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酒店活动策划书方案

酒店建设筹备策划书方案。

计划使我们做事有了方向,有助于更快地实现目标。为了让工作计划顺利进行,我们需要用心写好属于自己的工作方案。方案利于工作的执行,有哪些写好放方案的技巧呢?以下“酒店建设筹备策划书方案”由小编为大家收集整理,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

酒店建设并不是那样的简单,很多的现实情况是这样的,在不断的发展中,酒店的业务也要越来越高,酒店的竞争也愈发的激烈起来,这些都是客观存在的现实情况,在时代不断的前进中,这些都是要引以注意的问题。因此在新酒店筹备过程中,一定要做到万无一失,一定要认真的做好这一切!这样在酒店开张之后,才不会出现任何的细微问题。

一,筹备管理

a,前期规划

1,酒店前期运作计划书

2,酒店前期运营管理

3,前期工作备忘录

b,物品筹备

1,各部门、区域的物品筹备

2,采购物品规格价格明细单

3,各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4,采购概况明细上报

5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

c,开业筹备

1,试营业时各项筹备

2,开张时各项筹备

3,各部门开业筹备

4,酒店产品价格的前期议定

d,设备设施

1,设备设施的安装管理

2,设备设施的前期调试

3,设备设施责任制到位

e,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程

2,酒店内部装修装潢工程

3,各区域的效果图

f,部门配备

1,前期酒店大部门的配制

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3,部门前期协调工作计划

4,前期部门体制监督运行

二,人力资源

a,员工手册

1,酒店的员工手册

2,各部门规章制度

3,员工的岗位职责

4,岗位工作流程制定

b,员工培训

1,部门经理前期培训计划

2,餐饮部培训

3,房务部培训

4,后勤部门培训

c,员工招聘

1,按部门要求招聘

2,后勤员工招聘

d,绩效考核

1,初级员工的考核

2,培训后的员工考核

3,酒店试营业时的考核

4,阶段员工品行考核

5,前期人工成本预算与控制

6,员工岗位工资的拟定

7,酒店各部门奖惩制度

三,工程管理

a,弱电管理

1,各区域的弱电管理

2,部门电源开关节能管理

3,消防区域管理

4,水、电、气的相关管理

b,工程改造

1,前期、二期的改造工程

2,具体项目的落实、跟踪

c,设备管理

1,酒店各部门大型设备管理

2,设备设施的维护保养

四,餐饮管理

a,餐厅管理

1,部门配制

2,部门协调配合工作

3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4,岗位时间表的制定

5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6,服务质量的控制与提升

7,服务技巧的实施与推广

8,与其他部门协调合作

9,物耗的成本控制

10,人力资源成本控制

11,其他服务的制定

12,反馈系统的建立

b,厨房管理

1,菜单的制定

2,产品的定价

3,厨房出品质量、样式、菜式

4,菜品培训、资源共享

5,厨房部门制度、岗位工作流程

6,物耗、原材料、物品环节成本控制

c,部门协调

1,与酒店其他部门所有协调配合工作

2,部门协调备忘录

3,部门协调原则

d,员工岗位培训

1,餐厅部员工培训工作

包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构

3,先由酒店统一培训,再进行区域培训

4,培训后进行前期考核

5,建立考核制度

五,房务管理

a,接待

b,客房

c,洗衣房

d,商务中心

e,总机

f,大堂

六,财务管理

a, 收银

1, 收银员的岗位职责和工作流程

2,收银员与财务的协调配合工作和原则

b,招投标

b, 物品采购

1, 各部门的物品采购明细清单

2,价格的审核与相关控制

c, 成本管理

1, 酒店前期运作成本预算、控制、管理

2,

d, 仓库管理

1, 库房的物品日常管理

2, 进、出库的相关管理

3, 领料相关操作程序

4, 仓库管理员的岗位职责

5,月存、日进、检验的相关管理

七,日常管理

a,总经理

b,部门经理

c,后勤经理

八,酒店品牌

a,发展趋势

b,知名度

c,酒店文化塑造与提升

九,营销管理

a,市场调研

1,产业环境:

a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力

c,地方政府优惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

2,社会环境

a,当地风俗习惯

b,历史文化

c,饮食文化

3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研

b,营销战略

1,前期营业策划

2,酒店产品定价

3,部门营销计划书

4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书

及相关战略

e, 营销管理

1, 营销市场分配

2, 营销部人员的配制,岗位职责、工作流程

3,

d,营销趋势

f, 促销方案

1, 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2, 前期的营销可分为

a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)

b,让利营销

c,套式营销

十,美食世界

a,菜谱

b,风味小吃

c,地方特色

d,酒店特色

e,出品构成

酒店筹备工作也是一项极为麻烦的事情,任何方面都要顾及到,这些都是需要耗费大量的财力和精力的。因此在酒店开张前,就应该充分认识到其中的问题所在。做任何事情都是要努力做好的,酒店并不是那样好开张的。不过只要在酒店开张前,将应该做的事情写好策划书,在工作中就可以更加的简单,更好的工作了。

F132.com延伸阅读

酒店前期筹备策划书精选


世界会向那些有目标和计划的人让路。为有力保证事情或工作开展的水平质量,写好一份方案不是容易的事,需要反复优化。制定方案可以帮助我们更好的分析各方面的因素,更好的把控全局。我们应该好好学习怎么去写方案。经过搜索整理,小编为你呈现“酒店前期筹备策划书精选”,仅供参考,欢迎阅读。

