2022年国庆节餐饮业促销活动方案。
任何工作有了计划实施起来就更加容易，反之会更加困难。现在，我们需要为下一阶段工作提前做全面规划了。工作计划是自己对于自己工作的步骤进行复盘工作计划撰写需要注意哪些呢？或许你正在查找类似"2022年国庆节餐饮业促销活动方案"这样的内容，相信能对大家有所帮助。
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！
促销活动方案一中秋同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方恩平婚介网[">
五、活动形式：打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用小编餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录，]让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰享受也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
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2022国庆节某家电公司十一促销方案
一、活动背景
1、家家乐电器有限公司成立19周年，为更好的证明了家家乐的实力，传达家家乐的经营理念，提升企业品牌形象，开展全方位的推广活动势在必行。
2、直接竞争对手好万家利用大量资金（无论是在电视广告、报纸、单张上）全力反搏；国美电器欲于国庆前后在新塘开业；大环境上，国美、苏宁、永乐等电器连锁大鳄正在吞噬二、三级别市场，家电行业激战越演越烈。
3、为了减少家家乐电器有限公司挂绿店的搬迁造成的负面影响，强势宣传博罗店的成功签约。
4、中国传统的国庆节，是一个假期较长，消费能力强，拉动商品消费、进行品牌宣传的好机会。
综上所述，我们应充分利用以上契机，最合理的整合资源，有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的系列促销活动，带动经济增长，实现品牌形象与商品销量的同步提升。
二、活动主题及思路
1、活动主题
司庆期间活动口号：诚信铸就、十九辉煌；众店齐庆、礼礼俱到；（具体时间：9月24日9月30日）
国庆期间活动口号：贺国庆、一元家电惊爆全城，挑战价格极限。（具体时间：9月28日10月9日）
2、]机，通过特惠酬宾、豪礼派送、一元特价机热销等一系列促销手法，直接让消费者礼、利双收，从而提高公司商品销量及展现家家乐辉煌历史。
3、活动时间：9月2410月9日
三、活动地点：家家乐各连锁店（包括河源店）
四、活动组织：总监督： 总负责部门：销售管理、采购部、各分店
各分店总负责人：各分店店长（监督人：销售管理部、采购部）
五、活动内容及安排：
1、各分店全场特价
各分店特价商品要保持在80%以上，特价商品主要定位在
a、库存量较大、急需处理商品
b、其它商家主推商品及公众敏感性机型
c、我司主推商品
d、厂家规定特价商品。
具体特价商品及销售定位见商品部下达的销售定位表，要求特价与原价的差距有一定的幅度。
2、来就送（司庆有喜、畅饮畅赢，1000瓶可乐与您饮）
活动主要针对司庆期间光临家家乐电器连锁店的顾客，不需购物即可免费赠送小可乐一瓶，人限1支，先到先得，送完即止。可乐可由市场部统一购买或由各分店根据自身需要购买，各店限350支，要做到有计划、有节制派送，活动结束后根据实际送出数量再和市场部结算。
3、购又送（购物送麦当劳券）
活动主要针对国庆期间在家家乐电器连锁店购物的顾客，]配送并于活动前2天传到各分店，各分店根据采购部所制定的赠品配送政策事先书写好海报，活动前1天晚上张贴在对应商品上，同时采购部根据赠品在活动前根据赠品情况进行对应调拨。
5、老总签名、字字重金
活动期间联系众厂家资源分别在9月24日、25日，10月1日、2日、8日、9日（星期六、日）开展老总签名售机活动，活动形式：签名优惠、现场竞猜、游戏娱乐、文艺表演、购机有礼、现场新机及主推机展示、赠送礼品等。（具体内容根椐采购部提供的资源再来安排）
6、一元超低价活动
a、活动时间：9月24日26日；10月1日3日
