范文 > 范文大全 > 蛋糕店创业计划书 > 导航 > 自助型烧烤店创业计划书

蛋糕店创业计划书

自助型烧烤店创业计划书。

随着人类社会的不断发展,范文需要我们不断地积累,范文在我们的生活中随处可见,你是否在寻找一些可参考的范文呢?也许下面的“自助型烧烤店创业计划书”正合你意!欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

一简介

主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤

相关经营:啤酒饮料

位置:洛阳市老城区小吃街

场地大小:150平方米

二市场分析

行业市场分析

特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。

随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。

适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。

竞争分析

自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。

传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。

三财务分析

投入资金及应用

桌椅:20×500=10000元

空调:2×3000=6000元

冰柜:1×5000=5000元

冰箱:1×2000=2000元

陈列柜;1×2000=2000元

烧烤炉:10×800=8000元

装修费用:30000元

其他费用:5000元

总计:73000元

盈利预算

月支出租金:3000元/月

水电:3000元/月

服务员工资;2×2000=4000元/月

其他费用:3400元/月

总计:13400元/月

月收入蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利0.7×300×30=6300元

肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利1.5×200×30=9000元

鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元

鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5×100×30=4500元

拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元

啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利1.2×100×30=3600元

总计:29000元/月

净收入:16000元/月

四营销计划

开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每

消费满50元送30元代金券

开业前三天消费一律按8折计算

开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖

(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)

一次性消费满100元送20元代金券

五风险分析

当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。

当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。

本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。

当地人流量大不存在客流少的问题。

六融资方案

投资人

投入资金

Fwr816.COM文章精选

韩国烧烤店创业计划书范文


引导语:烧烤很多人都喜欢吃,天冷了,吃烧烤的人越来越多,烧烤的生意也很火爆,你是不是也有创业的冲动呢?那么首先,烧烤的创业计划书应该怎么写?分享一篇范文给大家。

市场综述

韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资回报分析

1. 金额预算

小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2~3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

2. 收益评估

烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

选址要点

自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重自助的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:

1. 餐饮一条街

自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

2. 店铺不宜过大

店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入生意冷清的恶性循环。

3. 交通方便

首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。

虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提。

装修提醒

由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。

1. 餐桌设计

成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。

2. 店内装潢

由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。

3. 通风设备

成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。

因此,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。

大学生烧烤店创业计划书


引导语:烧烤很多人都喜欢吃,天冷了,吃烧烤的人越来越多,烧烤的生意也很火爆,大学生想要创业,不妨试一试开烧烤店。

大学生烧烤店创业计划书一

烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。

如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。

效益分析:

每人每天可加工烤制1000串以上,每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。

经营条件:

既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。人员仅需1-2人,技术难不高。

经营提示:

1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。

2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。

3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。

4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。

大学生烧烤店创业计划书二

市场综述

韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的遍及,韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高,且对于顾客而言,有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资报答解析

1. 金额预算

小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须打算2~3万元滚动资金,以应付开业后的后续加入或突发状况。

2. 收益评价

烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均花费30元来计算,每天正午1波顾客,夜晚1~2波顾客,日均匀营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

选址要点

自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在花费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重自助的实在,因而投资者在选址应着重考虑以下三个方面:

1. 餐饮一条街

自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营早期可获取部分其他餐馆的顾客分流,但需求留意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不反复,并且花费规格在同一价位上,可略偏低。

2. 店铺不宜过大

店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是能够操控成本,二是由于店铺不大,只须有几桌人在花费,就能给过路者酿成生意颇好的感觉;店铺太大,若早期宣传不到位,反而容易堕入生意冷清的恶性循环。

3. 交通方便

首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节拍快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都也许面临被排斥的风险。

虽然选址需求留意以上三方面,但一切还须以租金对比便宜为前提。

装修提醒

由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要防止顾客之间产生碰撞。

1. 餐桌策划

成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一同,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。

2. 店内装潢

由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易酿成难以清洗的油迹,因而店内应采纳防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。

3. 通风设备

成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大添加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。