酒店前期筹备策划书 篇1

一、酒店管理公司前期筹备管理

A,前期规划

1,酒店前期运作计划书

2,酒店前期运营管理

3,前期工作备忘录

B,物品筹备

1,各部门、区域的物品筹备

2,采购物品规格价格明细单

3,各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4,采购概况明细上报

5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

C,开业筹备

1,试营业时各项筹备

2,开张时各项筹备

3,各部门开业筹备

4,酒店产品价格的前期议定

D,设备设施

1,设备设施的安装管理

2,设备设施的前期调试

3,设备设施责任制到位

E,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程

2,酒店内部装修装潢工程

3,各区域的效果图

F,部门配备

1,前期酒店大部门的配制

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3,部门前期协调工作计划

4,前期部门体制监督运行

二,人力资源培训部的工作范围

A,员工手册

1,酒店的员工手册

2,各部门规章制度

3,员工的岗位职责

4,岗位工作流程制定

B,员工培训

1,部门经理前期培训计划

2,餐饮部培训

3,房务部培训

4,后勤部门培训

C,员工招聘

1,按部门要求招聘

2,后勤员工招聘

D,绩效考核

1,初级员工的考核

2,培训后的员工考核

3,酒店试营业时的考核

4,阶段员工品行考核

5,前期人工成本预算与控制

6,员工岗位工资的拟定

7,酒店各部门奖惩制度

三,工程维修部管理范围

A,弱电管理

1,各区域的弱电管理

2,部门电源开关节能管理

3,消防区域管理

4,水、电、气的相关管理

B,工程改造

1,前期、二期的改造工程

2,具体项目的落实、跟踪

C,设备管理

1,酒店各部门大型设备管理

2,设备设施的维护保养

四,餐饮部管理范围

A,餐厅管理

1,部门配制

2,部门协调配合工作

3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4,岗位时间表的制定

5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6,服务质量的控制与提升

7,服务技巧的实施与推广

8,与其他部门协调合作

9,物耗的成本控制

10,人力资源成本控制

11,其他服务的制定

12,反馈系统的建立

B,厨房管理

1,菜单的制定

2,产品的定价

3,厨房出品质量、样式、菜式

4,菜品培训、资源共享

5,厨房部门制度、岗位工作流程

6,物耗、原材料、物品环节成本控制

C,部门协调

1,与酒店其他部门所有协调配合工作

2,部门协调备忘录

3,部门协调原则

D,员工岗位培训

1,餐厅部员工培训工作包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构

3,先由酒店统一培训,再进行区域培训

4,培训后进行前期考核

5,建立考核制度

五,房务部管理范围

A,接待

B,客房

C,洗衣房

D,商务中心

E,总机

F,大堂

G、PA

T、园林

六,财务部管理范围

A,收银

1,收银员的岗位职责和工作流程

2,收银员与财务的协调配合工作和原则B,招投标

B,物品采购

1,各部门的物品采购明细清单2,价格的审核与相关控制

C,成本管理

1,酒店前期运作成本预算、控制、管理D,仓库管理

1,库房的物品日常管理

2,进、出库的相关管理

3,领料相关操作程序

4,仓库管理员的岗位职责

5,月存、日进、检验的相关管理

七,总经理办公室日常管理

A,总经理

B,部门经理

C,后勤经理

八,酒店品牌研究部

A,发展趋势

B,知名度

C,酒店文化塑造与提升

九,酒店营销管理

A,市场调研

1,产业环境:

a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力

c,地方政府优惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

2,社会环境

a,当地风俗习惯

b,历史文化

c,饮食文化

3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研B,营销战略

1,前期营业策划

2,酒店产品定价

3,部门营销计划书

4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书及相关战略

E,营销管理

1,营销市场分配

2,营销部人员的配制,岗位职责、工作流程

D,营销趋势

F,促销方案

1,根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2,前期的营销可分为

A,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)

b,让利营销

c,套式营销

十,行政总厨

A,菜谱

B,风味小吃

C,地方特色

D,酒店特色

1、工程筹建本钱把持如何进行

2、基建装修阶段:

3、酒店土建工程掌握进度节点计划电量测算是否够负荷、发电机变压器及高下压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题;

4、由甲方召集所有乙方,同一根据其各自制造的施工计划,综合进行调剂,终极制定出一份同一的工程施工时间计划表,同时附带赏罚内容,并由各相干负责人签字确认,复印分发。)

5、酒店机电、水电、弱电工程掌握进度节点计划不要疏忽对酒店假山、园林、浮雕、喷泉、仿真花木、停车场车库系统、水族欣赏设备的维护,特殊是有台风的地域,园林树木在没生根前,尽对不能只为了雅观而提前撤掉支架;不要遗忘给员工配备娱乐设施,如网球场、台球设备、羽毛球设备、篮球场、上网场地等。上网是目前员工的需求,酒店配备“员工电子阅览室”,可以减少员工外出上网存在的不断定安全隐患;

十一、对外正式开业。

参与团队组成:投资者、酒店建设人员、酒店筹备人员;土建工程师:要求具有高星级酒店建筑施工经验,能够处理现场施工问题;酒店功能设置的特殊建议规划审批和立项审批;

(一)酒店筹建各阶段总体工作义务:

(a)建设什么样的酒店?

(b)什么样的酒店合适当地花费环境?

(c)投资要多少?回报期时光多长?

(二)酒店筹建工作的基础原则地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后,是否已经肯定安全办法和巡视制度……泳池设备设施和水循环系统及干净池是否能正常应用;

(三)项目管理内容:专案背景描写、目的肯定、范畴规划及定义、工作分解后排序及延续时间估量、进度计划、资源计划、用度估算和预算、质量保证及计划;

(四)酒店建造尺度及装潢请求参与团队组成:酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员;

(五)项目管理内容:采购方案和招标及实行,合同签署和履行及监视,各种实施计划,安全筹划,项目进展报告,进度、用度、质量、安全的控制,范畴变革掌握,生产管理,现场管理及环境控制。漏水问题是日后维保最头痛的问题,必须严厉把控质量关。

(六)给排水工程师:要求具有高星级酒店给排水施工经验,熟悉酒店中水系统,知晓相应施工资料,能够处置现场施工问题;

户外大型宣扬广告及公路路牌,必需在酒店正式确立试业日期后再面市,由于酒店准备开张日期一般都会由于工程问题一拖再拖,决不能给外界造成说话不算数的印象;

(七)强电弱电的工程规划如何进行?

现代五星级酒店筹建可划分五大阶段:计划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。按其工作性质区分,重要是如下几个阶段的工作:规划设计阶段(前期)、基建装修阶段(建造)、开业准备阶段(筹备)。

酒店筹建团队分两类:一类是负责筹建酒店,一类是负责开业筹备,各设一名副组长,全部团队设一名组长。组长必需是个擅长打山河的人,是战略家、实干家、技巧专家、引导者于一身的集大成者。负责筹建的专业工程技巧职员需求如下:

(八)各种规划的制订及可操作性如何节制?

2、结构工程师:要求具有高层建筑构造施工经验,能在符合规范的条件下,最大限度地节制钢含量,对建筑设计院的结构图能够提出优化建议,

(一)、酒店筹建期间的组织架构:

(e)、怎样的设计可避免人力、物力的挥霍?

