谢师宴营销方案分享。
磨刀不误砍柴工，提前预备方案可以提高效率为了工作的顺利开展，免不了制作一些方案。方案一般会针对现状做出全面、具体而又明确的安排。好的方案是什么样的呢？以下是由小编为你整理的《谢师宴营销方案分享》，仅供参考，欢迎大家阅读。
以下是小编整理的谢师宴营销方案分享，欢迎阅读！
一、酒水免费优惠政策
1、凡在我馆订“谢师宴”的客户，凭一本本科录取通知书复印件，可享受“和贵胡氏宴酒”免费无限量畅饮。
2、凡最先在我馆订“谢师宴”的前五家客户，凭大学录取通知书复印件，可享受“柔和经典种子酒”免费无限量畅饮。
3、若同时符合以上二种优惠规定的客人，由客人自主选择酒类品牌。
4、最终解释权归绩溪宾馆所有，执行时间：8月1日—9月10日。
二、谢师宴宴席优惠政策
1、“谢师宴”宴席餐标满528元/桌(菜金)的客人，每桌可享受由我馆赠送的4瓶雪花啤酒
(勇闯天涯)和2瓶饮料(雪碧与橙汁)。
2、“谢师宴”宴席餐标满568元/桌(菜金)及以上的客人，每桌可享受由我馆赠送的6瓶
雪花啤酒(勇闯天涯)和2瓶饮料(雪碧与橙汁)。
3、低于528元/桌的客人，不享受我馆此项优惠政策。
4、最终解释权归绩溪宾馆所有，执行时间：8月1日—9月10日
三、酒类销售优惠政策(下列与我馆有着长期合作的酒类供应商，其对政策拥有最终解释权，排名不分先后)
1、安徽金种子集团、绩溪县柔和商行
价格：柔和种子酒432元/件(每件6瓶)、祥和种子酒192元/件(每件4瓶)、
种子窖100元/件(每件4瓶)
优惠：
⑴购柔和种子酒5件(1x6)或祥和种子酒8件(1x4)或种子窖15件(1x4)以上，凭学校录取通知书复印件，送上海世博园、苏州二日游名额1名，另赠送种子窖1件(1x4)。
⑵对特殊情况不参加旅游者，每使用2瓶柔和种子酒者，都可随酒配送1瓶王朝干红和1.25l雪碧1瓶。每使用2瓶祥和种子酒或使用2瓶种子窖者，都可随酒配送1瓶葡萄酒和1.25l雪碧1瓶。
时间：7月1日—8月31日
2、绩溪环宇商贸有限公司(古井贡酒专卖店)
价格：品名规格批发零售
古井贡酒年份原浆(献礼版)1x4/1x695元/瓶118元/瓶
古井贡酒青花淡雅1x678元/瓶98元/瓶
古井贡酒红花淡雅1x658元/瓶68元/瓶
明光典正1x460元/瓶78元/瓶
精品水晶家酒1x685元/瓶98元/瓶
优惠：(凭宣传单或录取通知书复印件)
⑴凡购以上任何古井贡酒每2瓶赠送“华夏五千年干红”一瓶，另赠送每桌客人喜糖各一盒;一次性购20瓶以上赠送精美旅行箱包一只。
⑵购4件精品水晶家酒，赠送内供(1x4)水晶家酒1件。
时间：谢师宴期间
3、绩溪县万家利商贸有限公司
优惠：(凭录取通知书复印件)
⑴“喜庆版迎驾之星”，每购2瓶送长城干红1瓶，购五件者赠送豪华拉杆旅行箱一只，多购多赠。
⑵“五年口子窖”，每购1件送1.25阳光果粒橙3瓶,购五件者赠送豪华拉杆旅行箱
一只,多购多送。
时间：谢师宴期间
4、安徽绩溪胡氏宴酒业有限公司
价格：品名规格批发
和贵胡氏宴1x480元/瓶
和谐胡氏宴1x460元/瓶
优惠：(凭录取通知书复印件)凡购以上二种，均可享受买一件送一件大优惠。
时间：谢师宴期间
5、安徽宣酒集团
优惠：(凭身份证及录取通知书复印件，限用一次)
⑴旅游套餐：
每购宣酒特贡(红五喜宴或五星喜宴任一款)5件(1x6)以上，可获赠青岛三日游或世博二日游名额一个;
⑵赠酒套餐：
每购宣酒特贡(红五喜宴)5件可获赠同品1件
每购宣酒特贡(五星喜宴)2件可获赠同品1件
每购宣酒特贡(四星喜宴)3件可获赠同品1件
F132.com精选阅读
谢师宴营销方案推荐
一、酒水免费优惠政策
1、凡在我馆订“谢师宴”的客户，凭一本本科录取通知书复印件，可享受“和贵胡氏宴酒”免费无限量畅饮。
2、凡最先在我馆订“谢师宴”的前五家客户，凭大学录取通知书复印件，可享受“柔和经典种子酒”免费无限量畅饮。
3、若同时符合以上二种优惠规定的客人，由客人自主选择酒类品牌。
4、最终解释权归绩溪宾馆所有，执行时间：8月1日—9月10日。
二、谢师宴宴席优惠政策
1、“谢师宴”宴席餐标满528元/桌(菜金)的客人，每桌可享受由我馆赠送的4瓶雪花啤酒
(勇闯天涯)和2瓶饮料(雪碧与橙汁)。
2、“谢师宴”宴席餐标满568元/桌(菜金)及以上的客人，每桌可享受由我馆赠送的6瓶
雪花啤酒(勇闯天涯)和2瓶饮料(雪碧与橙汁)。
3、低于528元/桌的客人，不享受我馆此项优惠政策。
4、最终解释权归绩溪宾馆所有，执行时间：8月1日—9月10日
三、酒类销售优惠政策(下列与我馆有着长期合作的酒类供应商，其对政策拥有最终解释权，排名不分先后)
1、安徽金种子集团、绩溪县柔和商行
价格： 柔和种子酒432元/件(每件6瓶)、祥和种子酒192元/件(每件4瓶)、
种子窖100元/件(每件4瓶)
优惠：
⑴ 购柔和种子酒5件(1x6)或祥和种子酒8件(1x4)或种子窖15件(1x4)以上，凭学校录取通知书复印件，送上海世博园、苏州二日游名额1名，另赠送种子窖1件(1x4)。
⑵ 对特殊情况不参加旅游者，每使用2瓶柔和种子酒者，都可随酒配送1瓶王朝干红和1.25l雪碧1瓶。每使用2瓶祥和种子酒或使用2瓶种子窖者，都可随酒配送1瓶葡萄酒和1.25l雪碧1瓶。
时间：7月1日—8月31日
2、绩溪环宇商贸有限公司(古井贡酒专卖店)
价格： 品 名 规 格 批发 零 售
古井贡酒年份原浆(献礼版) 1x4/1x6 95元/瓶 118元/瓶
古井贡酒青花淡雅 1x6 78元/瓶 98元/瓶
古井贡酒红花淡雅 1x6 58元/瓶 68元/瓶
明光典正 1x4 60元/瓶 78元/瓶
精品水晶家酒 1x6 85元/瓶 98元/瓶
优惠：(凭宣传单或录取通知书复印件)
⑴ 凡购以上任何古井贡酒每2瓶赠送“华夏五千年干红”一瓶，另赠送每桌客人喜糖各一盒;一次性购20瓶以上赠送精美旅行箱包一只。
⑵ 购4件精品水晶家酒，赠送内供(1x4)水晶家酒1件。
时间：谢师宴期间
3、绩溪县万家利商贸有限公司
优惠：(凭录取通知书复印件)
⑴ “喜庆版迎驾之星”，每购2瓶送长城干红1瓶，购五件者赠送豪华拉杆旅行箱一只，多购多赠。
⑵ “五年口子窖”，每购1件送1.25阳光果粒橙3瓶,购五件者赠送豪华拉杆旅行箱
一只,多购多送。
时间：谢师宴期间
4、安徽绩溪胡氏宴酒业有限公司
价格： 品 名 规 格 批 发
和贵胡氏宴 1x4 80元/瓶
和谐胡氏宴 1x4 60元/瓶
优惠：(凭录取通知书复印件)凡购以上二种，均可享受买一件送一件大优惠。
时间：谢师宴期间
5、安徽宣酒集团
优惠：(凭身份证及录取通知书复印件，限用一次)
⑴ 旅游套餐：
每购宣酒特贡(红五喜宴或五星喜宴任一款)5件(1x6)以上，可获赠青岛三日游或世博二日游名额一个;
⑵ 赠酒套餐：
每购宣酒特贡(红五喜宴)5件可获赠同品1件
每购宣酒特贡(五星喜宴)2件可获赠同品1件
每购宣酒特贡(四星喜宴)3件可获赠同品1件
“谢师宴”营销策划方案
高考即将来临。十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情,感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，近年谢师宴再附加一些传统文化(如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北，颇为火爆，为餐饮谈季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的谢师宴市场。
一、目标市场分析
恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来谢师宴非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，谢师宴火有n个理由：
理由1(学子)：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
理由2(家长)：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。
理由3(家长)：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。
