。
一、 营销思路及实施手段：
1。 营销思路：
雪峰公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训，灌输公司弘扬国饮，振兴川茶的理念。树立起品质、数量、服务三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化一品牌-全球品牌网-意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
2。 实施手段
根据产品定位和消费群体(场所)，将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场。
第一阶段：按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组(主要以成都地区市场为主打目标)
1。中高档茶楼业务组 5人
2。大中型商场超市业务组 5人
3。企事业单位、会议(集团消费)业务组 5人
4。宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组 5人
5。有实力的干杂店、批发零售商业务组 5人
6。省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组 5人
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在成都市区茶饮行业掀起一股浪潮。
各业务组安排如下：
1。 高中档茶楼业务组：
成都地区高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北四各区域，我们选定200家茶楼作为当前直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系(包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度)，这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行专门宣传，比如赠送或悬挂pOp标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝在此基础上以三大承诺负诸于茶楼和消费者。
2。 商场，超市业务组：
商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取成都市各大中型商场 超市(连锁店)约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合pOp和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买
风险防范措施：
1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位推销
2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品促销
3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化展销
风险意识心理准备：(共八个月约亏损32113。80元)
1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以60%每月递减10%，六个月后达到持平，初算如下：
第一个月：9578*60%=5746。80元
第二个月：9578*50%=4789。00元
第三个月：9578*40%=3831。20元
第四个月：9578*30%=2873。40元
第五个月：9578*20%=1915。60元
第六个月：9578*10%=957。80元
总计：XX3。80元
2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。约持续二个月时间，要付二个月商铺租金1XX元。
本项目开业资金约12万RMB，预算如下：
资金来源为：自筹资金7万RMB，贷款5万RMB。
租借商铺：面积约30平方米，月租费：6000元(付三押一：24000元)
商铺装璜：约2万元。
设施漆置：储藏冷柜一台XX元。
茶艺品摆设：XX元。
工夫茶具：1000元。
箱、听、罐、瓶：1000元。
电话(固定+移动)：XX元。
合计：8000元。
工资支付：本人工资1000元/月
app创业策划书
计划摘要列在商业计划书书的最前面，它是浓缩了的商业计划书的精华。以下是小编J.L分享的app创业策划书，更多创业计划书请关注小编。
1.1 项目介绍
纵极 o2o 是一个整合高端小区周边服务和特卖信息，为用户解决最后一公里 配送痛点的 O2O 平台。 (要一句话搞定)
1.2 市场前景
在居民较为集中的小区周边，各项居民服务已经很完备，餐馆、维修、商店 等均能找到，但其服务过于分散，缺乏一个以小区为中心的整合平台。饿了么、 淘点点整合了餐饮，各种家政 App 整合了家政服务，唯独以小区为中心的垂直 生活领域的服务整合尚没有出现较好平台，据艾瑞咨询数据分析，预计到 20xx 年中国小区 O2O 市场规模将突破 4000 亿，市场空白，体量巨大。