(注意:制造总体工程施工打算时要注意的要点:

(2)参与团队组成:投资者、市场调研员、计划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计职员、监理人员;

十二、酒店筹建步骤:

1、设计总体打算

2、室内装修工程节点进度把持打算星级酒店的建设不同于一般的建筑工程项目,有着其特别性。从规划、设计、施工、开业、运营全进程,都是酒店投资的系统工程,每一个步骤都需要专业化的思考和专业化人员的认真实行,并且要严厉统筹各专业间的亲密接洽。酒店建造项目投资宏大,投资回收周期漫长,又涉及规划、设计、建筑学、构造学、人体工学、美学、环保、管理、装饰学、声光学、心理学、资料学等等诸多学科,因此须要很好地加以研讨和系统总结。同时,行业与企业发展战略、发展绿色建筑、人才队伍建设、晋升建设工程项目管理程度、智能化酒店等等方面的实际工作也都需要有系统的科学的理论来领导,需要职业经理人专业地往实行。因此,星级酒店必须遵守以下基础原则:筹建筹划的周到性、总体设计的前瞻性、功效设置的特点性、区域布局的公道性、现场管理的科学性。

3、中央空调系统的机房和水塔节能问题;

4、酒店筹建治理部分需具备的职权:

5、重点问题:先调研后规划设计。必须重点解决如下问题:

根据市场需求及发展来制定酒店的定位,根据目的客人的需求来设置酒店的功能。

6、灯光音响体系调试后是否做好防尘办法,地下电缆、电脑系统(点歌点菜系统、客房软件系统、财务管理系统、考勤系统)、交流机、广播系统、会议系统、有线电视线路、手机信号测试、电话线路、宽带网络与超长放大器、内网连通是否正常;

7、依据筹建工作须要,各相干专业职员参与酒店项目筹建工作的调动权;

8、依据项目标竣工时光规划,要求土建、装修方做出具体的、切实可行的施工方案横道图,圣诞节的意义,并做出赏罚商定;

(依据酒店定位制订建造尺度及装饰要求:建筑设计义务书及装修设计义务书要点)

9、安装工程计划部署酒店内部星评小组成员之一人,在筹备期间对比《饭店星级申请报告》进行逐项检讨,填写饭店建筑构造和设计施工单位及设施装备起源等,并逐项检讨配套设施是否符合请求,比如

洗手间(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话、地漏渗水)、残疾人洗手间〈扶手架、推车斜坡〉、在残疾人房测试推车用的洗手间可否转弯),很多酒店在施工时,大堂门口都忘却留残疾人通道,直到星评前才切开大理石重做,先不谈挥霍的问题,这是严重缺少服务意识问题。

10、酒店客户定位、功效设计、治理计划该如何设计?

十三、开业准备阶段:

重点问题:维护好成品、做好人、财、物的筹备。必须明白解决落实的重点问题:

酒店前期筹备策划书 篇2

前期工作计划

重点工作:1.完善制度;

2.明确职责;

3.严抓仪容仪表、礼节礼貌;

4.管理人员及员工培训

A.强化服务提升品质;

b.严格要求部门衔接的重要性并规范程序

5.细化卫生;

6.以安保部和前厅部为示范点;

完善性工作:

第一.团队建设首先从我个人做起,严格要求自己,扎实做好

每一项细节工作,进而严格要求下属管理人员,尤其是中高层管理人员,抓纪律,抓效率,深入进行部门正规化建设,用“数字化”管理提高团队执行力,打造作风优良、纪律严明的的一流队伍。

第二.资源共享、互动共赢

对两家店多年来积淀的企业文化进行集中整合,进行规

范,做到资源共享。还有两店合办内刊,同样是两店文化信息互通的桥梁和纽带不间断的开展两店技能比武和互动性的学习及文体活动。相互学习、取长补短,并通过比赛利用集体荣誉感增加员工团队凝聚力,提高协作配合意识。

第三.管理创新,继续以五常管理为基础,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用限期,每项细节有标准有责任人,有奖惩制度。引用数字化管理,例如:把全年经营指标、费用指标细化到月,再到部门,用数字进行管理规范,杜绝笼统管理、口号管理带来的不可控因素。又例如:前厅每日客户回访量用数字进行规范,并于次日晨会将回访记录上交,这样可以有效戒除工作中的随意性。

第四.完善激励机制,激发员工潜能。深入推行绩效考核制度,提高管理人员工作热情和积极性。另一方面是基层员工的激励,各部门要充分使用好员工月考核一览表,打分要公平公正,所有奖分和扣分项目均要再班前例会上进行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建议奖、文体参与的奖励力度。

第五.完善总经理信箱制度,吸收宝贵意见,认真处理员工所提

建议,对好的意见和建议施以重奖。为员工营造和谐温馨的良好工作氛围,在日常管理中:1.要求管理人员真正做到少训多教,尊重员工人格,用真情感染员工,不能仅仅以制度管理员工。2.希望公司真正关心、关注员工的生活,积极解决员工工作生活中出现的困难,认真监督、落实员工餐每周食谱制度,落实好节假日福利发放,让员工真心感受到家的温暖。

酒店前期筹备策划书 篇3

一、项目前期策划筹备(开业前)

①咨询策划阶段

含项目选址,消费群体定位分析,经营特色定位。

②策划筹备阶段业务范围包括

酒店前期筹备;业务咨询;可行性分析;项目投入预算;项目进度推算;设计各种功能平面图;制作各部门岗位职责。员工合同与企业员工手册,员工岗前培训计划,人员配备编制图,员工工资级别表,起草酒店各部门设备,用品等物品采购清单,进行市场价格招标对比及验收。制定前期广告策划宣传,招聘各部门员工及员工培训,经营模式,协助酒店策划开业。

二、后期委托经营管理

①管理方派出以总经理为首的业内专业人员及各主要部门经理所组成的有效经营管理机构,协助企业董事会拟订经营管理方案,负责企业全面经营管理。②制定营销计划,对相关岗位进行业务培训及考核,调整各部门岗位队伍。协助董事会管理采购与财务的成本与经营指标,制定推行激励机制,强化各部门基础管理。有效调动员工积极性,创造性,力争为企业名利双收。为社会增辉添彩而努力!

三、承接酒店、酒楼装修设计工程

本企业有自己的设计队伍,始终以“诚信、务实、重誉、创新”为根本,以“创新优质工程”为已任。在追求高品质美学空间的同时,将丰富的管理经验和严谨的施工态度完美结合,给客户打造了一个又一个富有时代气息、艺术感强且理性十足的外围空间。

四、合作流程

→合作洽谈的内容:

1、了解双方的基本情况

2了解项目的基本情况

3、了解双方合作的基础

→店址考察:

1、项目方应准备的资料:

①城市地区简介

②选址的平面位置图和平面图等

③投资计划书

2、派员考察:

①派两名:营销经理、策划经理

②考察内容:商圈调查、风俗调查、餐饮业现状、消费指数、同类型的酒楼酒店经营情况、菜品特点、服务方式、当地原料、外来人口结构、各项配套设施、行政商业中心的分布情况、位置的具体情况

3、结合具体情况提出建议

4、项目方应提供考察必要的交通、食宿及生活补助等费用

→项目评估:

1、根据考察结果对项目进行初步论证(在项目所在地提出)

2、结合平面布局提供可行性分析报告(回外企后经详细论证后提出)