理由4(社会)：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。
理由5(商家)：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将谢师宴分十年寒窗宴468元/桌、金榜题名宴568/桌、状元及第宴668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用一对一的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用双赢方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner.网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。
2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了天堂鸟品牌效应，增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会，有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。
八、经费预算
1、特约(文、理)状元纪念品：100002=XX元;
2、教师纪念礼品：10015=1500元;
3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。
4、宣传单：100000.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费：讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用：6200元(排除酒水)
附：1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴套餐菜单。
谢师宴营销活动策划方案
我们XX餐厅经过长期的经营管理，已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会，因此，餐厅特推出以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动，并制定了如下的XX餐厅“谢师宴”营销方案，作为此次营销互动的执行纲要，详细内容如下：一、“谢师宴”营销活动目标市场分析“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：1、学生“攀比”心理分析大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。2、家长“经济”心理分析学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”3、餐厅经营发展的需要广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢?二、餐厅“谢师宴”营销活动1、菜单价格设计及优惠1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。2、相关套餐等促销活动1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。3、广告宣传活动1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，XX餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。三、餐厅“谢师宴”人员工作安排1、保安必须要保证餐厅经营的安全。2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。四、餐厅“谢师宴”时间安排此次“谢师宴”营销活动从XXXX年6月至XXXX年9月止。最终解释权归XX餐厅所有。五、餐厅“谢师宴”相关费用预算 1、特约(文、理)状元纪念品：1000×2=2000元;2、教师纪念礼品：100×15=1500元;3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。4、宣传单：10000×0.12=1200元;5、博士帽、照相、场地布置成本500元;6、广告费：讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;合计费用：6200元(排除酒水)附：1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样;3、谢师宴”套餐菜单。六、“谢师宴”营销活动效果预测1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了XX餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天XX餐厅消费的机会，有着长期营销收益。七、“谢师宴”营销活动的其它建议1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。同时还可以推出状元宴、毕业宴等等针对大学生毕业、高中生毕业升学的营销活动。谢师宴菜单借鉴“谢师宴”菜单的设计是菜单文化、饮食文化和尊师重教文化的结合，要突出吉祥、喜庆的特点，同时还要兼顾实惠的特色。菜单是谢师宴开始的门面，它的设计要体现出宴席的特点。谢师宴菜单一——1088元/桌精美八小碟 香浓粟米羹清炒河虾仁 五彩鳕鱼粒串炸鹿肉粒 京酱肉丝夹饼干锅根根菜 西芹炒百合咸肉蒸毛蟹 台湾三杯鸡清蒸白水鱼 生煸时令蔬泉水煲真菌 美点双辉合时生果 每桌10人套餐优惠：1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。谢师宴菜单二——1288元/桌精致八小碟 云腿鸡茸羹茶树菇炒鹿柳 避风塘鲜虾外婆红烧肉 孜然爆羊肉一品娃娃菜 家乡干蒸鸡红蟳米糕 客家小炒清蒸加州鲈 生煸时令蔬仔排山药汤 美点双辉合时生果 每桌10人套餐优惠：1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。谢师宴菜单三——1588元/桌风味八小碟 瑶柱海皇羹白灼越南虾 西式煎牛排台湾风味卷 红烧鹿肉煲干锅土匪鸭 姜葱炒青蟹上汤鲜芦笋 宝岛荷包肉松鼠富贵鱼 植物四宝素农家草鸡汤 美点双辉合时生果 每桌10人套餐优惠：1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。谢师宴菜单四50元/每位冷菜(师生情谊) 香干长生果(力争上游) 外婆家腊鱼(福荫绵绵) 香辣海带丝(锦绣前程) 五彩金菇丝(一鸣惊人) 香辣口水鸡(荣归故里) 家乡味捆蹄(好事成双) 红枣拌莲子(节节高升) 外婆手剥笋(科场报捷) 麻辣顺风耳(同窗相伴) 麻辣拌素鸡(品德兼备) 盐水毛豆夹(群英会萃) 鲜田园沙拉热菜小鸡炖蘑菇(儒家之弟) 甜蜜南乳肉(黄金万两) 甜蜜山药卷(圆圆满满) 钦工肉圆宝(代代相授) 吉士炸带鱼(富贵满堂) 宫保炒鸡丁(学成回国) 川味回锅肉(金榜提名) 黄咖喱时蔬(牛气冲天) 沙茶炒牛肉(满载而归) 扬州蛋炒饭(三阳开泰) 开洋广东菜(步步高升) 虾糕木耳菜(状元及第) 香菇肉燥粥(冠盖云集) 药膳菌菇汤(开口哈笑) 味噌蛤蜊汤明档台湾鱿鱼羹港点鲜肉包子黑米刀切现场制作台湾大肠米线日式料理日式蒸蛋谢师宴菜单五68元/每位五彩金菇丝(甜甜蜜蜜) 甜甜蜜蜜枣(八方报喜) 关东黑木耳(同窗相伴) 香芹拌腐竹(南京名府) 南京桂花鸭(大展宏图) 家乡味捆蹄(锦绣前程) 台式卤猪脚(科场报捷) 麻辣顺风耳(牛气冲天) 台式卤牛肉(力争上游) 特色香熏鱼(求学异国) 泰式拌黄瓜(十年寒窗) 冰水果沙拉热菜(红红火火) 辣子炒鸡块(福荫绵绵) 水煮肥肠煲(力争上游) 蜜汁炒鱿鱼(富贵满堂) 椒盐掌中宝(光耀门楣) 酸菜焖老鸭(群英会萃) 干烧杂菌锅(冠盖云集) 葱姜爆蛤蜊(金榜提名) 咖喱烩牛肉(一展身手) 剁椒鲜猪手(名传万里) 荷叶飘香饭(黄袍加身) 浓汁娃娃菜(感谢师恩) 蟹柳西兰花(龙游四海) 碧绿海鲜粥(独占鳌头) 滋补甲鱼羹(开口哈笑) 味噌蛤蜊汤明档台湾鲍翅羹港点鲜肉水饺黑米刀切现场制作意大利肉酱面日式料理海鲜蒸蛋谢师宴菜单六每位500NET冷盘:COLD pLATES1.