1.3 推进方案
在技术研发层面，实现 pC、WebApp、微信、App 多端数据同步整合;在营销 推广层面，实施pC 端占媒体头条，移动端微信圈人，门店端纵极 wifi 导流 的战略;在运营维护层面，以服务和特卖切入，辅以小区社交增加用户粘度。 1.4 项目优势
首先，纵极 o2o 有专业的产品研发、平台运营、市场推广团队;其次，纵极 o2o 有独创的引流模式和精准的切入点，不仅满足上游商家效益需求，同时解决 下游用户接入服务不便捷的痛点。 1.5 盈利模式
纵极 o2o 盈利的模式有三种：第一是增值服务，占 30%;第二是商家销售分 成，占 60%;第三是广告收入，占 10%。 1.6 战略规划
纵极 o2o 上线纵极 O2O 有以下的计划: 1) 平台运营 12 个月后开始实现规模盈利，覆盖 500 个以上高端小区; 2) 以智慧社区的概念申报国家项目，获得资金以及政策、政府的支持; 3) 与物业合作， 建立特色的小区服务模式， 增强居民对平台的信任和依赖; 4) 往物联网发展，软硬件结合，为小区提供安防、家居、服务一体化解决 方案。
2.市场分析
2.1 宏观分析
小区 O2O 不仅是线下企业做电子商务、纯电商企业做线下体验，还包括了线 上线下多终端的无缝融合，如门店端、pC 端、手机端、电视端等，让消费者在 享受线上优惠价格的同时，可享受线下贴身的服务，据艾瑞咨询数据分析，预计 到 20xx 年中国小区 O2O 市场规模将突破 2708.8 亿，同比增长 40.5%，在线用户 达到 2.93 亿，就此可判断纵极 o2o 市场空间巨大。
图 2-1 中国本地生活 O2O 在线城市市场规模
图 2-2 中国本地生活服务 O2O 在线商务用户规模
2.2 微观分析
如今小区 O2O 竞争日渐激烈，目前有叮咚小区，小区无忧，小区问问，小区 管家，小区助手等平台。尤其是 5 月 17 日，上海叮咚小区宣布获得亿元的天 使投资，将小区 App 大战推向了高潮。 2.3SWOT 分析
1) 优势：首先，纵极 o2o 有专业的产品研发、平台运营、市场推广团队; 其次， 纵极 O2O 有独创的引流模式和精准的切入点，不仅满足上游商家效益 需求，同时解决下游用户腐乳接入成本的痛点。 2) 劣势：进入比较晚，在起步阶段，相对而言资源缺乏，再加上团队墨盒 需要时间，这对项目启动一定的阻碍作用。 3) 机会：值得肯定的是，这个市场足够大，目前没有一个像样的小区 O2O
平台， 这给纵极 O2O 非常好的机会，纵极 O2O 相信独创的模式能够分到这个 市场的大蛋糕。 4) 威胁：最大的威胁在于巨头的进入，模式容易被复制，其次是团队架构 的稳定性会对项目起到负面作用。 解决的主要办法是运营上单点切入， 深耕 线下服务， 只是最不容易被模仿的;其次是在团队管理上注重价值观和文化 建设以及团队期权激励制度。 2.4 目标定位
纵极 O2O 的目标定位是从高端社区切入。理由是，一方面相比于大部分小区 管理的无序性，高端小区或者运营成熟度较高的小区，其居民的稳定性，以及较 高的文化， 可以使得 O2O 平台的推广更加顺利; 另一方面， 规范成熟的物业管理， 常态化与多样化的小区居民活动，完善规范的小区商业，都可以给小区 O2O 带 来足够多的商机。 2.5 盈利模式
小区 O2O 平台坚持的原则是向下游用户免费，向上游商家收费的原则， 盈利的模式有三种： 1) 第一是增值服务，主要是以帮助商家架设免费的纵极 wifi、开通纵极微 信、上线 O2O 平台、产品文案设计、门店海报设计等为主，一方面纵极 O2O 获得收益，保证创业初期的现金流(此时平台没有流量不可能有现金流) ， 另一方面服务了商家，商家可以信任的把他的门店开在你的 O2O 平台上面， 这部分的收益预计会占整个业务收益的 30%; 2) 第二是商家销售分成，商家在平台上面发布产品服务，发布团购优惠， 所产生的交易额 520%归平台所有，这部分是主要受益，占整个业务收益的 60%; 3) 第三是广告收入，平台有了上游商家，有了下游用户，就会产生流量， 通过放置广告位或者产品服务推荐等形式，收取商家广告费，这部分占占整
个业务收益的 10%。 还有未能预料的盈利模式，这部分放在战略规划中，比如政府专项资金、小 区高端一体化智能解决方案等，在此不做展开。
3.产品技术
3.1 研发流程
在技术研发层面，纵极 O2O 的战略是实现 pC、WebApp、微信、App 多端数据 同步整合，但在实际运营中纵极 O2O 要做到分阶段实施，确保步步为营，迭代推 进。 考虑到手机 App 开发周期长、成本高、尤其是难推广(用户已下载发现没内 容立即卸载，况且需要花费大量的资金去做排名分发) ，纵极 O2O 把 App 开发放 在第三步。第一步是建立云平台商家数据库，打通 pC 端，这个时候就可以通过 增值服务服务的形式采集商家数据，丰富平台内容。 第二步是打通移动端， 这个时候主要考虑是如何引入下游用户，但考虑到服 务内容还不足以吸引用户下载 App，这一步骤纵极 O2O 的战略是做 WebApp 嵌入 微信的模式，因为微信目前用户已达 8 亿，庞大的用户群体已经养成使用习惯， 只需要扫码即可享受 O2O 服务 (如何让用户扫二维码在后面的营销部分会提到) 。 第三步才是开发下载的 App，因为这个时候内容也有了，基础的用户数据也 有了，这个时候大规模推广 App 就非常简单。 但不管是那一端，都同一个云端数据库，保证跨各个终端数据统一。 3.2 研发计划