因而,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,划一并排在店内主过道两边墙壁的上端。

自助餐店创业计划书模板范文


创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。以下是小编J.L分享的自助餐店创业计划书模板范文,更多创业项目欢迎访问(chuangye.)。

一、餐馆名称:

XXXXX。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是XXXX酒家或XXXX荘

二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积:280 ~ 350 M2

四、目标城市:广州

五、选址要求:

1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;

2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。

选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4 ~

5个。(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算:

1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万

2.装修设计费用:800元

3.装修费用:A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;C.厨房面积为40

M2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。 自己买材料,总共预计8万元

4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元

5.购买用具费用:A.3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D.厨房用具,共4.5万元;E.桌凳,共5000元; F.其他(请见清单),共计2000元,G.自动洗衣机1台,1000元6.其他不可预计费用,2000元

八、餐馆装修风格说明:

1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平

2.大厅说明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)

3.包厢装修与大厅一样

4.其他无特别要求

九、人员配备:

1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员

2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,

3.大厅:5个人,每四张台1个

4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。

十、运营费用明细:

1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月

2.排污费用:600元/月

3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)

4.人员费用: A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为100元/月,共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000= ;B.住宿火食费用:住宿为2000元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200 = 3600元/月

5. 折旧费用:

6. 原材料:A.原料, 共元/周

7. 其他不可预知费用:1000元/月

十一、菜品说明:

1.坚持两个特色:A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2.坚持推重出新:A.不断推出新菜品,每月2个新菜品;B.跟季节变更,及更换菜品

3.消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均 35~60元/人。

总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润

十二、直接成本估计:

直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。

1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%

2.中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内

3.中档常见成本控制在60%以内

4.低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。

十三、最终费用核算:

十四、其他问题点:

计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。

关于珠宝自助饰品店的创业计划书


导语:创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。以下是小编整理珠宝自助饰品店创业计划书,以供参考。

几乎每个女孩喜欢琳琅满目的首饰,因此首饰这一行总是吸引很多投资者的目光。然而女性更注重感性消费,其消费欲望往往建立在潮流、时尚和产品的新颖性,因此想要在饰品行业有立足之地,又尚未具备雄厚的资金条件,那么自助饰品就是可以选择的一条捷径。

三万年前,人类的祖先已懂得将各种物料穿孔,制作成不同形状的首饰来装饰自己。配饰对于日常装扮起着重大作用,有时候,只一付小小的耳环、一条精巧的项链或手链,已足够引起别人的注视。

年轻人对饰品的要求大多重款式设计,近年的饰品制作渐趋多元化,开始选用不同的材料制作,例如布料、毛冷球、蕾丝和纱料等,既可塑造出年轻活泼的形象,如配合水晶和玉石等材料的话,更能带出一分成熟高雅的气质。因此,利用简易的人手串珠和编织技术,自己设计并制作饰品成为了全球时尚的大气候。而DIY作卖点的饰品店也越来越受到欢迎,顾客不止乐于参观和购买店内的自家设计,还喜欢度身订制首饰,配合自己的个性。

于是依托在扬州市文昌中路,泰州路,东关街的繁华圈,以手工珠宝首饰为主营的“inlife”的连锁珠宝店即将应运而生。连锁经营被誉为21世纪最成功的商业模式。连锁经营已经成为发展中期珠宝企业未来规划的重点项目。托管模式更从根本上规避了许多经营风险,以有效实现资产的保值、增值。保证了投资者的长远利益。托管模式的目标管理,降低了由于店面增长速度太快而带来的品牌推广负效应风险。基于此,“inlife”也将选择这种模式,特拟定以下连锁店经营管理计划书。