美式洋芋坚果盘 pOTATO SALAD2.泰皇酸辣拌海鲜 SEAFOOD SALAD IN THAI STYLE3.欧风精选冷肉集 ASSORTED COLD CUT pLATTER4.鲜虾贝壳面沙拉 pASTE SALAD IN SHRIMpS5.日式芝麻干贝唇 MARINATED SCALLOp SKIRT SALAD6.香焗乳酪烘焙蛋 BAKED EGG IN CHEESE热锅:HOT ENTREES1.双色红烧牛条肉 brAISED BEEF WITH SOY SAUCE2.迷迭香料烤嫩鸡 BAKED CHICKEN LEG WITH HERB SAUCE3.葱姜鱼露海石斑 STEAMED FISH WITH LIGHET SOY SAUCE4.锦绣双菇烩时蔬 STEAMED VEGETABLE WITH MUSHROOM5.义大利肉酱面 pAGHETTI IN MEAT SAUCE6.什锦火腿香炒饭 FRIED RICE IN HAM7.中式蚝皇烩蹄筋 brAISED pORK MEAT WITH OYSTER SAUCE8.金黄香酥海鲜卷 DEEp FRIED SEAFOOD ROLLS海鲜吧:SEAFOOD BAR1.鲑鱼生鱼片2.旗鱼生鱼片3.鲷鱼生鱼片4.芥香鲨鱼烟5.贵妃鲍片盘6.红绿白刺虾7.五味孔雀贝8.日式养生黑豆其他:OTHERS FOOD1.面包篮:BAKERY2.水果吧:FRUIT BAR3.沙拉吧: LETTUCE SALAD BAR4.饮料吧: DRINK BAR5.咖啡吧: COFFEE BAR6.甜点吧: DESSERTS BAR7.冰淇淋吧: ICE CREAM BAR师宴菜单七西式圆桌餐 每席10人份以上价格不需另加10%服务费现场:日式凉面2种现切橙汁网状火腿汤:SOUp1.奶油玉米巧达汤 2.顶上鱼生汤每桌 5000NET泰皇酸辣海鲜盘 萝蔓凯撒皇沙拉玉米时蔬巧达汤 鸳鸯酱味牛肋条肉松鲑鱼香炒饭 碳烤照烧酱汁鸡什锦彩椒炒时蔬 酥炸金黄海鲜卷葱姜鱼露海石斑 波 士 顿 派四季鲜水果谢师宴菜单八每桌6000NET北欧尊爵大拼盘 萝蔓凯撒皇沙拉加州奶油海鲜汤 烧烤黑椒牛小排夏威夷海鲜炒饭 德国猪脚佐酸菜三椒季节时蔬盘 迷迭香料烤全鸡深海勉鱼葱姜汁 黑森林蛋糕四季鲜水果谢师宴菜单九作育群英 乳 猪 大 拼 盘Roasted Suckling pig and Barbecued Meat platter大展鸿图 碧 绿 花 姿 片Sauteed Cuttle Fish with Green壮志雄心 蟹 肉 扒 双 蔬Braised Assorted vegetables with Crab Meat大海明灯 黄 金 百 花 球Golden Fried Shrimp Mousse Ball展翅高飞 鲍 参 肚 烩 翅Braised Shark"s Fin Soup with Sliced Chicken, Fish Maw, Abalone & Biche-De-Mer尊诚师训 蚝 皇 白 灵 芝Sauteed Giant Mushroom with Oyster Sauce尽展才华 清 蒸 大 青 斑Steamed Live Green Grouper鹏程万里 鸿 运 脆 皮 鸡Deep-fried Crispy Chicken前程锦绣 锦 绣 美 满 炒 饭Fried Rice "Young Chow" Style衣荣在望 鲍 汁 金 菰 伊 面Braised F-fu Noodle with Abalone Sauce and Enoki Mushroom百 年 鸿 运 百合红豆沙Sweetened Red Bean & Lily Cream服务社群 美 点 双 辉Chinese petits Fours每席港币三千三百八十八元,另加一服务费(供十二人享用)(入席后无限量供应汽水及橙汁)HK,388 plus 10% service charge per table for 12 persons
餐厅谢师宴营销活动策划
一、“谢师宴”营销活动目标市场分析
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：
1、学生“攀比”心理分析
大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析
学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要
广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢?
二、餐厅“谢师宴”营销活动
1、菜单价格设计及优惠
1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动
1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。
3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
3、广告宣传活动
1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，xx餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。
3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。
6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
四、餐厅“谢师宴”时间安排
此次“谢师宴”营销活动从xxxx年6月至xxxx年9月止。最终解释权归xx餐厅所有。
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算
1、特约(文、理)状元纪念品：10000×2=2000元;
2、教师纪念礼品：100×15=1500元;
3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。
4、宣传单：10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费：讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用：6200元(排除酒水)
附：1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
六、“谢师宴”营销活动效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。
2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了xx餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天xx餐厅消费的机会，有着长期营销收益。
七、“谢师宴”营销活动的其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。
谢师宴策划方案
⒈主持开场词:
《少年中国说》有段话让我们大家都记忆犹新：“今日之责任，不在他人，而全在我少年，少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年进步则国进步。到了2007年才是我们恢复高考的三十周年，而此次我们举办的“谢师宴”，就是为了透过各大媒体对那些状元的关注和报道，在社会各界引发出对教育的关注、对老师的感恩。使得全社会再次掀起一股“尊师重教”的礼仪之风。。”而今，我们要说“少年尊师则国尊师”，我们坚信，在这些品学兼优的状元的带动下，我们的国家一定会沿着和谐之路，飞速发展，下一个三十年，必定将“少年雄与地球，则国雄于地球”这句豪言变成现实!