酒店网站建设策划书


酒店网站建设策划书(一)

一、概述

“广州天龙大酒店”是一家四星级大酒店,位于广州市新城区中心,酒店设各类客房150间(包括标准房、豪华房、套房、总统套房)。以专业的管理,特色完善的接待提供商行为表现、餐饮、娱乐等一系列服务。在网站建设上我们将充分考虑“广州天龙大酒店”的经营服务特色,注重系统的实用性、可靠性、先进性和经济性原则,尤其对系统在较长时间内的可升级性、可扩展性做周密的考虑。系统建成后将成为天龙大酒店的一套规范、科学的计算机实时化操作平台,既可提高酒店的现代化服务质量。

解决方案

我们为“广州天龙大酒店”提供一整套网站动态或静态系统,使其能够以轻松的操作,在线、实时的进行网站的管理工作。客户也可以即时浏览到最新的网站信息。方案还提供了一个完善的集团邮箱系统,给“广州天龙大酒店”使用,集团邮箱的内容和结构和传统的电子邮局基本相同,用户只需在网站的邮箱入口登陆就可以查看自己的电子邮件。邮箱会使用“广州天龙大酒店”自己网站的域名作为后缀,这样公司就会形成良好的对外交流形象。

注册以“广州天龙大酒店”命名的国际定级域名,建议使用tcabaret.com或tguesthouse.com ,前一个是“天龙”的拼音缩写加英文的“cabaret(酒店)”构成,后一个是“天龙”的拼音缩写加英文的“guesthouse 宾馆”构成。

我们还可以为“广州天龙大酒店”免费提供国内外大型搜索引擎的注册服务,以便更好地展示自己的产品和提供的服务,其中包括:雅虎、搜狐、新浪、网易等等。

广州因达网络技术以具备完善的B2B商务技术,为诸多企业提供完善的解决方案,尤其在广州地区首次提出汽车业有行业针对性的解决方案,具有领先的行业优势。因达的网络技术和个性化服务一定会为您带来无限的商机。

网站结构:

网站首页

突出“天龙大酒店”个性化设计,并以Fash动画形式对外展示酒店的良好形象,为浏览者创造良好的视觉效果;

酒店介绍

介绍酒店概况、特色、接待能力和服务宗旨,还可以包括酒店的历史及成功举办过的大型活动;

客房介绍(采用二级浏览)

第一级主要以文本列表形式介绍酒店不同档次的客房;

第二级结合图片介绍各种规格的客房设施、服务水准、价格及现有可预订数量,让浏览者在网上就能对各种规格的客房有直观详细的了解;

客房预订

以电子表格形式在线填写订房信息,浏览者在此填写姓名、身份证号码、订房规格、人数、预住天数、来店日期、联系方法、Emai等信息,确认后这些信息将提交给酒店后台管理员;

餐饮娱乐:

以上传图片加文本介绍形式,介绍酒店的各种餐饮娱乐设施;

商务及旅游接待

介绍酒店接待商务会议及旅游团队的能力及优势;

促销优惠

以信息发布形式公布酒店的各种促销优惠方案;

留言簿:

用电子公告板形式提供住客及浏览者留言的途径,住客可以在此与酒店交流,也可以提出对酒店服务的满意程度和各种建议;

前台操作系统

住店客人入住的流程为:查询客房信息—→在线填写订房信息—→预定—→接洽入住;

定填写信息:姓名,抵达日期,离店日期,人数,预定预客房级别及数量;

当前客房查询:客房数量,房号,级别,价格,加床费;

客房图片:可实更新显示客房当前状况;

留言簿(留言板);

后台操作

酒店资料录入

通过输入管理员的ID和密码,酒店可以根据自身要求对网站内容(文字和图片)任意更新;

预订资料管理

浏览者在线提交的客房订单,管理员审查后确认,系统就会通过Emai通知浏览者预订成功;

客房入住情况录入

录入酒店当前客房使用情况,系统会自动统计,然后反映在客户端的客房介绍上面;

系统运行环境

操作系统:服务器windows2000 客户端windows98/95

浏览器: Microsoft Internet Exporer5.0

数据库:microsoft SQL server7.0

网页空间:100M

酒店网站建设策划书(二)

一、概述

随着互联网走向千家万户,人们对餐饮娱乐的选择更趋便捷化,只要在搜索引擎里轻轻一点,就会出现许多家可供选择的地方,而酒店的网上名片——网站的介绍就显得尤为重要了,它决定了顾客的消费取向,所以酒店网站不仅能提升酒店的品牌附加值,还可以有效地通过网络营销实现酒店在线预定,才能提升客房入住率!从而达到更好的营利。

二、建站目标

1.树立酒店形象,提高知名度与顾客网上搜索率;

2.让顾客足不出户就能了解到酒店的特色、服务标准;

3.让顾客及时了解优惠信息、特色活动信息;

4.及时获取顾客的反馈信息,做为管理决策参考;

5.拓展市场宣传、提升品牌形

6.提供网上订房服务。扩展业务。

三、酒店网站规划

根据酒店特点、服务理念、服务内容形式的不同,规划建设不同的网页表达方式,在设计和创意方面既体现企业的服务特色,又兼顾行业拓展的方向。做到既量身定做、又兼容并蓄。

在系统实现上尽量从客户出发,尽量简化操作流程,并实现网上预订,以电子表格形式在线填写姓名、身份证号码、订房规格、人数、预住天数、来店日期、联系方法等住房信息给酒店网站后台管理员;

另外还重点介绍酒店文化,客房介绍,价格说明等等酒店信息。

四、网站功能

1、管理员管理------管理员添加,查看,修改,删除

2、酒店简介及管理------公司简介修改添加

3、酒店新闻及管理------酒店新闻添加查看,修改,删除

4、客房及管理------酒店客房添加,查看,修改,删除,

5、客房价格表及管理------客房价格设置,修改,删除,

6、在线预订及预订客户管理-------预订客户管理,查看处理/删除

7、餐饮娱乐及管理------酒店餐饮信息添加,查看,修改,删除

8、特惠精选及管理------酒店优惠信息添加,查看,修改,删除

9、目的地指南及管理------酒店路线等信息添加,查看,修改,删除

10、会议及宴会及管理------酒店会议宴会信息修改/查看

11、联系我们及管理-------联系方式式修改

五、酒店WAp网站

酒店在建设电脑网站的同时还应同时建设WAp手机网站,WAp网站也具备电脑网站各项功能。不受地点限制,随时随地了解酒店信息及订房

3G时代,将酒店装进手机里,放在口袋里,揣在手心里!