第一部分 托管经营后的预期目标

托管经营期3—5年要实现

行业地位:以优良的品质和优秀的服务,以热情的专业服务,增强连锁店在该地区的和行业间的社会影响力,以提升行业地位。

销售收入:使营业额流水年度递增百分之三十。

市场占有:在托管管理的三年中,力求在细分市场中占领市场份额,使连锁店的市场占有率达到百分之三

产品品牌:在全面实施品牌经营战略后,以差异化取胜,连锁店的产品品牌形成自己的品牌美誉度,以巩固连锁店的品牌地位。

第二部分托管管理层组织机构

1总经理

2副总经理

3经营部经理

4企划部经理

5外联部经理

6 网络营销经理

7采购部经理

8信息部经理

9 市场部经理

第三部分门店服务策略

在门店管理与经营上我们拟采取以下措施,以提高门店的服务质量,有效的发挥员工的服务意识。

一、 引入CRM系统管理

客户是珠宝品牌维持力和生存的重要因素,顾客资源是珠宝业日趋激烈的市场竞争中至关重要的资源,谁拥有顾客谁就拥有市场。尝试在连锁店使用CRM系统,主要以信息技术为手段,通过对“顾客为中心”的业务流程的重新组合设计,形成一个自动化的解决方案,以提高顾客的忠诚度,最终实现业务操效益的提高和利润的增长。

二、尝试关系营销

关系营销的含义是把营销活动看成一个企业与消费者、供应商、分销商(代理商和加盟商)、竞争者、政府机构及其他相关者互动,并建立起长期信任和互惠的关系的过程。

珠宝行业客户关系管理的重点是通过关系营销来建立长期的信任,使之能够长远地保持品牌忠诚度,从而促使珠宝营销商家在当今激烈的市场竞争中获得长期盈利,为门店的生存和发展打下良好的基础。例如:开展一些适度的年度酒会,通过年度酒会,增强客户对品牌的信心和忠诚度,而且还可以通过酒会宣传品牌实力、盈利保障、新款推广等,以酒会或媒体对酒会的宣传吸引新的消费群体。

三、定期回访

建立一套定期回访、市场调研、新款宣传、建议收集、投诉反馈和节日问候、生日祝福等的完整制度,与客户建立长期稳固的销售关系和服务关系,从而保持长期信任和忠诚度

四、全员营销模式

门店的所有员工必须与营销目标相一致,所有工作都是为营销工作服务,在统一调度下时刻调查、分析市场,掌握当今顾客需求并分析出顾客的潜在需求,把握市场和顾客需求发展方向,时刻适应市场变化和引领市场潮流。

具体操作办法是由CRM采集的信息汇总起来,交由托管管理部门会同市场部门调研,再由财务部门用对应的销售情况与调研结果作对比,检查调研结果与实际市场销量的吻合性。对于调研结果和财务部门的销售情况对比,管理人员要会同营销、市场及财务人员综合评估,找出问题的症结,根据决策依据或全员发现的问题及机会,营销管理部门要提出发展或改善的目标,而且要有分布实施的目标及方案。对于拟定方案,我们采用“头脑风暴法来”取代以往“拍脑袋”的决策方法评估备选方案,最后对这些方案进行排序,选出最佳方案,用于门店营销的决策。

五、门店的绩效管理

按照平衡记分卡等绩效管理方式,实现企业对经营管理过程的高效控制,实现企业体绩效的持续改善与提升,然后才是将绩效考核结果用于员工晋升、奖惩和利益分配,使考核关系与管理关系保持一致,让对该项指标最有发言权的主体对其进行评价,以激励员工的工作热情,创造高效的工作效率。

