酒店员工实习自我鉴定范文。
在平凡的学习、工作、生活中，往往都需要我们撰写自我鉴定，自我鉴定，是我们对自己某一阶段的学习和工作进行客观分析的自我总结。自我鉴定不仅有独特的自我功能，促进自我发展、自我完善、自我实现，还具有重要的社会功能。在写自我鉴定有什么秘诀呢？请阅读由小编为你编辑的酒店员工实习自我鉴定范文，为方便后续阅读，请你收藏本文。
酒店员工实习自我鉴定篇一
这次暑假，我通过老师的推荐，去到雅斯特酒店（南宁东皇店）进行了暑期社会实践，历时30天。
雅斯特精品酒店系“亚洲最具魅力酒店”、“20xx年度最佳消费者满意酒店”、中国饭店名人俱乐部（CHICC）会业品牌、第三届中国际广告模特大赛贵港赛区唯一指定入住酒店、慧评酒店口碑年度评选“最佳设计风格奖”。酒店采用地中海风情的设计元素，精致、简约、时尚的装饰风格，参考四星级酒店的标准，精心打造一个“雅致、静美、绿色、创意”的旅居空间。而我被分配到的东皇店是雅斯特旗下连锁酒店中规模最大的，其地处五象广场和繁华的南宁CBD中心区，毗邻国际会展中心商圈等位置十分优越，。酒店的入住率一直名列各兄弟酒店前茅。
没有去总部报到时我们以为可以分配做电子商务相关的工作，与总部负责人沟通后才知道是根据各旗下分店的具体情况分配工作，就这样我来到了东皇店做了前台接待。上班第一天我先被安排到客房部熟悉酒店房型和客房设施。我认为与其在旁边光看着，不如和客房服务员一起做清洁工作熟悉得快，就这样我亲自参与了整套卫生清洁工作中，从中我发现他们的消毒清洁工作很严格，从整套床褥的更换到卫生消毒的细节都做得很细致，每做好一套房客房总管随之检查，如发现有细节不合格就得重新做。这样水准的清洁工作也保障了客人较
第二天我穿上酒店正式套装开始了前台接待工作。首先接受了领班简单的礼仪培训，如对站姿、双手位置、行走规范、头发、面容、着装等的要求以及交代与客人同乘电梯的注意事项、接内外线的礼貌用语等等。前台接待作为一个酒店的门面、最直观的形象代表，接待者必须形象端正，有较好的职业素养并待人亲切有礼很快我对这个工作从好奇转变为了严肃对待。我曾有过在一家餐馆做前台的工作经验，正式上岗后我发现这次的前台接待的工作量很大，在礼仪和待人接物方面我适应得比较快，也得到了店长和宾客的肯定。但是对前台系统的操作却上手得很慢，因为要注意的东西很多，学习起来生疏因而进度很慢，所谓好记性不如烂笔头，我采用了笔记的方式|—一边观摩同事的操作过程一边快速记笔记，这样的好处是即使下次操作忘记其中步骤也能很快记起。遇到不懂的地方就耐心问同事和领班，她们对我都比较照顾，回答得也仔细。实习进行到一半的时候，我渐渐开始独立操作系统，对账目系统的掌握变得比较熟悉了，不再像之前的挫败感那么强烈。虽然中间因为不熟悉犯了一些错误，但我没有气馁而是坚持改正争取下次不再犯同样错误。
在前台不但要学习系统，也要学会如何审单、交班以及要学繁琐的报表，这需要很好的耐心和较强的责任心。除此之外，更要学会良好的沟通能力。因为我所在的酒店处在繁华的商业区，来入住的客人来自五湖四海，他们表现出来的素质也参差不齐，如果遇到投诉而客人涵养不算好会大声嚷嚷甚至想动手打人时，一定要沉住气和笑脸相对，说话也要有理有据，安抚客人的情绪很重要，这能很好的遏制事态往更好的方面发展。
我记得总部负责人和我们说过的一段话，“你们的表现并不是仅仅代表你们个人，而是代表了你们所在的学校，你们表现的好坏将直接决定公司是否继续和你们的学校合作”。这也让我觉得自己身上肩负一定的使命，对所分配的工作不敢怠慢，唯有努力表现，才对得起自己也对得起身后的学校。酒店经过这一个月的实习，我不但学到了关于酒店礼仪的知识以及对前台系统较为熟悉的掌握程度，也学到了待人接物的相关技巧和与人沟通从而锻炼口才的实战经验。实习期间酒店总裁胡总以及各高层来到酒店会议室与全国各连锁酒店的领导开视频会议，他做的关于店长以下员工薪酬绩效调整方案的演讲，也让我对酒店管理有一定了解。虽然这次没有机会从事与电子商务相关的工作，但多接触其他行业扩展自己的视野，得到更多的社会实践经验，也未尝不是一件好事！
酒店员工实习自我鉴定篇二
重庆天来酒店是一家五星级的酒店，酒店位于重庆北部新区金开大道7号，它的前身是戴斯酒店——一家国际商务酒店，酒店在20xx年4月正式由戴斯酒店更名为天来大酒店，沿袭戴斯酒店的五星级标准，天来大酒店在后期的不断完善后成为了拥有各类豪华客房及套房600间，2万多平米的餐饮及宴会配套齐全，40余间餐饮包房，拥有近10个设备完美的餐饮设施，汇集国内外名食，名点，可以满足您的独特口味。酒店特别提供了雪茄吧、茶楼、游泳池、桑拿保健等一系列消遣及娱乐设施。
根据学校对旅游管理专业学生的任务安排暑期必须进行酒店管理方向的专业实习，在经过一番考虑后我选择了重庆天来酒店，由于我具有一定专业背景，因此有幸在层层激烈的面试中脱颖而出，得到进入重庆天来酒店这个五星级的酒店进行实习的机会，实习的几个月里，我感受颇多，受益非浅。
二、实习内容
由于我不是经过学校安排而是自己面试得到的这个工作机会，因此酒店按正规的酒店从业人员对我进行了系统的培训：酒店实习报告首先是由酒店中餐部经理对我们进行岗前培训，具体内容包括：酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要