b、超低价商品明细表(仅供参考,具体由采购部确定)
价位 商品 数量 单价 合计 亏损
1元 风筒 5台 20元 100元 95元
1元 烫斗 5台 30元 150元 145元wwang_cn">
1元 电话机 5台 30元 150元 145元
1元 风扇 5台 40元 200元 195元
1元 微波炉 1台 280元 280元 279元
1元 DVD 1台 280元 280元 279元
1元 彩电 1台 600元 600元 599元
总计 1760元 1737元
3店共 5280元 5202元
两天共 10560元 10404元
c、超低价抽号券2种领取途径：
(a)、每天的排队的前150名顾客都可以领取抽号券。（凭单张排队）
（b）、9月24日10月3日各分店每天购物满1000元以上即送1张，每天最多送出50张，每店至10月3日通过购物最多送出550张
d、方法：9月24日26日；10月1日3日各分店每天上午9：30开始派发抽号券，排队两列，一列为通过购物已经拿到抽号券，一列为没有抽号券人员，派发只派发给没有抽号券的一列，后两列共同把抽号券的抽号联投入到希望购买对应商品箱子内，事先说明每人只能有一张，如发现一人有两张或多张的只按照1张有效计算，其它的按作废处理。各分店箱子由各分店美工负责制作并在箱子上书写XX商品，1元及数量，并在现场用大海报纸书写细则。现场负责人：派发前由行政专员负责对本项活动用话筒讲解，并有4名售后服务人员负责现场秩序（廖总事先安排），派发人员：文员、财务人员。
e、美工在活动前书写抽奖明细海报（活动开始前日晚在店门口划出]现场交款，由现场财务人员负责收款，活动结束后统一交到财务，如为赠品列为营业外收入，正常商品亏损列入店费用。h、当天所有超低价商品统一堆放在店门口显眼处，并由美工负责书写海报并张贴在相应超低价商品上，要求堆放要有气势，当通过抽号产生购买超低价商品后，由现场司仪宣布中奖号码，并把超低价抽号联交到售超低价商品处，现场负责人通过检查顾客的顾客联和抽号联及骑缝章是否相信吻合来判定，如无误在现场付款后现场领取超低价商品。
i、活动开始的前一天晚上（营业结束时），各店把超低特价海报全部张贴于店门口显眼位置。要求海报价格、商品及数量要明确突出，并尾注：数量有限，送完即止。每次活动前晚由各分店行政专员负责安排布置好超低价购物现场，wwang_cn">并拉好隔离带，同时安排美工书写排队处
j、在派发超低价购物券前由现场负责人通过咪头或大声公讲解超低价购物细则。在派发超低价及抽号过程中由售后中心安排维修师傅（4人）维持现场秩序。
7、购物抓现金活动
a、活动时间：9月24日26日；10月1日3日
b、活动地点：家家乐各连锁店
c、活动方式：购物抓现金
d、方法规则：
（a）、活动期间凭本公司购物满1000元及以上收款单据，即可参加抓现金一次。满5000元及以上抓两次；购物满10000元以上可抓三次，最多三次。
（b）、抓现金单据当日有效，对已抓现金客户的单据由抓奖负责人注明已抓奖，此单作废字样。
（c）、顾客所抓硬币，通过现场抓奖负责人点数核对后，可直接在兑奖区领取现金，并登记。（须登记有关资料：抓奖人姓名、身份证号码、地址、电话、购物金额、单据号码、抓现金金额等）
e、美工在活动前书写抓现奖明细海报（活动开始前日晚在店门口规划好购物抓现金区。店长安排两名员工提前在排队处接待及解释活动的具体做法，控制现场气氛。
f、各分店美工负责各分店抓现金箱；行政专员兑取抓现金的，数量可根据抓现金箱的大小来安排。
8、演艺狂欢、热力酬宾
a、活动时间：9月24日25日]各商家所追随的，但真正在服务方面有所突出是少之又少，我司在此时推出也是胜人一筹的措施，提升消费者购物的附加值。b、活动时间：9月24日10月9日（如消费者反应强烈可继续实施）wwang_cn">
c、活动主题：家家乐电器放心服务全方位体验；
d、活动内容：（a）、售前服务体验；（b）、售中服务体验；（c）、售后服务体验。
e、活动详解及分：
A、售前服务：主要是指免费接送消费者，目前在家电零售行业免费接送在广州还未曾见过，在超市行业已早实施，推出此项业务主要基于：创造增城首家，制造舆论效果，从侧面提升家家乐的影响力；费用不是很大；突出家家乐的服务质量；为以后的服务提供借鉴依据。
实施措施：