网站建设策划书方案


网页创意是网站的灵魂所在,关系到企业的形象、品牌、企业文化和企业竞争力那么到底什么才是创意呢?如何确定品牌网站建设风格呢? 网站的风格是指网站的整体形象给访问者的综合感受。这个整体形象包含非常多的因素:网站的标志设计、色彩、版面布局、浏览方式、交互性、文字和价值等。例如:儿童教育类网站是生动活泼的,大多商业网站,是专业严肃的,不同的网站给访问者留下的感受也不相同。
首先网站的设计风格要有创意
(1)创意是传达信息的一种特殊手段。创意并不是天才的灵感,阿是设汁有长期思考利经验的积累。设汁舒首先实搜集有关资料,然后根据以往的经验,启发新思路,再将思考的结果进行消化,进而使意识自由发腿,任恿结合,最终产生创意。
(2)创意是将现行的要素更新组合。网络上最多的创意是与现实生活祁结合,例如网上购物、电子衬区、电子病历、乔线拍卖等。而且资料越丰富,越容易产生创意。所以任何人,都可以有不向凡响的创意。
其次网页色彩搭配要符合网站和浏览者的特点
颜色搭配是体现网站风格的关键。网页色彩搭配应考虑以下因素:
(1)色彩的鲜明性。网页的色彩搭配要合理,容易引人注目。
(2)色彩的独特性。网页中要有与众不同的色彩,体现创意的魅力。
(3)色度的合适性。色彩和所要表达内容的气氛要一致。
(4)色彩的代表性。网站的色彩要代表公司形象,不能滥用。
以下是网页色彩搭配的技巧。
(1)用一种颜色:首先选择一种颜色,然后调节它的透明度和饱和度,以产生新的颜色,这个原理一般用于网页,这样的网页看起来色彩统一、风格一致,又能体现出很好的层次感。
(2)用两种颜色:首先选择一种基色,再选择它的对比色,使整个网页的色彩丰富,但不刺眼。
(3)同一色系:近似颜色的搭配,能给人柔和的感觉。 色彩总的应用原则应该是“总体协调,局部对比”,也就是说,主页的整体色彩效果应该是和-谐的,只有局部的、小范围的地方可以有一些强烈色彩的对比,以达到既不显得呆板,又不至于过于亮丽而造成过强刺激的视觉效果.
色彩的搭配是一门艺术,灵活地运用能让网页更具亲和力。
最后在制作网页前,确定网站的整体风格时需要注意以下几个方面:
(1)网站标志要放在醒目位置,如左上角,而且要保持不变。
(2)能够有一句反应网站精髓的标语,并动态显示。
(3)导航部分应该放在每一张网页的相同位置,便于访问者浏览网站的全部内容。
(4)确定网站的主体颜色,并注意颜色搭配要让人感觉舒服但不要太刺眼,同时还要突出显示需要强调的内容。
(5)页面布局是风格展现的一个重要标志,需要考虑网页各个组成部分的位置,还要考虑主页的可扩充性,以方便将来再添加栏目。一般采用左边导航、右边文字,或者上面导航、下面文字的方法,也可以两者结合使用。
(6)内容结构越简单越好,分类要简而精。一切都围绕访问者能够最快地找到访问的资料而考虑。

校园建设方案策划书


这篇《校园建设方案策划书》,是小编特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!
老师们,同学们:
大家好!

今天,我很兴奋地对大家说,我们要做一件很基础、但又很了不起的大事了,那就是全方位地酝酿振华职业学校的校园文化建设,并且积极创造条件逐步将校园文化活动开展起来。

为什么要下大力气去建设自己的校园文化呢?它的好处在哪里呢?

我的回答是:学校不仅是知识文化传承的有力阵地,更是思想交流的活跃天空,而这些在很多时候都是通过校园文化这一特质加以承载和表现的。通俗地讲主要涉及这些方面:一个学校有不有看头,吸引力在哪里,除了眼睛能够看到的实物景观外,师生的精神面貌如何,有不有过硬的“拳头产品”等。在已有物质条件的基础上,我们如何在此条件下,在发挥人的主观能动性的基础上去挖掘和构筑适合自己发展方向的校园文化呢?这就牵涉到了一个学校有不由自己“专业吸引力”的大问题,而对于职业学校来说,就是要积极从“招生—学校学习—市场实习——就业——回访”一体化的高度来营造和反应师生们的积极进取的精神风貌,已达到学校文化不断提升的目的,以此提高学校在公众中的认知度,从这个意义上说,学校文化是师生进步的足迹和心声的呼喊,具有催人奋进的独特功能。

结合振华职业学校的办学特点,我的要求是:振华职业学校的校园文化建设应该放开手脚地搭上当今“职教+民办”飞速行驶的这趟时代列车,脚踏实地去追求,用最超前的专业设置、开放搞活的思想境界来成就我们选择职校的梦想,这样就不会落下,勇立潮头。从现在开始,我们要精心打造自己的校园文化,从“整理过去的、炼造今天的、设想将来的”这一发展链条中不断地推陈出新,实现跨越性发展。在营造形式上,我们将本着以人为本的原则,有序地开展一些师生喜闻乐见、简单活泼、效果及时的校园文化培育和展示活动。

我这里特

别地提出:对于在校园文化建设中有突出贡献的,学校将予以双文明的奖励(即精神奖励和物质奖励相结合),为此,我们将制定更为具体到位的《振华职业学校校园文化建设奖惩方案》,这里为什么要定位奖惩方案,而不是单纯的奖励方案呢?因为我们不允许有破坏行为,这是制定规章制度的需要,不过从心里讲,我相信大家都会把自己选择的振华职校当成是实现自己梦想的一篇热心耕耘的乐土,梦想的果实将在这里孕育和生长。
老师们,同学们,今天我们选择振华职校,聚到了一起,我们共同书写成才的篇章,让我们用自己的真诚和人勤奋共同缔造属于自己的职校文化,用坚实的步伐趋迎接多姿多彩而又充满激情的市场挑战吧。我们相信,我们也有理由相信,振华职校的校园文化建设会越来越精彩,振华职校的明天一定会很辉煌。

2012年3月

附件:

7个正在策划之中的活动专题

专题一:办好校园宣传窗(三块文化阵地)

1、教师之窗:

个人魅力形象、集体形象

兴趣和专长

精彩业绩:教育理念、教育实绩、教研成果。

2、学生之窗

个人魅力形象、集体形象

兴趣和专长

精彩学业:学习观念、学习成绩、赛事喜报。

3、家长之音:

温馨之家

教子实景

专题二:创办校刊 发刊词:题:抹亮我们振华职校那片灿烂的天空 栏目设置:领导寄语、家长期盼、引资办学、职校生活、师生互动、校园之星、人生梦想、喜事分享、文学驿站、域外来风、精彩课堂、话题交锋、建言献策 、市场体验(或社会