性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；这让我对工作有了大概的了解；
其次是业务技能培训，这一培训持续了大概一个月的时间按，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，了解工作上的需要了解的工作细节以及技巧，如：怎么铺桌布会更快更好等等，一个月的实习工作让我对部门工作有了基本的了解，这些培训对于我以后的学习和工作都是非常有用的。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们的上班时间是每天8小时工作制，每周休息一天，主管根据需要，为餐饮部的员工安排了A、B、C、D、E、F班，在上班时间上酒店还是安排得比较合理的、灵活的，这样我们就可以根据自己的需求安排休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种还是很灵活合理的。
三、实习认知：
（1）通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务，由于重庆是一个人口密集的城市，重庆的某些景点更是游客经常会聚的地方，因此酒店特地培训了磁器口、朝天门、解放碑等景区的一些基本旅游知识，以便为客人提供更加周到优秀的服务，当然，这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性，客人不止一次的向我们了解重庆的风俗人情旅游景点等，而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。
（2）其次，是不足之处：
1、待人接物稍嫌稚嫩，有时放不开。这正是从学生角色转入社会角色的一道坎，只有靠多实
践来历练。一方面自己要多争取实习的机会，争取到了要好好谋划一番以弥补这点不足；另一方面也不要放过能与社会上的人说话、沟通、争论，甚至吵架的机会，要有敢于表达自己的声音的意识；
2、有收集资料、积累素材的打算，但准备不足、方向不明确，也没及时充电补缺，导致最后没时间来充分收集自己想要的材料（如：相关岗位的用人要求、职位晋升路线、生涯人物访谈等）
3、不够自信，有时老员工就同一问题多问几遍，就会怀疑自己是否正确，导致有时不够坚持。
（3）在明确了优点及缺点后，接下来就是改进措施了：
1、实习前应明确实习目标，实习中应谨记实习目标，力求最大程度实现目标；
2、实践，对于我来说，边学边实践的学习效果是最好的。因此在实习的过程中应跟进阅读相关资料，保持敏感性，以便能及时发现问题，调整实习的重点，从而学到更多；
3、面对酒店的繁琐，仅有细心是不够的，还应更上一个层次，即周密。我要培养一种忙而不乱的作风，持之以恒的韧性（尤其是面对不能立刻解决、需要等待及定时查看的事务），不要一忙起来就忘了先前人家交代的事情。
四、：
在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在近三个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。所以在学校的时光里，好好的珍惜吧，以后回忆起来，没有遗憾而是有一种成就感，自豪感。
酒店员工实习自我鉴定篇三
我在清远恒大酒店是国际会议中心的服务员，做的是比较基本的一线服务员工作。在客人开会前按计划把会场布置好，如果有客人来看会场，就尽量满足客人的需求，把会场布置成客人所需要的那样，在客人会议期间，我要在会议室外面看会，客人有什么需求就尽量满足他们，会议结束之后，如果他们接下来还要开会，就要在最短的时间内把会场的垃圾收掉，然后把开会需要的纸和笔都摆放整齐，就是翻场，等到会议结束，就把会场收拾干净，纸和笔就收回办公室存放好。工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。忙的时候还会去西餐和中餐帮工。
一、实习效果、实习体会
（一）起初的适应阶段。
由于刚去酒店，对那里的一切都很陌生，领班对我们很热情，态度和蔼，这更使鼓起了我适应环境，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。根据酒店工作的需要，我被分配到会议中心当服务员，刚开始的时候心无杂念，劲头十足，学习摆会的台型，纸、笔、水和皮垫的摆放标准，一天天的反复记忆，不耻下问，到了最后就是整个会议的过程，运作流程我也都了如指掌。但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的很多不足，也深受酒店人对我们实习大学生歧视的痛苦和无奈，因此我曾想过和酒店的部分领导来个理论上的辩论，尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，但是由于各种原因，这个辩论也就不了了之了。两个月过去了，出于学习的考虑，我开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此无法换部门。唯一一个学习的机会就是去餐厅帮工，中餐和西餐我都是经常去帮工的，去到那里我都是虚心学习和不耻下问的，但由于帮工的时间有限，我不能更加深入地了解和学习。