⒉主办单位致辞:
***饭店管理公司董事长致辞
⒊状元登场
⑴学校领导宣读贺信邀请状元登场
⑵与主持人互动交流学习心得(同时邀请父母上场陪坐)
⑶现场抽读感恩卡(之前填好的)
⑷配乐诗朗诵(状元与主持人)
⒋互动游戏
⑴默契大考验
⑵成语灭火器
⒌现场捐款(活动主题升华)
发动到场嘉宾参与捐款,由状元现场点清款额.亲手交给需要援助的贫困大学生(事先联系好)
⒍颁发礼品和纪念品
祝福各位状元,无论今后身在何处,也会以生为宣城人而荣耀,时刻铭记养育自己的父母,和培育自己的恩师和亲切的宛陵大地.(水晶奖杯)
⒎抽奖
奖品为各不同价值的状元宴套餐一桌及青稞酒和红酒.
⒏合影留念
活动地点:***宾馆3楼宴会厅自助餐会形式,
参与人员:新科状元及其家长.师长.同学(媒体到场多多益善)
⒐结束语
更让我们惊喜的是，到场的状元一改大家印象中死读书的木讷书生形象，一举一动无不张扬着青春的气息和新时代的风貌。他们亲切，活泼，善于交流;他们不仅爱学习，也爱游戏，爱漂亮，朋友成群。我们新一代的状元们，在灿烂的阳光下快乐的生活、学习和成长着。
加油吧，各位英姿勃发的少年们，你们的未来一定绚烂美好，如花儿一样绽放!
活动时间:待定
活动预算:
按80人桌餐准备(酒水.饮料等可考虑拉赞助)
舞台背景喷绘一幕
赠送书籍
签到板一面(留影)
礼仪人员绶带(⑴微笑大使⑵欢迎状元词)
谢师宴方案策划
一、目标市场分析
恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 (价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。
2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了天堂鸟品牌效应，增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会，有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务 (以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的 FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。
八、经费预算
1、特约(文、理)状元纪
美容院整形营销方案模板分享
当公司计划开展营销工作的时候，为了顺利圆满的完成任务，一份优秀的营销活动方案是非常有必要的。写工作方案时要多和他人沟通，听取他人意见，你知道营销活动方案怎么写吗？为了让您在使用时更加简单方便，下面是范文资讯网编辑整理的“美容院整形营销方案模板”，仅供参考，大家一起来看看吧。
美容院整形营销方案模板 篇1
一、北京美容院情况调查分析
对于医疗服务机构来说，美容院无疑是一个消费能力极强、群体特征显著的高端医疗消费群体，而在北京市，此块市场实际是医疗行业的真空地带，作为此类人群，其身份一般为公司高层白领、信息工作者、阔太太、二奶等有钱或有闲女性。
二、主题
许愿美丽 送您健康
————百万免费整形送给您
“免费整形”之一 美容院
三、目的
推出我院整形专家团队（主推戚可名） ；
推出北京当代整形美容研究院
四、合作方法讨论
1、简单操作
选择一些具有代表性、实力较强的美容院，商量客户资源共享，我院专家讲座和现场抽奖“免费”做整形(免手术费)、终端资料及优惠卡互发。
(美容院联系方式详见“北京美容院名单”)
（1）、制作终端介绍资料（主推北京当代整形美容研究院 戚可名）
（2）、现场以讲座预约手术抽出一个或多个“免费”做整形的形式开展。
（3）、在活动现场预约手术，并从中抽出一个或多个“免费”做整形（按预约手术人数来定，初定为10%免费）
（4）、制作优惠卡。
注意：卡的发放的限制性条件。
2、系统操作（等执行力较强后推广）
光顾美容院的群体，其健康状况有以下特点：
——处于亚健康状态，但是非常渴望健康、美丽，并希望随时随地掌握自己的健康状况；
——处于健康状态；但是希望保持健康、美丽；
——处于想改变状态，但是不知如何选择医疗机构；
——处于非健康状态，但是不知如何选择医疗机构；
建议:
——做高端会员，有利于业务水平的保持及医院美誉度的培养
战略：选取一个适当的载体，选择一个便利的渠道，选择一个最佳的进入时机。
——最合理的理由和最便利的渠道是进行市场营销的绝对保障。
合作伙伴：美容用品有限公司、美容院
载体：“健康女人 一生美丽”大型推广活动
概念：个人健康顾问—----个人美容顾问
——利用美容用品有限公司每半年1次的招商会推介会的机会，双方共同倡导“健康女人一生美丽”的活动推广，将“个人健康顾问”的概念灌输到美容院管理者的概念中，并得到其认可，这样，当代女子医院再通过”终端会”的形式将“个人健康顾问”会员卡顺理成章地打入到终端；
形式：
——在当代女子杂志中投放2版以“健康女人，一生美丽”的主题广告；
产品
无形产品：北京当代女子医院
有形产品：个人健康顾问会员卡（50mm×90mm）
形式：卡的材料（pvc材料外加粉红色皮纸套）、质量追求近乎完美
概念：个人健康顾问
概念诠释：个人健康顾问
唯一性——特别针对个体人群而专门设计的医患“一对一”式健康指导服务
独特性——随时享受医患“一对一”健康知识咨询，独家拥有医生个人联系方式及限期内的1次妇科全套免费体检（258元）
专业性——随时掌握个人健康状况并为其提供全方位的专业建议
严密性——医患关系的科学结合,更有利于隐私保密，真正提供全方位的人性化增值服务
安全性——对健康人群同样可以起到预防、保护作用
个人健康顾问会员卡内容：
1、凭此卡到我院就诊免挂号费、年度医生“一对一”健康咨询费、健康档案建立费；
2、20xx年9月xx日前凭此卡到我院可享受1次价值258元的妇科全套免费检查；
（包括：XXX ）；
3、凭此卡到我院就诊可享受药费、治疗费、手术费的9折优惠（持卡人须携带本人身份证）；
4、此卡的有效期为1年，到期后可申请续会；
程序：
1、设立项目宣传小组（由美容用品有限公司组建），对招商会进行组织宣传，当代妇科医院策划专员及健康顾问（健康大使）积极配合
2、可根据实际情况指派健康大使到各终端客户进行蹲点；
3、会员卡获取条件：登记其真实姓名及其获得的卡号即可；
4、会员必须持卡到我院导诊台进行确认和登记才能使用；
5、收费室对持卡人姓名、卡号、使用日期、次数及用途、联系方式、地址等情况进行详细登记；
6、每逢节假日，我院对会员进行手机短信祝福或邮件祝福；
健康顾问卡获取途径：
——健康大使于美容向其顾客详细介绍此卡的价值、用途及使用方法，（可应易拉宝或海报）有意者填写个人姓名及卡号即可获取；
会员管理：
1、 根据美容院提供的获卡人名单及卡号，收费室和客户信息部设立相关程序并进行初步登记；