（a）时间：9月24日10月9日，24日前通过广告宣传，渐渐把顾客注意力注意到家家乐，国庆前再通过广告宣传活动内容以此把活动推向高潮。
（b）是以打电话预约形式完成（未形成惯性，避免无目的性），我司通过广告形式向顾客说明预约电话号码，一般情况下是提前1天预约，次日根据顾客的购买时间定时到顾客家中接人。
（c）各片区、分店接电话负责人：各分店文员，分店文员接电话后登记顾客的姓名、电话号码、地址、及接送时间，如顾客需当天来店内购买，文员电话至接送司机，司机负责到顾客家中接人，每天下班前文员负责登记需接顾客名单并交班给车队长。
（d）接顾客车安排：增城区安排面包车接顾客，新塘安排售后面包车接顾客，河源安排长安面包车接顾客，由车队长负责安排接顾客司机（原则上一个司机负责一天接顾客的工作）。如司机把顾客接到店内后又到其它地方接顾客首先到仓库询问是否有到该地方的货物并顺代送货。
]在纸上，由顾客保留，司机向顾客说明到店门口后交在门口接待的服务人员。
B、售中服务：是指顾客到店门前后到购完商品后阶段的服务
(a)负责接顾客的司机把顾客接到店门口后，司机向顾客说明到店门口由接待员接待并把顾客购买意向书交给门口接待人员。
(b)9月24日至10月9日各分店负责安排至少2名接待人员在店门口接待顾客，接待人员要统一（男：上衣为公司服装，下身为深蓝色裤子。女：上衣为公小编司服装，下身为公司蓝色裙子）同时带公司绶带，接待服务人员不仅仅是在门口微笑、鞠躬，而也要带领顾客到店内对应组（如是车接来的顾客会有购买商品意向书，如没有接待人员要问顾客要购买XX商品），wwang_cn">接待服务人员把顾客送到对应组并交接给销售员后再回到原位。
(c)销售员在接到顾客后要微笑向顾客解说并在顾客选商品的同时给顾客倒杯水，现场会出现顾客先不购物而是到其他商场比较或者是等几天再购买的现场，销售员要极力挽留顾客，提高购买完成率。
(d)顾客购物后，如小件商品顾客自行提走，如是大件商品顾客可自愿选择自行走或跟车走，如顾客选择跟车走购物后到休息区休息，各分店安排一个休息区，休息去旁要有饮水机一台及当天或前日报纸，并在现场摆放一台彩电和DVD并播放精彩电影，现场安排一名服务人员负责现场倒水和处理其他事项工作，让顾客真正感受到的放心服务。C、售后服务：具体由廖总负责，按照以往操作执行。
f、宣传安排
A、电视广告
（a）、电视广告词：
家家乐电器19周年志庆之放心服务体验
9月24日至10月9日，家家乐全面推出放心服务全面体验活动，凡乡镇顾客购物可享受免费接送活动，只要您提前1天预约，家家乐免费接送车辆会准时开到你家门口，让您享受尊贵服务。
预约电话
增城：（020）82629582
新塘：（020）82774388
河源：（0762）3386262
比质量、比价格、比服务，就是家家乐
（b）、广告投放费用
投放地点 投放时间 投放频道 投放时段 费用
增城电视台 9月22日、23日 翡翠台 A/1、B/1 （330+290+280+180）*2*0。6=1296元
本港台 B/1、C/1
新塘电视台 翡翠台 A/1、B/1 （210*2+200*2）*3*0。7=1148元]报批及安排悬挂工作。
1、单张：数量20000张，A4彩色印刷，其中增城夹广州日报3000张，新塘夹报2000张，河源夹报3000张，其余各分店4000张，各分店店长安排销售员在各所属乡镇派发。
C、费用预算
项目 数量 单价 费用
电视广告 4428元
单张 20000张 0．13元/张 2600元
横幅 30条（12米/条） 6．8元/米 2448元
喷画 3幅（1。22*2。44） 20元/平方 178元
合计 9654元
10、彩车巡游
a、活动时间：9月23日10月3日
b、活动形式：车辆巡游、人员巡游
c、具体安排：
（a）、车辆巡游：按照空调节方式进行。
（b）、人员巡游：人员巡游：各片区、分店于9月23日至10月3日每天10名人员在所属片区内巡游，为推出效果新颖性和刺激顾客的眼球，人员巡游的带头人为形象较好的女性并穿旗袍手拿宣传牌，宣传牌上书写家家乐电器欢迎您，如单张印刷出来后，巡游人员并负责派发单张工作，]消费习惯及消费比例合理制定相关巡游路线及派发单张数量。
（d）、彩车装饰：各分店安排3辆彩车巡游，彩车上配备宣传喷画两张、车头插彩旗两面、车身插彩旗4面进行装饰，喷画具体内容由市场部制定，并通知车辆于活动前2天到广告公司统一安装。
