端午节餐厅促销活动策划书。
做事有计划,才能接近成功。按照公司的指示,我们都要准备一份详尽的方案,方案可以明确工作目标,让结果更可控。怎么才能让方案写的更加全面呢?下面是小编精心整理的"端午节餐厅促销活动策划书",欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到 5万元。
主题:粽香传情 香飘万家
时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日—28日)
一、策划思维出发点:
1. 人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2. 思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。
3. 金粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4. 时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,“粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5. 根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6. 通过电视广告“空中轰炸”,金“龙船”出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施:
1. 印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)
2. 制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3. 广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4. 设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5. 对所有粽子,密封压膜包装,印金质检标签 、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6. 宣传横幅: (1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食——相约金!
(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!
7. 宣传单派发方式两种:
A、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子): 粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目: 铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施:
1. 粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2. 天虹商场设点销售(销售部安排)
3. 大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。
6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
(预订500元以上,可送货上门)
五、餐厅试营业活动:
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛——5月25—28日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”—— 5月25—28日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测:
广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。
效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
F132.com延伸阅读
酒店餐厅端午节促销活动策划方案
以下是小编为大家整理的【酒店餐厅端午节促销活动策划方案】,希望大家能够喜欢!
端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
一、端午节期间:千人"粽子宴"活动
◆ 6月x—xx日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆ 端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操纵)。
◆ 千人"粽子宴"活动:
娱乐千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——6月xx日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发:VIp客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
端午节珠宝促销活动策划书
一.活动时间: 月 日- 月 日
二.活动主题:圆梦钻石超值送
三.活动内容:
1. 圆梦钻石柜:
设立 “圆梦钻石柜”,即对部分钻饰和翡翠超值价销售,达510元,圆顾客一个超值钻石梦。
2. 爱心帽买就送:
凡在“端午节”期间购买××珠宝钻饰或翡翠者即送××珠宝爱心太阳帽,每天限送18顶爱心太阳帽,先到先得,送完即止。
四. 活动宣传与推广
(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,主题是《××珠宝——圆梦钻石超值送》,内容包括“圆梦钻石柜”、“ 爱心帽买就送”等活动的参与细则;
(2)在各地电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“圆梦钻石柜”、“ 爱心帽买就送”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。
(3)在店前做好活动宣传海报或X展架,在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询;
五. 活动控制与评估
1. 在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;
2. 活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至××珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结,以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。三联阅读f132.com/zl/转载请保留
六. 活动经费预算
1. “太阳帽费用:15元×18×5=1350元;
2. 宣传费用约3000元;
3. X展架:85元;
总计: 1350+3000+85=4435元。
酒店餐厅端午节促销活动策划方案范文
端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
一、端午节期间:千人"粽子宴"活动
◆ 6月x—xx日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆ 端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操纵)。
◆ 千人"粽子宴"活动:
娱乐千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——6月xx日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发:VIp客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
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