2、 持卡人先到导诊台进行确认；再由导诊带到收费处进行登记；
3、 收费室根据将此卡人姓名或卡号输入电脑进行核对；
4、 收费室对此卡人使用日期、次数及用途、联系方式、地址等详细资料进行有效的登记（输入电脑存档）；
5、 指定医生（客户部）详细登记会员病史，不定期进行电话回访；
6、 每逢节假日，会员均可收到我院的祝福（手机短信群发或贺卡）
★ 合作医疗
一、目的
建立特殊病种的市场开发渠道，建立医院医疗协作资源网络。
二、实施
组织：由院长牵头，医务部、企业策划部具体负责（具体由黄总再定）。
制度：《医疗协作管理办法》
医院本着进一步开拓医疗市场，多渠道扩大病源的目的制定本管理办法。
一、由医务部、企业策划部在院长的领导下负责医疗协作关系建立及维护的具体工作。
二、企业策划部与医务部制定月度协作开发计划，并负责编制年度、季度、月度业务报表报院长。
三、开发工作的责任人在部门负责人的带领下进行工作，并随时向部门负责人汇报具体实施计划、工作进展及成果。部门负责人向分管院长做不定期工作汇报。
四、协作方式：协作关系建立后，由企业策划部负责跟协作方直接发生联系。协作方对医院进行业务支持，医院向协作方支付劳务费用。
按照病种不同制定激励机制（详见医院协作费用提取规定）
三、工作计划
1、制定协作资源对象计划。
2、由院长带队拜访。
3、制定联系方法及介绍确认方法。
4、制定费用快速返回方法。
5、制定定期联络公关跟踪方法。
★ 娱乐场所
1、活动主题：“预防疾病、保障健康”
2、主办及协办单位
卫生局主办
北京当代女子医院协办
3、活动目的及意义：响应国家关注女性，预防艾滋病、性病的有关指示及精神，深入实地，搞好宣传工作。
（1）活动时间：
（2）活动场所：北京各主要歌厅、宾馆、酒店、酒吧等娱乐场所。
4、活动细节安排：
（1）借助卫生局完成本次营销的主题制定，即通过卫生局下达关于“预防疾病、保障健康”（需与卫生局协商）的相关指示精神，做到“师出有名”。或者发动以卫生局主办，医院协办的“预防疾病、保障健康”年度活动，打着政府的旗号，以响应政府号召为出发点，形成自上而下，名正言顺的活动执行力。
（2）通过平面媒体、广播、电视报道等形式深入报道本次活动的重要意义，树立医院的公益形象，获得就诊者的信任。
（3）通过新闻媒体告知本次活动的咨询热线或健康热线，以及活动网址，设立专门论坛进行在线答疑等。
（4）在娱乐场所集中的地域，树立以“预防疾病、保健健康”为主题的公益宣传灯箱、看板或悬挂有关条幅，为本次活动造势。
（5）在娱乐场所显要位置安置本次活动的宣传海报。
（6）制做印有本次活动口号及医院名称的带有塑料包装的面巾纸，免费或低价发放至各娱乐场所，在不知不觉中传递本次活动的信息。
（7）在各大宾馆、酒店房间的洗手间放置一个装有安全套的小盒子，与宾馆常备生活用品如：牙刷、牙膏、梳子等物品成为宾馆内的必备用品。（小盒子上印有医院名称及电话）
（8）在娱乐场所的洗手间放置自动售套机，或放置存在安全套的盒子，并注明卫生局、当代妇科医院及联系电话等。制作精致警示牌贴于洗手间内。
（9）定期对娱乐场所在职人员进行体检。
（10）以卫生局的名义，走访各娱乐场所，向其主要负责人讲解本次活动的意义及重要性，以获得其支持。
（11）通过私下里的与鸡头的接触，向其传达本次活动内容，并送其印有“预防疾病、保健健康”的卡片或体检卡，凭此卡，医院将为其免挂号费进行检查及治疗，避免其来院挂号时的尴尬，保护患者隐私。
（12）制定专为本次活动而设立的体检项目，患者持卡可直接到体检中心进行体检，（娱乐场所负责人可以在卡上注明自己的姓名及联系方式，医院得卡后可对其进行“奖励”，以此提高其对本次活动积极性。）
注：本次营销策划方案不仅是通过活动拉动娱乐场所的人员保健及治疗消费，更重要的一点是通过活动扩大医院的知名度及影响力，树立医院的公益形象，吸引其它患者的就医。
美容院整形营销方案模板 篇2
导读：按照美容院的生意经，十一长假是美容院必争的黄金时期。一份实用的策划书是美容院举办各类活动前的重要环节，面临越来越近的商机，你的美容院是否做好了赚钱的准备呢？在这里为还处于懵懂期的美容院准备了一份策划范例，赶紧来为“财路”做好准备吧！
活动目的：
1、稳定老顾客
2、发展新顾客
3、提高**美容院在该地区的知名度
活动要求：准备5000元**货品作活动用
活动时间：年月日（促销时间：9月20日――10月1日）活动流程：
一、邀请客人：请老顾客带2个以上朋友参加。
二、会议流程：（18：30――21：00）
1）主持人宣布晚会开始
2）美容师表演《感恩的心》
3）老板代表致感谢词
4）颁奖
A感谢20xx年对**美容院给予的最大支持、消费最高的忠实朋
友_________特奖大礼一份________；
B凡是**美容院新老顾客均有一份精美礼品_________ （请第二天到**美容院领取）
5）顾客代表讲话
（讲美容院服务好、产品效果好、老板人好、喜欢的美容师、自己在美容院得到的欢乐、帮助）
6）**协会会长隆重推荐**产品
7）**美容院10。1促销活动公布（凡当场下定金300元者，即可送价值（）
8）A找托下定金B美容师游说顾客促成
9）宣布促销时间，欢迎到**美容院咨询
10）表演舞蹈，宣布晚会结束。
三、促销活动
公司美导驻店3天配合美容院充分推广10。1活动，促成消费
四、美容院须做的工作
1、准确统计顾客人数、印发邀请函、确保到会人数（此工作必须在15日前完成，16、17日白天再发邀）
2、租会场（OK厅饭厅均可，可以根据实际人数定），布置会场（音响、座位、盘果、横幅、气球等），水果、糕点及奖品的准备。
附：奖品送出对象：
1）20xx年消费最高支持最大的两个朋友价值200~300元（现场发奖）
2）新老顾客送礼物一份价值在5~10元间（会后三天内到美容院领取）
3。印刷十一活动，现场将活动时间表派发。
4。老板准备讲话稿（主要是感谢词、可以举列子比如和那些客人建立了良好的感情，说出来和大家分享，要熟悉稿子）。
5。安排一个客人代表讲话（找能说会道的和老板关系好的客人主要讲美容院服务好、产品效果好、老板好、喜欢的美容师、自己在美容院得到的快乐，确保到会场）。
6。给客人发邀请函。
7。会场现场安排一个签到本，专人负责签到及拍照。人·
8。会议中公布促销活动时找托儿，现场交定金，造成现成消费现象。
9。确保货物、礼品等物品及时到位。美容院促销活动营销美容院促销活动营销
做促销活动计划，先要明确目标、确认对象，才能让活动有序地进行，促销的实施，事前、事中与事后的预算评估如何，是决定促销活动的成败。
一、活动时间：
二、活动地点的确认：
三、促销目的：
①为了稳定老顾客，使她们对美容院更有信任感；②开拓新客源；
③增加美容院的经济效益；
④提高美容院的知名度，增强社会影响力。
四、促销的目标：
①提高美容师专业水平和销售技巧；
②提供给美容院规范的管理及新颖的销售方式；