有关婚礼筹备的策划书


一、召开新婚婚庆典筹备委员会工作会议,商议婚礼具体工作安排。

(一)、分工及岗位职责:

1、总管:负责总体指挥协调及指导各项工作。

2、主管:负责布置现场、联络沟通、调度协调各项工作。

3、文书:负责协助总管、总协调做好事务性的工作,书写好喜宴安排、桌牌、喜礼薄、致词等各项文案。

4、主持人:负责主持结婚典礼及指导各项工作。

5、主持人助理:负责全程车辆调度,新亲、客人、主持人及工作人员的接送;负责全程迎亲引导,提前实地安排、印证路线。

6、证婚人:负责宣读结婚证书并致词。

7、物品主管:负责送到酒店的各类物品的保管和出纳,安排工作人员用餐。

8、鞭炮主管:负责鞭炮的准备,迎娶沿途、开席等放鞭炮、彩带、抛洒硬币的工作安排及与礼炮燃放人员的沟通,协调联络两方燃放时间及补缺工作。

9、酒店主管:负责协助做好酒店背景等各项布置,协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。

10、酒店迎宾主管:负责桌位的摆布,客人的入席分布及接待工作。

11、新房迎宾主管:负责新房的布置,迎新亲,招待新亲吃果茶。

(二)、制作通讯录。

二、新郎方准备事项

1、与双方家庭及新人沟通是否对婚庆有传统婚俗或其他要求

求。

2、根据婚庆的规模,预定酒店。

3、根据新亲的人数,预定婚礼用车,并确定花车。

4、列出需邀请人的名单,书写、发放请帖。婚庆6日前确定新亲,需知姓名、辈份,安排喜宴座次。

5、联系花店、乐队,租用彩虹门、红地毯、花环门、礼炮等。

6、提前2天,准备相片或电子版照片(可用U盘或光盘)。交美工服务部制“20xx先生、XXX小姐新婚(暨回鸾)庆典喜宴安排”、彩虹门和典礼横幅的金字、典礼台背景、桌牌。

7、预选形象、气质、身高较佳的未婚金童、玉女各一人,确定摄影师、主持人助理、沿途燃放烟花及抛洒硬币等工作人员。

8、根据唐山风俗,备四彩礼:四斤点心、四斤挂面、四斤酒、四斤带骨肉。

9、提前选择婚车及新娘路线,来回不能走重路,并实地印证,测算好时间;婚车在双方府门口停放车头必须向东。

10、新郎父母预备新娘改口红包各一份,挂帘、点灯、伴娘红包各一份,各服务人员、车辆所需红包、糖袋,并提前包好。

11、结婚当日在新房摆果茶两桌(男女新亲各一桌),每桌物品为(两盘糕点、两盘水果、一盘枣栗子、一盘糖、一盘瓜子)或(两盘糕点、两盘水果、开心果——开开心心、榛子——真心真意、一盘枣栗子——早立子,一盘糖瓜子)。

提前准备

的物品有:桌子或茶几、椅子、暖壶、开水、水杯、茶叶、筷子、餐巾纸。

12、结婚当日在酒店设接待处(如结婚暨回鸾应分别设),负责收取礼金,并协助安排座次。

13、新郎父母回赠新亲礼品,与新亲所赠礼品等份。

14、结婚当日要把新人的信物、结婚证书带到酒店备用

15、提前准备迎亲沿途的鞭炮、硬币若干。

16、新郎父母及迎亲人员在婚庆日把胸花戴好。

17、典礼中主婚人、证婚人、介绍人、新亲代表等台人讲话草稿,提前与本人沟通。

18、给酒店礼仪小姐红包一份,交由主持人转交。

19、婚庆日新郎备若干红包,(5元以上不等,分别装到不同的口袋),用于打点取闹人等及晚辈改口。

20、通知婚礼各种车辆、录像、摄影、主持人助手、金童、玉女、迎亲人员及引领人员,在婚庆日早(:’)到处,由主持人指挥。

21、新婚喜宴后备送新亲车辆以及处理工作的人员。

22、婚庆当日在酒店设工作人员的工作内容为:挂气球、贴喜字,摆婚宴烟、糖、瓜子、饮料、白酒,迎接新娘、新亲、喷彩带、散花、放礼宾花、招待新亲。

23、根据桌牌,协同酒店服务员做好喜宴的酒水的准备工作:

A:一般男宾桌白酒2瓶、大桶饮料1瓶、糖瓜子1盘、烟1盘;

B:女宾桌白酒1瓶、大桶饮料2瓶、糖瓜子1盘、

烟1盘,宴席开始10分钟后,由服务人员询问女宾是否需要白酒视情况拿到男宾桌;

C:啤酒成箱放于桌子之间,视季节考虑凉热;

以上烟、酒、糖、饮料根据这个测算数量。

D:如果新亲席安排果茶参照第11项安排。

24、购婚庆用品:

A、胸花:新郎、新娘各一(如用鲜花,应让装花车处准备),主婚人()个,伴郎、伴娘()个,证婚人、介绍人、主持人各一个,迎宾()个,贵宾()个。

B:大喜字()小喜字()喜联()车用喜字()新房喜字()座福喜字()气球()打气球筒()大红纸()车用气球()红包()糖袋()红塑料袋()彩带()门帘勾()桌牌()别针()打包袋()礼宾花炮()鞭炮()挂气球绳()喜礼薄()胶卷()电池()碳素墨水()拉花()

小楷笔()宽胶带()窄胶带()剪子()

C:手捧花()束,鲜花瓣若干。

D:白酒()啤酒()喜烟()饮料()喜糖()瓜子()