（二）毫无新鲜感的上班生活
实习时间都已经过半了，除了上班还是上班，毫无新鲜感可言。会议流程我都已经非常熟悉了，每天都是布场、看会和收场的工作，有时候去中餐或者西餐帮忙，上班才会有一点学习新事物的热情，现在就连一些日常的基本的西餐早餐，中餐大型宴会服务操作也都熟悉了，对于一些餐桌礼仪，及上菜顺序（如饭市不能先上青菜等）也都能顺其自然的正常操作，上菜，上汤的这些基本规范也都熟能生巧。虽然去中餐和西餐的帮工时间很短，但这期间的学习让我学会了和客人的交流，更加了解了广东的生活饮食习俗，和西餐的一些礼仪文化。
（三）最后的态度消极，低调工作
前期4个多月的学习和交流，自身对于酒店餐饮部的各个角落，各个方面都有一个大致的了解和初步的认识，对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处，路遥知马力，日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识，相互的缺点和优点暴露无疑，因此之间的感情就会摩擦，友谊就会淡薄，没事基本上不会有交流，这不是什么大惊小怪的事情，现在想起来很后悔，但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道，作为领导不能不交流，为了工作往往会产生一些误会和抵触，我们作为实习几个月
的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的，他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作，不仅是身心上的疲惫，更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞，但这些是两方面的原因，他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益，但我们是学生主要追求学习，所以对他们的压力很难接受，我们曾经和领导理论过，和同事争论过，这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目，还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体，我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了营利不顾员工就合理吗？难道酒店的人员看不起我们大学生就是正确的吗？难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗？但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作，也给了我们学生应得的部分利益。
四、对实习的意见、建议
我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革：
（一）更新管理理念，树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象，这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核，加强培训和实战操练。但如果只是形式上的考核和培训，那还不如不要。
（二）创新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩，千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。
（三）健全管理体制，酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题，增强员工和管理者的执行力，注重公平。
（四）增强大局意识，树立良好的管理者的良好形象，对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待，灵活的处理员工的错误和过失行为，坚持教育为本，处罚为辅，争取达到标本兼治的目的
FWr816.com小编推荐
酒店员工个人自我鉴定范文
自我鉴定应明确自己的政治导向：拥护党的路线，政策以及在社会政治活动中自己的思想，认识与表现，思想道德品质的体现。以下是小编整理的酒店员工个人自我鉴定范文，欢迎阅读！
篇一
光阴似箭，转眼间三年的酒店生活就快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。
思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。
工作上，本人自**年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定