③使美容院老板拥有逆向思维，营业额得以突破瓶颈；④进一步规范美容院管理操作规程，提高服务水平。
五、促销人员安排：
组长：
组员：
组长职责：
①整体活动安排，协调及时调整促销；
②负责外围的派单和美容院派单的综合安排；
③监督检查产品、手法、培训的结果；
④对活动整体推进负有直接责任。
六、活动期间公司提供：
①活动；
②专家；
③高级美容督导和高级美容导师；
④美容师服（配额除外）；
⑤KT板（借用）；
⑥电话皮肤测试仪（借用）；
⑦POP招贴画或X展架（配额除外）；
⑧请柬；
⑨资料和产品袋（配送）；
事前工作：
1、店内：产品展示台、小汽球、促销张贴、美容卡、吊旗和客户档案卡。
2、店外的布置（横幅、大汽球、展示牌、易拉宝）
3、促销、优惠政策
4、产品的培训：由组长负责培训
5、人员的搭配：安排好收银、库管、发货
6、邀请函派发：编号、定区域、定人、定量（可适当奖励）
7、心态调整：美容院召开活动前会议，提要求，熟悉整个会议流程
事中工作：
怎么安排（参加人员的分工）
2、美容师要求（参照美容院管理规定）
3、要求：各尽职责，服从安排，责任到人
美容院整形营销方案模板 篇3
美容院的开业开门红对于美容院来说是非常好的，不仅仅可以提高美容院的知名度，而且还可以提升潜在的客户。所以美容院的开业宣传是非常的重要的。在这里面本博客为美容院行业的朋友们一个策划方案。因此，美容院开业前半个月左右，就可以进行宣传活动了，可选择媒体，也可派发传单、广告、互联网、公交地铁广告等。来对美容院进行包装宣传。
1、报纸：
报纸广告是美容院选择的广告媒体之一，报纸广告的特点主要是读者广泛，表现力强，可以将信息迅速传达给消费者，反应快速直接，可以保存备查，广告制作简单，报纸广告成本相对较低。如何选择做报纸广告？首先要了解报纸广告的特点，选择什么样的报纸？它的读者对象是否为美容消费目标为出发点，发行量和传阅率是多少？这一点决定广告的影响力；广告内容及表现形式，广告的发布频率，刊出时间，广告位置与广告效果有关，要想做好一个好的报纸广告必须弄清楚这么几个问题，对谁说，说什么？如何说？何时说？在哪里说？
① 首先是，对谁说？并不是天下的所有人都是您的客人，广告要有针对性，每一家美容院都有自己合适的客户，那自己的美容院希望的是什么客户呢？她们住在什么地方，从事什么工作，大概自己的收入情况，有什么美容偏好，他们来美容院的原因，要做出认真分析，明确谁是自己的目标消费者，她是通过什么渠道知道这家美容院。
② 其次是，说什么？单纯的广告最有力量，一个广告只能有一个承诺，全力以赴去传达它。开业的广告宣传首要着重开业内容，开业时间，美容院特色，服务项目及庆典活动安排，开业促销内容着重突出气氛的渲染和美容院特色，并强力推出开业庆典与促销活动。
③ 再次，如何说？这就是平面设计及广告内容方面的事情了，平面设计要点，要有自己独特的形象，广告文字语言要求简练而突出重点，版面的设置，版块的大小位置都要统一固定，不随意性。
④ 然后是，何时说？什么时候开始做报纸广告美容院要有一个统筹的计划，根据美容院的规模与实力，日报可以选开业前半个月做，而周报则开业前一个月就要开始做了。
⑤ 最后是在哪里说？即选择什么报纸，如日报发行量，每日发行，以新简为主，属大众媒体，《女性周刊》、《购物指南》属消费者知道类或娱乐性报纸，要做出分析，发行量、读者对象、广告价格如何等，可以询问报社或广告公司或报摊去做一些调研。
2、电台
收音机是许多人生活中几乎不可缺少的事件。不论是在家中，在车上、在工作场所，收音机总是无时无刻在播放，收音机价格低廉，收听方便，而且使用频率好，广播电台也非常多，不论是调频或调播，都会针对听众制作节目。
如同其他媒体广告一样，电台广告的设计也非常谨慎，如何才能引起听众的注意力，并且给他们资讯，让他们产生需要感，最后会做出购买的.决定。广告开头就要强调开业庆典的资讯，着重突出气氛的隆重，以开业促销的优惠，以引起听众的注意力，在陈述的过程中要尽可能传达完备的资讯，将美容院的名称、地点、电话号码等表述清楚，但不要占用太长的时间。
3、电视台
电视如今是世界上最具威力的传播媒介了，它的传递力及影响力可以说是无孔不入，并且结合了声音，图像等讯息，传送到观众面前。它同时又是一种极具感染性，触角深远，有效力强的广告媒体，但同时也是一种非常昂贵的广告媒体，相对美容院而言，在电视刊登广告有点过于浪费，但如果是区域性相对狭小的地方台，收费相对低廉，美容院不妨可以考虑，如县电视台，市电视台等。
4、直接广告
不论是印刷广告或是广播电视，媒体广告就像是利用一把猎来瞄准受众，它的目标非常广泛而且分散，而且只能猎到其中一部分而已，没有锁定特殊的人，其缺点是无法获得这些消费者的详细性命及住址等资料。
而直接广告则是一种非常理想的镇定特殊人群或个人的防范方式，它可以使你更加直接地瞄准你的客人，你大可量身打造你的广告对象以及手法，以此吸纳不同的受众，明确掌握其数量，并可测量广告的效果，直接广告太长不像其他媒体广告那么昂贵，但其达到的效果，对一般美容院而言是很大的。直接邮寄广告的方式很简单，只需写一封开业庆典及开业促销内容的信，将它邮寄到某位事先筛选好的客人，这种方式既有效又省钱，既可以提供你现有客人的注意力，客人通过一份个人广告将触角向外延伸到新的潜在客人身上。通过现有客人的介绍或其他公司的客户资料，便可收集这些潜在客人的名单及住址。
直接邮寄广告成本相对低廉，所需的支付的只是广告单的印刷费和邮费。由于这是一种锁定的传播，因此所获得的回应应是可以预算的，但必要条件是广告内容必须要能针对读者所需，同时要把美容院的名称、地址、开业及促销活动时间及电话号码等列于广告上。
5、其他广告媒体
① 海报：张贴于墙壁或美容院门前，可在开业前一、两天将开业及开业促销活动启事张贴于美容院门前。
② 社区告示板：社区告示板非常低廉，甚至是没有成本的良好机会，让你的讯息送到广大的客人面前，可将开业庆典及促销活动贴于社区告示板内。
③ 派发 DM 小单张： DM 是 direct Mail 的简写，意即 “ 直接菜单 ” 。通过直接派发将广告媒体直接投向目标客人，其特点是针对性强，命中率高，经济、方便，可根据需要调整印刷数量，时间伸缩性强，制作简便，持久性强，传阅率高，覆盖面广。
一般说来 DM 小单张的派发可以在开业前一周就开始进行，主要内容设计为开业庆典活动及开业后的促销活动。
6、开业前 3 － 5 天派发主要人员、主要客人的邀请函。
邀请函发放对象：
① 政府有关部门的官员，如妇联、工会、工商税务等；
② 美容院原有的老客人，特别是重点客人，一定要邀请到；
③ 美容院老板及工作人员的亲戚朋友；
④ 生活小区内及附近办公楼的目标客户。
美容院整形营销方案模板 篇4
纵观美容行业的诸多美容院，都存在两个方面的问题。
其一：一个店的员工之间业绩相差很大，能力强的每月能做几万，能力差点的只能做几千;