烧烤店的广告词


烧烤店的广告词

长年烧烤,今日最好。

观看世间奇景,烤出人生百味。

享受生活,更要关注健康。

我不再阿梅烧烤,就在去阿梅烧烤的路上。

时尚新体验,非一般的品味。

无味不致,梅香四溢。

美味并存,健康犹在,听泉观澜,新派烧烤。

听泉于林享美味,观澜至颠品佳肴。

生活真滋味,一烤永回味。

吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格。

烧不尽的美味,烤不完的享受。

品的是味道,烤的是情调。

不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意。

此味只应天上有,人间能得几回闻。

告别城市喧嚣,置身世外烤园。

新潮流,新品味,新体验。

麻也得吃辣也得吃,鲜也叫绝香也叫绝。

创意烧烤,时尚享受。

烤蕴百味香,涮出一锅红。

韩味烧烤,新派一流。

把那个肥头大耳的给我蒸熟喽,让兄弟们先解解馋!--八戒烧烤

烧烤听泉观澜,不觉天上人间。

尝百味烧烤,品人生百味。

美味烧烤,时尚享受。

垂涎之口水天上来,奔流到胃不复回。--太白烧烤

品味绿色烧烤,享受健康生活。

斤斤有味,食全食美。

奇特味妙都不少,感觉唯有你知道。

不闻人间烟火,但食人间美味。

美味烧烤有绝招,独特享受新体验。

美味烧不尽,佳肴烤不完。

超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。

听泉观澜,当烧烤爱上健康。

烧上等美味,烤高尚生活。

影视歌舞韩流袭卷,新派烧烤韩味飘香。

绝佳美味,经得起烤验。

新烧百味鲜,听泉观澜处。

烧烘烙烤出真味,香脆嫩酥流仙涎。

健康烧烤,时尚味好。

品美味,享健康;饱眼福,饱口服。

绿色烧烤,我有绝招。

我们不只征服您的心,更要征服您的胃。

听泉观澜,品味烧烤。

时尚都市,听泉观澜;山野烧烤,天然醇香。

潜心长技艺,滋味今胜昔。

要不要告诉咱侄子,这次轮到我当主烤官了。--主烤官烧烤

美味烧不尽,佳肴烤不完。

静享美味不担忧,听泉观澜吃烧烤。

惬意的日子,烤出美味心情。

烤到表里油香,吃得内外舒畅。

烧烤北之乡,味道实在香!

妈妈问我,今天烤食烤的怎么样?我说,太好了!比上次又多了一份!--状元烧烤

笑里且听泉,烧烤亦观澜。

享受新派烧烤,唤醒沉睡味觉。

香飘七里,醉倒八仙。

享快乐美味,品健康佳肴。

精心炮制,香飘千里。

烧烤美味,回归自然。

烧出美味,烤出健康。

烧的是感觉,烤的是情调。

贾君鹏,你妈妈喊你来大富蚝吃烧烤。--堪称史上最雷人的烧烤店广告词

一样的烧烤,不一样的享受。

新烧烤,新感觉,新享受。

到听泉观澜,我们为您缔造品味。

烧烤店打工社会实践报告


时间在流逝,岁月在穿梭,不知不觉两个月的假期就这样结束了,在来不及回首来不及演绎时,我们以错过了很多,浪费了很多,蹉跎了很多。

出于好奇,也是因为在家太无聊吧,我来到了开原打工,说是打工,其实也是想锻炼一下自己,丰富一下自己的人生阅历,可是事不尽如意,由于时间短,还没有工作经验,找工作处处遇坎,在失望与沮丧的时候一家烧烤店接纳了我,或许也是因为是旺季,缺助手的原因吧。就这样我在一家名叫“独味居”的烧烤店当起了服务员,由于人手不够,到这一个月的感觉就是一个字“累”,当初的好奇,都随着接踵而至的繁琐工作所消灭,剩下的只是乏味而又枯燥的工作,多次想到放弃,可是考虑到自己出来的用意,还是咬了咬牙决定坚持下去。

就这样10天过来了,身体的疲惫加上心里的憔悴,自己都感觉很无助了。但是就是不想输给自己,更不想让别人说我懦弱,或许这就是使我坚持下来的勇气吧。在工作中,也遇到了很多不顺心的事,很多的不满与抱怨,但我似乎从中明白了一个道理,这就是社会,适者生存,不适者就会被淘汰,才发现原来自己太单纯,太幼稚,何以用成熟一词来描述自己呢,和那些人比起来,自己是渺小,还是与她们根本不是一路人,我迷茫了,似

似乎看到了人心的冷漠,看到了事态的炎凉,我驻足在这个路口上,不知道我的未来又是何去何从,不知道自己的明天该怎么去闯,更不知道活的是潇洒还是颓废了。

在这个店里让我认识了很多,也学到了很多,那不是消极,而是淡定的自我。当初的抱怨,似乎也随着时间而流走了,看着形形色色的人,我看到的不知道是自己的无奈,还是他人的悲哀,看着别人的故事,吸取自己的教训,或许这样能让我的人生路更加宽阔,更加绵长吧!