的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者.我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
篇二
20xx年已接近尾声，回顾自己过去的工作，虽然我的工作能力有了很大的提高，自己在思想上工作上学习上既有收获的喜悦，但又有感到自己不足。现将一年来的工作做一个自我评定，从中继承做得好的方面改进不足的地方。
我本人是一个性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚的人；对工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，勇于承受压力，敢于创新；有很强的组织能力和团队协作精神。
从进入酒店的那一天起，我就把自己融入到酒店这个大家庭里，我将这种意识贯彻到日常的点滴中，渗透到自己的言行里。在各位同事的关怀帮助下，通过个人的努力和工作相关经验的积累，知识不断拓宽，业务工作能力取得了极大进步，提高了自身业务能力。工作中，能从工作大局着眼，服从安排，对自己的工作尽职尽责，尽心尽力，心中装有学习，，心中装有工作。不吝啬自己精力与时间的付出。
我严格遵守酒店制订的规章制度，以自己的严要求来维护它的严肃性。对酒店组织的各项活动，我都能积极主动地参与，对酒店组织的培训学习，积极参加。
全心全意，以礼待人，热情服务，耐心解答问题，为客户提供优质服务，并在不断的实践中提高自身素质和业务水平，成长为一名合格的前台接待员。在工作里，虽然忙碌，却能觉得充实，尤其能看到日渐有懵懂变的成熟。成绩只代表过去，在以后的工作中我会加倍努力，争取做的更好；
工作中的不足
年轻的自己终究是不成熟的。自己对业务学习抓的不紧，感到有潜在的压力和紧迫感，但缺乏自信心，缺乏向上攀登的勇气和刻苦钻研、锲而不舍、持之以恒的学习精神和态度。没有深刻意识到业务水平的高低对工作效率和质量起决定性作用，在实际工作中常常以工作时间紧为由，放松了自己的学习。在业务方面存有依赖性，认为领导会有具体的指示。在工作中还存在着处理客户意见的能力的不足，服务工作做得不够细致。
今后的整改措施
1、加强学习，不断提高自身的素质和知识。纪律教育学习是终身的事情，任何时候都不能放松。今后我不仅要学习专业知识、更要认真学习其他科目的知识，进一步增强纪律观念，增强纪律意识，自觉地加强煅炼，做到自重、自省、自警、自励。
2、要虚心接受别人的意见，不能凭主观意识去做任何事。
3、积极开拓进取，提高工作水平。要不断加强学习，加强锻炼，努力提高自己处理实际问题的能力；要讲究方法，注重实际，加强自己工作能力和修养；要开拓创新，积极进取，把工作提高到一个新的水平。4、一行爱一行，虚心好学，遇到问题多看多问多想，多向周围的同事请教。5重点要做好与客户与兄弟部门的沟通协调，加强与上级的联系，提高自己的业务水平，这是我以后努力的方向。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”在以后的工作与生活中，我相信通过我的努力在以后的工作中我一定会成长为一名优秀员工，争取成为别人学习的对象.为酒店贡的发展献我的一份力量。
酒店员工转正自我鉴定范文
在酒店试用期是要多花心思学习的时期，经过我们自己的努力和酒店的培训锻炼一定能够将工作做好。下面是为大家提供的“酒店员工转正自我鉴定范文”，感谢阅读，更多有关内容请访问自我鉴定栏目。
酒店员工转正自我鉴定范文(一)
时光流转间，我已到酒店工作两个月。非常感谢领导x总对我的信任，给予了我体现自我、提高自我的机会。在工作中，我深刻地体会到了护总到同事踏实认真的工作态度，值得一提的是护总做事的认真谨慎，让我更加的警惕自己，把工作做好做细。
虽然也有一些细节做的不够好，但是我都积极改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店这个大家庭，并认真做好自己的本职工作。我觉得很喜欢这里，并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台，和酒店共同发展，做出自己最大的贡献。在此期间简单的工作总结如下：
1、严格遵守酒店各项规章制度。我积极参加参加新员工培训，认真学习企业文化知识，并取得优异的成绩。
2、在这期间，我更多是熟悉市场部的一些工作流程，了解部门的日常工作，现已基本掌握了相关的工作内容，工作流程、工作方法。
3、在领导安排下的工作需求，我都积极和同事沟通，独自想办法去解决，最终都顺利完成方案。
4、尽所能和所掌握的经验，配合并帮助其他部门完成相关工作，提供我所能提供的帮助。
在此，我想借此机会，正式向酒店领导提出转正申请，希望酒店领导能对我的工作态度、能力与表现，以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也非常感谢酒店领导对我信任，给予我体现自我、提高自我的机会，使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高，同时也激励了我在今后的工作中不断前进与完善。