其二：美容院每个月的业绩得不到保障，有促销就多一些，没促销业绩就少的可怜。究其根本还是因为美容院缺乏一个标准而全面的营销系统，完全依靠员工的个人能力或促销活动来支撑一个店的业绩。试问这样的营销怎么能长久呢?
28Days加盟店的销售，实现了完全的标准化和统一化，我们提倡的是通过视觉、听觉、味觉、触觉、感觉的全面引导和冲击，从而达到整店营销，而不是依赖某个人的能力进行销售。避免因加盟店销售人员能力的强弱而造成业绩的差别。
美容院拓展新客源四大招数
招数1：美容院要经营受顾客欢迎和喜爱的美容院
在行业竞争日益激烈的今天，消费者的口味被吊得越来越高，因此，现在的美容院要想为顾客提供完善周到的服务，不但需要过硬功夫的专业技术，还必须配合热情而富有特色的服务以满足顾客的需求，让顾客感到心情舒畅与心理满足
总之，拓展客源一方面要想办法吸引顾客上门，另一方面则要积极、主动地为顾客提供优质周到的美容服务，这两方面对于美容院拓展客源而言，是相辅相成的，缺一不可
招数2：美容院经常以独具特色的营销活动拓展客源
现代社会，人们获取资讯的渠道十分广泛，因此“酒好还要卖吆喝”。
美容院经常开展特色营销活动，以赢得顾客良好的口碑，这也是现代美容院拓展客源的一个必要途径。
招数3：美容院对顾客群的实行组织化、团体化管理
现在大多数美容院都是以区域内的顾客为主要对象进行经营，所以确保顾客来店的稳定性很重要。美容院为了确保固定客源的长期保持，实行顾客会员制度，以谋求固定的组织化。美容院老板组织顾客的方法有：一般会员制度;入场券会员制度;友情卡会员制度;美容讲座会员制度等。
招数4：美容院采用免费体验卡或友情卡拓展客源
美容院拓展客源的另一种有效方法，就是充分利用免费体验卡或友情卡，它的主要好处就是美容院可以采取积极、主动的方式拓展新客源。其具体操作方式为：将事先制作好的免费体验卡派发给目标消费群，让顾客通过对美容院服务、技术、产品的体验，加深对美容院的了解和认识，使她们从一次消费的客人逐渐成为忠实消费者。
美容院除了派送免费体验卡，还会可根据自己的实际情况，制作友情卡，把友情卡散发给来店做美容的所有顾客，并向顾客承诺，如果她为美容院介绍了5名以上的客人，她就能从美容院得到一定数额的美容疗程奖励或一套价值不菲的名牌护肤保养品。
美容院整形营销方案模板 篇5
一、风物长宜放眼量
“缺少规划，认识不深刻，只图眼前利益”是当前制约各美容院发展及盈利渠道进一步拓宽的首要因素。
美容院的“连锁经营”作为一种新颖的经营模式，在资源共享的基础上以产品和专业服务相结合的方式进行销售，极大方便了顾客，深受当时消费者的喜爱，可以说“连锁经营”模式在当时占尽了优势。随着经济的不断发展和竞争对手的增多，消费者选择的余地越来越宽，消费者的要求也越来越高，即使连锁经营下的美容院也面临着极大的生存压力！
体验经济的呼声日益高涨，消费者的取舍标准是对环境、服务、产品质量综合感受的结果，那些装修得体，设施完备，服务质量好，让顾客感觉舒服的美容院就成了消费者的首选。相反，装修档次不够，服务质量不好，则制约了美容院的发展。
美容院如何解决这些问题？首先必须放开眼光，树立正确的投资心态，制订长远的发展、投资计划。
投资是什么？投资是为了更好地赚钱、更长久地赚钱、赚更多的钱。当前有部分美容院没有意识到这一点，拒绝投资，拒绝改善，从不注重对美容师的培训工作。据预测，随着经济的发展，人们物质生活水平的提高和消费观念的更新，未来五年内有美容需求的女性将比现在多五成，甚至会更多，这意味着未来五年内的专业美容市场将更加广阔。同时，随着市场的全面放开，中国每年将有数百家的专业美容机构，因服务质量、单店环境、顾客综合感受等条件的制约而关门歇业，取而代之的将是一批设施完备、服务质量高、专业技术好、给顾客的综合感觉好的高档的专业美容机构。市场竞争的结果只会使大量的顾客流向较高层次的美容机构，使这些少数的美容机构日进斗金，财源滚滚。
我们是要做未来市场财富的拥有者，还是做未来市场的旁观者，关键就在于我们是否愿意改变自影响投资决心的一个重要原因是：过于庞大的投资总额往往让我们望而却步。其实只需要制定一个持续投资计划，如将每月盈利的30%用于投资、10%用于学习再深造储备基金、60%作为纯盈利收入，将既定的目标分化成多个阶段性目标，就可以将主观的心理障碍分化于无形，轻松实现愉快投资。
二、投资，应投向何处
1、硬件的建设
美容院的硬件建设是指美容院的室内装修、美容仪器等配套设施的完善及整改工作。美容院的硬件设施，是顾客对美容院进行评判的第一直觉感受，也是为顾客提供优质服务的基础保障。
美容院给顾客的第一直觉感受非常重要，它往往影响着顾客对美容院其它各项因素的评判，进而影响顾客对美容院整体印象的评判。就如同我们发现饭店内苍蝇乱飞，就会认为饭店的菜也不会卫生，从而拒绝再次光临该饭店，这就是消费环境对顾客消费心理的影响作用。同样的道理，过于简陋、破旧的装修环境，再加上没有专业仪器的支撑，一定会让顾客对美容院技术的专业性、服务的舒适性、产品质量的可用性产生怀疑，从而就会在主观上对该美容院作出一个不好的评价。
相反，同样的美容师同样的服务方法、同样的产品，不一样的完备的设施和高档的装修环境，就会给顾客留下截然不同的美好印象。有相当一部分美容院由于起步较早，装修与设施已经远远不能满足时下的要求，严重滞后于后起的效仿者。先进经营模式的优势已被日渐滞后的服务环境及设施拑制的几无优势可言。有些美容院装修陈旧，仪器不全，甚至冬天取暖还是店内的煤球炉，致使店内整日充溢着呛人的煤气味。有的美容院甚至把厨房也搬进了店内，呛人的煤气加上不和谐的油烟和货品展示柜上的厚厚的灰尘，怎样能给顾客留下美好的感受？顾客只要有选择的余地，一定会弃你而去，另栖良枝！
当然，我们也并非年年要装修，月月要改善。当店内的装修及环境已有落后之嫌时，就用我们的投资储蓄基金，在原有的基础上进行改善，使之达到一个更高的层次！当然我们还要不间断地进行我们的投资基金储备计划，以备下一轮的更高要求的改善。
2、软件的完善
有了硬件的支撑还必须用软件来进行完善，硬件是美容院的骨架，软件就是美容院的血肉，二者缺一不可！
软件的完善即是对管理技能、美容技术、专业深度、服务质量的全面提升。
美容院的管理主要是指对美容院的事和人的管理。管理是保证美容院正常运作的先决条件。在现实中有部分美容院，因为管理知识欠缺，无法进行较全面的管理，或者是管与理不分，认为管理就是看管住大家卖力干活，完全忽略了在人事和财务管理方面“理”的功能，导致“管”、“理”不顺、渠道不畅、财物浪费、人员流失严重。
管理是一个永无止境的学习的过程。各美容院应在管理上下大功夫、不断地探索，不断地学习与研究，找出适合自己的管理方法。
技术不熟练，专业深度不够，是当前美容行业普遍存在的现象，也是影响服务质量提高的最直接因素，一位优秀的美容师，不仅要技术娴熟，而且绝对要具备专业形象，只有这样才能让顾客信赖并接受其服务。