三、新娘方准备事项

1、提前预订婚纱、礼服及化妆地点。

2、婚前一个月做护肤,多吃水果、多饮水并保证睡眠。

3、提前一天洁身,并修好指甲、涂上适宜的指甲油。

4、结婚前一天晚九点以后不要喝水,以免第二天有眼袋。

5、婚庆日早餐要吃饱吃好。

6、预选形象佳、气

质好的,挂帘、按电灯、伴娘个一名。

7、新娘父母准备新郎改口红包个一个,伴郎、伴娘红包各一个(钱数自定)。

8、提前把嫁妆准备齐全,红包包好,并贴喜字。

9、提前把吉祥灯、洞房红门帘准备好。

10、告知新郎父母新亲有几份拿喜礼人员。

11、告知新郎父母,新亲参与人数、姓名、辈分,以便安排新亲座次。

12、婚庆日把闺房布置成具有喜庆色彩,并在府上门口贴喜字、挂气球。

13、婚庆日摆果茶一桌(参见第二项第11项)。

14、婚庆日新郎父母及新亲把胸花戴好。

15、婚庆日新娘父母,在府上门口等候,等待新郎叫门。

16、通知新亲在婚庆日不晚于上午:’,到新娘家等候。

17、新娘备晚辈取闹改口红包,5元以上不等,分别装在不同的地方。

四、酒店需准备事项

1、音响设备及电源一套、音响师一名、婚礼进行曲盘一张、礼仪小姐一名。

2、提供香槟台、烛光台、蛋糕台、账桌。

3、圆托盘、红口布、交杯酒杯、新人更衣室。

4、横幅、背景及字幕。

5、是否有赠物。

五、新婚当日时间表

时间段流程主要内容相关人员所需道具音乐及其他

准备新娘伴娘化妆化妆师为新娘伴娘化妆,摄影师偷拍化妆师摄影师化妆品、新娘饰品

新郎准备去那新娘捧花、

头花、嘉宾花、扎婚车并和摄像师、伴郎碰头,前往新娘家、新娘家提前午餐和家人小聚。摄像师伴郎礼车司机礼车,扎彩车、捧花、头花、嘉宾花

新娘家新郎进门迎娶新娘新娘家人出难题给新郎,新郎给伴娘、伴郎发红包在场全体人员红包,嘉宾花分大家

献捧花新郎单膝下跪向新娘献捧花,摄像师、摄影师抓拍镜头摄像师摄影师捧花

拜见新娘父母新人给新娘父母敬茶、父母回敬信任红包新娘父母茶水、红包

吃甜品新郎喂新娘甜品,摄像师、摄影师抓拍镜头摄像师摄影师甜品

出门燃鞭炮,前往新郎家和新娘父母道别,前往新郎家,新娘母亲将新娘要更换的新鞋拿到楼下,新郎给新娘换上新鞋新娘母亲礼炮手鞭炮,新鞋

新郎家迎新娘婚车抵达时燃放鞭炮礼炮手鞭炮

进门新娘进门拜见公婆,新郎父母回赠红包新郎父母茶水,红包

吃甜品新郎喂新娘吃甜品,摄像师、摄影师抓拍镜头摄像师摄影师甜品

酒店仪式前出发前往酒店到大酒店后,人稍作休息,或安排最后彩排彩排相关人员

现场候场、签到新人在宴会厅门口迎宾,与宾客拍照,客人签到摄像师摄影师喜礼薄、座位表、桌牌迎宾人员引导宾客入座

婚礼仪式婚礼开始主持人宣布婚礼开始主持人

新娘进场新娘由父亲(或新郎

)带入现场主持人新郎父亲或新郎鲜花、花瓣,或彩带等《婚礼进行曲》响起

证婚证婚人上台发言,新人交换戒指主持人证婚人证婚词、戒指背景音乐轻放

双方父母代表发言双方父母代表发言,寄语和祝福主持人双方父母发言稿背景音乐轻放

新人答谢双方父母新人代表致答谢辞,向双方父母献花或赠送礼物新人双方父母答谢辞、鲜花或礼物背景音乐轻放

现场新人仪式新人行礼、交换戒指、拥抱亲吻、开香槟、倒香槟酒、切蛋糕、喝交杯酒主持人双方父母香槟酒、香槟塔、蛋糕新人向双方父母行礼后,双方父母再入席

婚宴开席主持人宣布婚宴正式开始,新娘换礼服,新人敬烟敬酒主持人伴娘伴郎可用烛光仪式代替敬烟背景音乐响起

晚餐晚餐准备通知酒店晚餐准备数量

离开酒店离开前清点所有物品

闹洞房闹洞房节目自由发挥

宾客离开新人送宾客

酒店婚宴营销方案策划书


这篇【酒店婚宴营销方案策划书】,是小编特地为大家整理的,供大家学习参考!
一、 任务概述
饭店位于上海的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析
据不完全统计,目前上海饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:
(1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次;
(2)有客房,可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的为:1588+15%服务费。
五、竞争对手情况
这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会,请有关婚宴公司协助,展示婚宴模拟程序。
1、主要产品:
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受项目:
1)每桌精美菜单
2)主桌精美鲜花
3)嘉宾签名册
4)新娘换衣室1间
5)婚宴当晚免费停车券2张
3、婚礼程序策划
1)提供红地毯、音响、音乐、灯光
2)提供婚礼附属商品服务
4、凡惠顾8桌以上可以享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5、凡惠顾12桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人
6、凡惠顾20桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花四盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)
7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张
六、婚宴产品组合方案
根据上述分析,饭店应利用独特的资源优势,设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品,就有可能取胜。
(一)婚礼形式
1、中西式婚礼仪式
在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪,嫣红的地毯,专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪,代请乐队。)
2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)
当筵席结束后,夜色中星星闪闪,灯光点点的花园里,喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人,这样的情景,使婚宴进人高潮。(饭店位于内环线之外,允许放焰花,这是一个有利条件。)
3、浪漫同心结仪式
在花园里,有许多高大的树木,新人们可以把心爱的物品挂上树,佳偶天赐,眷属终成,爱的坚定与永恒在此同心留驻。(饭店提供精心设计的升降台)
4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)
饭店的室内游泳池宽敞、气派,在蓝色的水波上搭一舞台,上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒,爱情是蓝色的。 (饭店布置)
5、花好月圆宴
经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩的户外草地餐厅,让人生中最美的一季永存真挚的诗篇。
(二)婚宴产品组合
1、龙凤呈祥宴(每席1588+15%服务费)
凡惠顾10席以上,可获赠:
(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚,补差价88元);
(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;
(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份
(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(2小时);
(5)提供主桌鲜花布置;
(6)提供音响设备;
(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);
(8)提供来宾泊车车位。
2、玫瑰双人行(每席1888+15%服务费)
凡惠顾10 席以上,在获赠1~8项基础上再增加或升级为:
(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;
(10)第3项升级为次日早餐送房服务;
(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);
(12)提供迎宾花门1个;
(13)提供香槟塔;
(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;
(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;
(16)嘉宾签名册1本;
(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);
(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。
3、豪华连理宴(每席2388+15%服务费)
凡惠顾 10席以上,在获赌1-18项基础上再增加或升级为:
(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;
(20)入住期间,综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放
(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;
(22)主桌赠送龙凤立雕1座
(23)每桌赠送王朝干红1瓶
(24)主桌赠送进口香槟1瓶
(25)赠送天然精美押花1幅。
4、宝贵同心宴(每席2888+15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赠l~25项基础上再增加或升级为:
(26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;
(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);
(28)每桌赠送王朝干红两瓶;
(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置 ;
(30)奉送价值1000无的龙柏消费券。
七、广告策划
(一)广告创意和策略
主题:XX——您的爱情伊甸园
表现:
1、强调森林花园特色。自然之美。
2、花园别墅前铺着红地毯,升向绿色的草地深处; 这是典型的东方色彩,烘托喜庆气氛。
3、蓝色的湖面,宇轩楼阁,曲桥漏水;象征爱的永恒。
4、白领、球星等的婚礼。
5、树上挂着同心结纪念品。
6、阳光从窗口进入婚房,桌上是精美的早餐。
策略:
1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。
1)各媒体发广告(2010年3用开始)
2)策划球星的婚宴(2010年5月)
3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(2010年6月)
2、加深对龙柏婚宴产品的印象。
1)电视台密集广告(2010年9月,每天有30秒,连续一个月)
2)与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目,地点在饭店花园
3、提示顾客
2010年开始每月一次广告,每季一次形象推广活动。
(二)媒体策略
1、《上海新娘》杂志
这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志,针对性很强。作2009年5用一2010年5用全年广告。
内容:饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访
费用预务:RMB 37 800
2、《That’s shanghai》、《Shanghai Talket》
这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层,而这些读者是饭店婚宴的重要客人,他们对浪漫婚宴的向往及消费能力,决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段,有兴致看龙柏的婚宴广告。作全年广告。
内容:XX的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美
费用预算:RMB 53 000
3、《申江服务导报》、《新闻报》
这是沪上多数年轻人喜欢的两份报,一份以休闲为主,一份以经济信息为主。
内容:婚宴产品
费用预算:RMB 70 000