我的工作时间是从晚上2:00到晚上2:00,7月16日开始我的人生第一次打工,工资不尽人意,不过还是接受了这次挑战,随着工作的开始,我就认识到了这份工作的不易和艰辛,说坚持,还真需要勇气。我的任务就是摆放桌椅,擦桌子,收拾餐具,拖地,压蒜水,穿串,扒毛蛋,穿豆角,点货,上菜。。。。。。。每天面对的或许不止这些,还有就是那些客人无休止的刁难,再不就是老板娘的呵斥,每到这时,真有一种冲动的想法,但是知道这不是自己的店,自己没资格狂,毕竟是给人打工,就要学会去迎合他人,哪怕是自己有多么的不情愿,难倒这样真的能磨练我的意志吗?我有些犹豫了,很多朋友都劝我选择辞职得了,找一个自己喜欢也适合自己的,这种活不仅累还埋汰,我笑了。

因为我知道我说不干是不干,但是自己还是不干,不甘心输给自己,也不想输给他们,在这里没人拿你当宝贝养,更不会有人在意你是不是学生,或者有多高贵,身为服务员,或许就是该忍气吞声吧。

经过这一个月的暑期社会实践磨练,我相信我的未来已经不是梦了,我不求比他们强,但求超越自己现在的水准,不能说不为别人打工,或许以后的路会更艰难,那时再苦再累也得坚持,因为社会是残酷的,没人会怜惜你,只有自己变得强,才会成为人上人。现在的我们还有家庭的支持,可是以后呢,毕业呢,想一想,才发现我们也不小了,以后不能在把双手伸向父母了,否则这会是最可悲的。

就这样,一个月,有的人选择了在家“蜗居”,有的人选择了出去旅游,还有的人选择参加了业余班,而我选择了打工,选择了踏入社会,去接触那不能忍视的人群,总感觉事态可悲,可是我又能怎么样呢,还不是得学会适应吗?呵呵呵,不是社会太残酷,而是我们不敢去相信这是事实,也是我们不敢去接触它罢了,深入社会后,那你会发现,可能以不再有那么些单纯的友谊,能有几个知己就是你的渴求了。这一个月坚定了我的信心,回校后要更加努力的学习,学好专业,为自己的以后铺路,为自己争气,为未来自己活的愉

快些做铺垫吧。

粥店店创业计划书


一日三餐必不可少,质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。以下是小编分享的粥店店创业计划书,欢迎大家借鉴!

一、简介

店名:风雨同粥

主营业务:各式各样健康养生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加热),配粥的一些食物,及由他们组成的套餐 。

本店采用以店面为主送餐为辅,两者相结合的方法,推出个性、快捷、方便的服务。本店的目标对象是15~40龄段的学生、上班族及节假日逛街人群,因此以健康、休闲、新颖为主。价位将定在中等水平。

二、市场分析

餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,新颖的冰粥店与黑色食品店,本着档次高、卫生好、品种全、服务优的原则来建设。

虽然餐饮业竞争激烈,但这类型的店还是挺少见的。在夏天时,天气炎热,人们的胃口不是很好,总希望吃些解暑的东西,冰粥就是那种能引起食欲,又能吃饱的东西,很适合上班族与学生。再加上天热不喜外出,可以送餐。过在闽江学院这边的观察,我发现夏天那家店的生意特别的好,虽然他还没形成一家店,只有一个冰箱,但每天还是几乎卖光,我问了下每天能卖二百份。

粥自古就被认为的养生的食品,当吃不下其他东西时,喝粥是最好的选择。现在都市人因为工作与学习等压力,或没时间总不想吃东西,这时喝粥是一个相当好的选择。当然本店除了要追求新颖来吸引客人,最重要的是用味道与健康来留下客人。

三、自我分析

1、自己家里也是开餐饮店的,以前生意好时闲暇时间天天在家里帮忙,有很好的经验。虽然品种不一样,但也是有许多相是的地方。懂得如何进材料、雇实干型的员工、如何对待不同的客人等。