酒店员工转正自我鉴定范文(二)
本人于20xx年x月x日成为我酒店员工，转眼已三个多月，在领导们的帮助培养和同事们的关心支持下，我逐渐适应了工作。回顾三个多月的试用期工作，感觉收获良多。现将三个多月来的学习工作情况向领导汇报：
在这三个多月中，加入我酒店市场部，学习掌握了基本的酒店运营，市场拓展方面知识，熟悉了我酒店的工作环境。同时也稍稍接触了我酒店好产品网站的项目活动，懂得了协调部门内部与其他部门之间的合作关系。为我更好的投入工作打下了良好基础，使我对我酒店的业务技能也有了初步了解，有了一些心得体会。
负责收集、整理、统计政府招投标信息数据，并填制各类相关表格。协助市场部经理处理部门一些日常事务，汇总部门成员工作小结，统一汇报领导。跟随市场部同事拜访客户，努力完成销售任务。
来到酒店后，酒店浓厚的学习氛围深深的感染着我。使我认识到必须注重自学，结合工作实际，不断学习l政治理论、业务知识和社会知识，用先进的政治理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。
作为一个初到工作岗位的新人，对市场部各类业务拓展工作的熟悉还有相当一段距离，对工作实务也了解甚少。不足之处还是很多的，这就更加督促我需要不断的学习，努力跟上前辈们的步伐，在今后的工作中，我要通过锻炼毅力、发掘潜力、自加压力、激发动力，争取更好的做好本职工作。
酒店员工转正自我鉴定范文(三)
时间一晃而过，转眼间试用期已接近尾声，首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了**人“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会到了**人作为拓荒者的艰难和坚定。同时，也为我有机会成为***的一份子而感动高兴。
记得当初应聘时，酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我，让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里，在经理室和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报：
一、对酒店的认识
***是从事***、**、****经营的专业酒店，经营网络遍布省内各地市县，总经销、代理诸多国际国内知名品牌，经营规模居**省第一。
***以正确的经营和管理理念为指导，依靠精干的团队，成为行业的佼佼者。
二、工作成绩：
1、与**一起主持员工联欢会，得到大家的认可。
2、将总酒店下发的红头文件及前期**酒店各品牌三证整理分类，并制作电子检索，使调阅、查询十分方便简洁。
3、每次例会前做好准备工作，会后及时整理会议纪要。
4、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理办法，并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。
5、与各部门良好沟通协调，较好的完成上传下达工作。
6、熟练操作VIp客户档案管理系统。
7、通过在**科的*天实习中，初步了解酒店的供应链系统，能进行简单的业务流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在问题及对其改进方法
由于在原酒店从事的是机要秘书工作，未涉及业务操作，对于零售企业的进、销、存更没有实质理解，概念十分模糊，故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然，我并不能以此为理由，我将会在今后的工作中多向前辈请教，勤问、勤练，用最短时间熟悉酒店业务及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，在工作中磨炼意志，增长才干。
虽然只有短短的三个月，但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中，我将扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。
酒店员工个人自我鉴定
光阴似箭，转眼间三年的酒店生活就快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获
思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。
工作上，本人自**年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者. 我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
阅读本文后毕业生范文资讯网还为您推荐了更多相关的文章参考：
电视台实习自我鉴定 文员实习自我鉴定范文 大学生党员自我鉴定