酒店策划书


酒店策划书

在20**年来临之际,我计划对我们xx大酒店经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。

一、市场环境分析我店经营中存在的问题:

1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。

2、新闻宣传力度不够,没能让X城人民了解我店,也没能在XX地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或X级主干道设立广告牌。

3、竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“XX”经营策略。

二、目标市场分析目标市场即最有希望的消费者组合群体。

目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80%人员创造100%工作,还余20%人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

1、从现在顾客中获取更多顾客份额忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。

2、减少销售成本新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(20**年营销手段之一)。

3、赢得口碑宣传具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们XX人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)。

4、员工忠诚的提高加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。(20**年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。

三、总策略“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。

四、20**年行动计划和执行方案(想了解更多见可用营销方案)

(一)销售方法和策略

1、改变经营的菜系。我们以经营X菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。

2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。

3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。

4、推出房间“周末特价”。

5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。

(二)管理方法的改革

创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。

1、转变观念,打好创收思想基础实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制,其利润占酒店总利的1/4之多。“管理”表面上与盈利无关。但从本质上看,管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工,只有不合格的‘管理者’”,便是这个道理。

2、“以人为本”,找到创收盈利之源人,是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”,是创收的保证。让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。

3、疏通营销渠道,狠抓营业利润根据分析20**年度营业,拟订预算20**年营业指标20**年营业额(仅供参考)月份**年预算指标(仅供参考)月份****要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。

4、优质服务,实现客我共赢

(1)优质服务,是酒店的本份定好标准,规范技能操作,严抓。标准,是行动的准则、指南。明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准,即顾客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。

(2)抓好落实这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实,每件事情都落处有声。

(3)抓好检查在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“钻牛角尖”的精神。

商场开业筹备策划方案


这篇《商场开业筹备策划方案》,是小编特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!
一、策划前提

商场正处在前期筹备阶段,各部门任务重,工作繁多,为了避免在开业前期各部门工作的随意性和无计划性,各部门有必要建立一套完整的操作规范来作为筹备前期的指导思想。

二、策划的目的

希望各部门明确工作目标和方向,少走弯路,从而提高我们商场的结合实力,使商场在未求的商场竞争中更富个性,更具竞争力。

三、策划的意义

强化商场的整体形象,将商场的各种活动(对内、对外)综合在一起,形成强大的竞争团体,保持商场各种行为的一致性,有计划、有步骤,按程序规范执行,从而使我们各种活动的执行更加有效。

四、公司现阶段之需求。

需求一套严格完整的操作规范作为我们全体员工的指导思想。需要一支层级分明、组合有序、敬业、有专业水准的筹备队伍。

五、行销研究

(1)消费者研究

人口要素:

目标群体大,近10万居住人口,预算目标消费群体将达6万人,有着广阔的消费市场。

环境因素:

消费习惯:目标消费群体还没有形成固定的消费习惯,易于刺激诱导消费。

(2)市场竞争分析:

市场竞争越来越激烈,企业的任何优势者是暂时的,现根据各地区各大中型商场都使出浑身解数,在商品结构、环境、规模、经营特色上下功夫,但总的来说企业文化都不是十分重要,几家重视企业文化的商场也越来越被消费者所认可,但从各商场从业人员的精神面貌、服务态度和服务技巧来看,参差不齐,所以企业理念的灌输和企业文化的培训至关重要。

六、营销研究

七、营销组合

商品定位:以大众化消费商品为主、合理商品组合、以一二楼超市为主流,合理配置,做到商品多,品种齐,“一站式”买齐。

质量承诺:拒绝假冒伪劣。

差异化策略:根据目标群体的消费能力及习惯,实行合理的商品配置,做到:

同样的商品,不一样的价格,

同样的商品,质量绝对保证,

同样的商品,不一样的新鲜度,

同样的购物,享受不一样的服务。

专业渠道:利用我们商场自有优势,吸引更多的适销货源,多元化资本动作战略,拓宽融货渠道,优化供应链。

八、发展战略(走品牌规模化发展之路)

1、利用我们商场的环境优势,消费潜力优势,联合供应商,发挥优势互补的组合效应,合理利用场内外优势,做好场内外的促销活动。

2、通过差异化的推广策略,塑造具有拭鞲鲂缘纳坛⌒滦蜗蟆?

3、通过个性化的服务,全面提高顾客满意度。

4、销售的差异化,塑造一个吸引力“拳头”商品区。

5、品牌商品差异化,同一样的品牌,不一样的价格,利用优势互补的原则。

6、通过技术的优势,提升战略成本,降低商场的经营成本,优化供应链,创造新的利润来源。

7、网络放宽,低成本,快流通。

8、通过与供应商双赢战略,优势互补,互相制衡,共生共荣的伙伴关系。吸引更多货源。

九、商场经营理念与技术

1、低成本,低利率,快流通。

2、实行数字化经营(所谓数字化经营过程,是指一切用数定化来控制)做到:数字精确,不模棱两可,数字表达可控制性,即量化管理。

注意了,好的策划书不一定按某种格式,或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。以上《酒店建设筹备策划书方案》一文能帮助您解决策划书的撰写需求,如果还想阅读关于“酒店活动策划书方案”相关内容,请访问“酒店活动策划书方案”专题!

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