因此，各美容院在对美容师的专业培训方面一定要下大力度，打造美容院在未来残酷竞争中的核心优势，以技术取胜，以服务取胜，从而从根本上保证美容院财源不断！
3、形象“工程”——常抓不懈
美容院的专业形象，除了要硬件、管理和专业技术的支撑外，美容院的店面形象、员工形象也是一个不可忽视的重要因素。
要经常保持店牌、店面、橱窗、货柜、吧台、桌椅等洁净如新，店内物品摆放要井然有序，美容床的床单、床罩及所用毛巾要保持洁净无异味，决不可给顾客一种脏乱的感觉。
美容师要统一服装、统一形象，工作时不可浓妆艳抹，统一以淡妆出现，美容师个人要保持服装洁净，不留长指甲，无体味及口腔异味，做好个人卫生。美容师在进行美容护理时要提前清洁双手，并配带口罩。
美容师在接待顾客时对任何人都要亲切自然，不可热情得让顾客有一种虚伪的感觉。如顾客暂时需要等候，且记不可把顾客晾在一边不管不问，正确的作法是为其备上茶水，送上一份顾客爱看的杂志或陪其聊聊心事！
美容院的形象建设中另一项不可忽视的工作是：促销宣传活动，有部分美容院对此项工作不够重视，认为宣传活动无益于美容院的各项工作，故数年间也不曾开展过一次宣传活动。其实，各种公益、宣传活动，除了可以加深美容院在受众与潜在顾客群体中的知名度与好感外，还可稳定老顾客。实践证明，美容院在宣传过程中除了扩大知名度外，还可达到稳定客源、拓展市场的目的！因此各美容院应重视并切实做好宣传工作！
现在，中国的美容市场正处在一个变革的紧要关头，各美容院应在原有良好的基础上，不断前进，才能应对日后更加激烈的竞争，才能在以后更加广阔的市场中，赚取更多的财富。随着以后市场准入标准的不断提高，变革的难度与要求也会越来越高，所以，我们要从现在开始，立即着手进行改变，才会在较轻的压力下成为未来市场残酷竞争中的胜利者！
谢师宴策划方案模板
一、目标市场分析
恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，"谢师宴"“火”有N个理由：
理由1(学子)：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
理由2(家长)：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子.
理由3(家长)：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。
理由4(社会)：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。
理由5(商家)：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
本活动从即日起至2009年6月20日至2009年9月10日止。最终解释权归天堂鸟酒店所有。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。订座电话：0371-68265888/68265666
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
餐饮谢师宴策划方案
一、“谢师宴”营销活动目标市场分析
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：
1、学生“攀比”心理分析
大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析
学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要
广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢?
二、餐厅“谢师宴”营销活动
1、菜单价格设计及优惠
1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动
1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。
3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
3、广告宣传活动
1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，XX餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。
3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。
6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
四、餐厅“谢师宴”时间安排
此次“谢师宴”营销活动从XXXX年6月至XXXX年9月止。最终解释权归XX餐厅所有。
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算
1、特约(文、理)状元纪念品：1000×2=2000元;
2、教师纪念礼品：100×15=1500元;
3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。
4、宣传单：10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费：讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用：6200元(排除酒水)
附：
1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
六、“谢师宴”营销活动效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。
2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了XX餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天XX餐厅消费的机会，有着长期营销收益。
七、“谢师宴”营销活动的其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的 FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。
同时还可以推出状元宴、毕业宴等等针对大学生毕业、高中生毕业升学的营销活动。
帮助客户解决问题。只要解决了客户的问题，就是好的策划书。《谢师宴营销方案分享》如果还没解决您的需求，请访问我们为您2024准备的“谢师宴方案”专题！