1) 第一阶段：建立数据库，打通 pC 端，时间约 1 个月，研发费用约 10 万 元人民币; 2) 第二阶段：打通 WeApp 嵌入微信模式端，时间约约 1 个月，研发费用约
15 万元人民币; 3) 第三阶段：开发移动端 App，时间约约 1.5 个月，研发费用约 25 万元人 民币; 在研发上面，纵极 O2O 要引进华为的 IpD 集成研发管理，严格按照创意讨 论、需求分析、产品原型、开发执行、验证测试等流程执行，确保每月一次的 迭代升级。 3.3 增值服务
在第一阶段研发结束， 即可启动增值服务的产品。 做增值服务的目的有两个， 有一定的现金流， 二是采集初始的商家数据， 一举两得。 纵极 O2O 初步的计划是， 帮助商家架设店内免费纵极 wifi、开通纵极微信、上线纵极 O2O 平台、产品文 案设计、门店海报设计等，保证商家有一个很好的引流渠道和品牌展示。
4.营销推广
4.1 营销策略
在营销推广层面，实施pC 端占媒体头条，移动端纵极微信圈人，门店端 纵极 wifi 导流的战略，可以查看附件 2：营销流程矩阵图(没有的话可以去 禽叫兽的网站上面去下载) 。 pC 端占媒体头条： 20xx 年是移动互联网的元年，移动端的流量和 pC 端的流 量持平，一方面说明了移动端流量激增猛进，另一方面也表明未来 5 年内 pC 仍 然霸占这市场。用户都有一个习惯，你说的再好他都不信，宁愿自己去*一下 看个究竟。所以 pC 端的重点是占领*首条首页，即纵极 O2O 说的占头条战略 其中的一个体现。营销的手段 SEO 为主，SEM(竞价)为辅; 移动端微信圈人：把 webapp 嵌入微信，最大的目的是快速吸引粉丝用户， 用户只需要扫一下就成为您的粉丝，无需下载 App，还能精准群发，所以第二个
营销战场是微信，引爆粉丝经济。 门店端纵极 wifi 导流：用户进店一般喜欢蹭免费 wifi，纵极 O2O 可以利用 这个需求，为商家铺设 wifi。首先是能满足用户免费上网需求，其次是可以投 放该店商家 O2O 页面，做广告引流，采集用户数据，便于二次营销，最重要的是 在纵极 wifi 页面上可以投放小区 O2O 平台 App 下载链接的广告， 吸引用户下载， 可以查看附件 1：商业模式图。 (没有的话可以去禽叫兽的网站上面去下载) 4.2 建立 CRM
建立 CRM 客户数据分析管理系统，一方面划分客户级别和客户类型，实现精准推 送;另一方面分析用户行为，挖掘用户消费动向，一遍及时调整运营策略。 (写到这有点头痛，不深入了，有兴趣可以加禽叫兽微信号(keenlyqin，或搜 覃珂槚) ，深入细谈。
5.团队管理
5.1 企业文化
为了保证团队的稳定， 以保证项目不断向前发展，纵极 O2O 要重视企业文化 的建设。首先，要统计价值观，即：打造有价值的平台产品，追求有感知的服务 体验;其次，建立学习文化、执行文化，家人文化三个唯独的企业文化。 (详细 的文化制度可向禽叫兽索要) 5.2 激励制度
公司秉承价值观大于 KpI的管理制度，企业的 KpI 考核制度只是起到辅 助的作用， 主要靠统一的价值观让团队成员自动自发去执行每项工作。同时公司 预留 20%的股份作为期权池，作为愿意共同成长的创业伙伴的激励政策。
5.3 组织结构
设立董事会，选举董事长 1名，下设总经理 1 人，副总经理 1 人，以及三个 中心 10 大部门：
三大中心 研发中心 部门 产品部 技术部 项目部 运营中心 企划部 营销部 业务部 客服部 行政中心 人力部 财务部 行政部 负责 产品设计、原型设计，UI 设计 技术研发，产品测试、平台迭代 增值产品开发、客户定制开发 宣传文案手册、平台活动策划 软文撰写投放、网络推广 SEO 商家加盟入住、区域代理加盟 客户问题答疑、客户售后服务 文化制度考核、招聘福利培训 开票收款做账、税务出纳薪资 会议文档资料、后勤采购物料 人数 3 4 4 3 4 3 2 1 1 1
主要招聘和培养的人才有软件架构师，产品经理，用户体验设计师，产品测 试工程师、网络运营、商务谈判等.
6.财务管理
6.1 投资预测
单位：万元
固定资产 15 信息费用 2 研发成本 60 营销费用 15 租赁费用 15 不可预测 5 财务费用 5 总计 302 差旅管理 5 薪资福利 180
6.2 收入预测
年费 收入 成本 利润 第一年 300 302 -2 第二年 600 500 100 第三年 1000 600 400 第四年 1400 700 700 第五年 2000 800 1200
6.3 投资计划
在项目启动半年后， 公司启动融资计划， 融资 2000 万， 软让 20-30%的股份。 ?? (一般还有三个报表的：资产负债表、现金流量表、利润表，禽叫兽累了就 不写了，感兴趣的小伙伴自己网上搜哦) ?? 7.战略规划(略) 8.风险控制(略) ??