2、经常上网,有一定的网络基础,可以制作自己的网页在学校等一些主要消费群体中宣传。

四、店面选择

选在仓山区师大学生街附近。别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成专业街,生意必定反而比单枪匹马更容易做。注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,但是饮食业还是最好开在人流量大的黄金地段。

原因:1、人流量大,逛街的人多,而且还是年轻人居多,年轻人会对我的产品产生兴趣。

2、旁边有多所学校,像是福州师范大学的旧校区、附中、福州高级中学等。这些学生也是我们的消费群体,而且有送餐会使他们更加开心。3、家就住在这里,回家只要走5分钟,一些生活起居就很方便,更有动力工作。4、从小学到高中我都在这念,对这里的学校都很熟悉,能让我更好的打入这个市场。

5、有亲戚在这开店,能帮助我找寻价格便宜、地理位置好的店铺,而且平时还能帮衬帮衬。6、在这片区域虽然饮食店很多,但这类型的店还是第一家,我想只要宣传到位,一定能走上正轨。

五、店面装潢

给顾客的第一印象很重要,店面装修的风格是简约大方,以安静的颜色为主,让人及时路

过也有忍不住想进去休息的冲动。四周墙壁用可以拉得帘子或窗帘,可是时不时的换风格,增强顾客的新鲜感。

灯光也应当适当,太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音乐,让顾客把吃东西当成是一种享受。

六、采购米等这类好用比较大的,内耐久的可以一次多进些来节约成本,还可以抵抗价格的市场波动。其他产品要保证新鲜,要注重品种的多样化。

七、人力规划

因为夏天大部分粥可以预先准备好放在冰箱里冰冻,且创业初期无多少资金,可以自己提前弄,再雇2名服务员。到了稳定时看营业额与其他情况在考虑是否增加人手。

八、成本金额分析

采购是很重要的环节。如何降低采购成本,要考虑进货渠道、进货方式等。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购很好的控制库存、提高资金周转率、对抗价格的偶然大幅波动。

对于租金,要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。 还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

九、宣传广告

1、店名招牌(风雨同粥)要醒目,要具有自己的特色

2、标语:可以用倡导绿色、粗粮、天然的三重膳食理念从粥开始或天天一碗粥,让你美丽又健康等好记又健康的话语来作为标语。

3、途径:发传单、学校中的广播、网页(注重学校的贴吧)

十、营业证照的申请在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。 除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。但是不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。

十一、经营策略

1、开张促销

开张初期,别人还对本店不熟悉,可以现在原价的基础上给予一定的优惠,提高本店的知名度。对于给予意见的客人,提供免费试吃。我想这样能为本店积累一定的熟客。

2、办会员卡

当积分达到一定的额度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消费均打9折,节日期间可以折上折。

3、所有服务员需穿着具有本店自己订做的服装,给人专业、卫生的感觉。遵循顾客至上的原则来服务每个客人,让每个顾客在本店会回认为是一种开心的享受。

4、定期办团购,不仅可以提高知名度,还可以增加客流量。(对于在本店附近的客人可以预定,送货上门)

5、我认为最最重要的是食物的味道,只有好吃才会有回头客,如果不好吃,吃一个跑一

个就很快就要关门了。

十二、投资估算

1、期初投入

(1)装修费用5000元。

(2)后台建设3000元。

(3)桌椅购买2000元。

(4)餐具购买1000元。

(5)卫生用具500元。(6)执照许可500元。

(8)第一批原材料1500元。

共计:13500元。

2、经营期投入费用

(9)门面租金3000元/月。

(10)人员工资4000元/月。

(11)宣传费200元/月。

(12)水电费300元/月。

(12)其它未知费用500元/月。

每月费用合计=3000+4000+200+500+300=8000元

每年费用合计=8000*12=96000元

3、收入估算

夏季:预计每天销售300份(套餐50份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。

月利润总额=300*2*30+50*10*30=33000元

冬季:预计每天销售200份(套餐20份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。

月利润总额=200*2*30+20*10*30=18000元

年均收入=(33000+18000)*6=306000元

我相信只要我能好好经营,一定能获得成功,打造自己的品牌,发展成连锁店。

  网站地图