（e）、彩车来源： 负责于9月20日租赁9辆0。6小货车，要求货车不能太旧，司机手续齐全，并听从我司安排，活动期间巡游车辆要求车身清洁定期清洗。预算：租赁费150元/天，油费60元/天。
六、宣传计划：
1、电视广告
a、投放时间：9月22日9月24日；9月29日10月1日
b、投放形式：密集投放文幕广告
c、媒体选择：增城、新塘、河源电视台
d、广告词：
贺司庆、迎国庆，千万让利、以礼服人
2005年9月24日10月9日家家乐各连锁店联合众厂家齐献礼：来就送可乐、购物又送麦当劳券、厂家好礼送不停；购物抓现金、老总签小编名售机，热歌热舞闪亮登台；更有全场特价80%，一元家电抢购即将惊爆全城。
礼多人不让，我们承诺：只要您来，我们就送！
比质量、比价格、比服务，就是家家乐
e、广告投放时段及费用：
投放地点 投放频道 投放时段 费 用
wwang_cn">增城电视台 翡翠台 A/1、B/1 （330+290+280+180）*6*0。6=3888元
本港台 B/1、C/1
新塘电视台 翡翠台 A/1、B/1 （210*2+200*2）*6*0。7=3444元
本港台 B/1、C/1
河源电视台 翡翠台 A/1、B/1 （150*2+96*2）*6+1000（制作费）=3952元
本港台 B/1、C/1
合计 11284元
2、报纸广告
a、投放时间：9月24日、10月1日
b、《增城日报》商业导刊B1全版(主要是针对好万家电器商场)
c、形式及内容：
标题：诚信铸就、十九辉煌、众店齐庆、礼礼俱到
内容：上半版主要通过文字全方位展现家家乐电器有限公司十九年辉煌历史（含2005年9月29日荣获广州市物价局授予的价格诚信单位称号）；下半版通过图片及文字介绍司庆、国庆期间系列优惠活动及系列特惠商品排版。
d、费用预算：（暂略）
3、宣传单张
a、套红A3版，80K铜版纸，90000张。内容为活动期间系列促销活动及相关特价商品介绍，单张正面为本次活动主要活动内容、厂家相关信息小编，反面为各组特价信息，18日前由设计人员根据已订内容设计单张基本框架及填写既定内容，20日前根据采购部提交的特价内容及厂家活动再对单张修改，21日前完成单张设计，22日上午印刷完毕后分发到各分店wwang_cn">。
b、派发时间：05年9月23日10月2日
c、各分店派发负责人：各分店根据各区的消费习惯及消费比例合理制定单张派发地点及方式（地点主要以人流量较大的商业街、超市、市场等主要地点），各店每天派发2000张。具体负责人：日日新店（ ）、新塘店（ ）、河源店（ ）。
d、售后中心及加盟点派发：负责人：廖总，安排维修师傅上门维修时派发，也可在服务点派发，共4000份，具体派发计划由廖总酌情安排。
e、单张夹报
夹报地点 夹报时间及类型 夹报数量 费 用
增城 9月24日、25日
10月1日、2日夹《广州日报》 2000张/天X4次 元
新塘 2000张/天X4次 元
河源 2000张/天X4次 元
合计 24000 元
4、门店、过街宣传横幅
a、悬挂时间：9月22日10月6日
b、悬挂地点及数量：
日日新店（门口）1条、新塘店（门口）1条、河源店（门口）1条、增城市内5条、新塘镇内5条、河源市5条、其余镇6条、共24条。具体悬挂 地点由各店店长安排。申报事宜由行政部（增城）、新塘店店长助理、河源店店长助理安排。
c、规格：15mX0.75m
d、内容：
（a）、贺司庆、迎国庆，家家乐电器连锁店千万让利、以礼服人+活动时间、]月1日、2日、8日、9日挂在日日新店、新塘店、河源店三店门外促销舞台上，其余时间挂在各店招牌下。具体由各店店长安排。内容于9月22日设计完毕，23日前各分店悬挂完毕。
7、户外其它气氛营造
wwang_cn">根据各店情况对店外气氛布置。要求如下：
（a）、充气拱门：3条，各店1条，内容为贺司庆、迎国庆，家家乐电器连锁店千万让利、以礼服人。
（b）、舞之星：6个，各店2个，由市场部统一购买。
（c）、印字彩旗：300面，各店100面，具体由各分店自行安排插放位置（店门口及主要街道花基）。
（d）、升空汽球：26个，各店8个，日日新店10个，新塘店6个，河源店个，悬挂于各店店门两侧，内容可参考横幅标语。
（e）、厂家贺幅：150条，日日新店50条，新塘店40条，河源店60条。
（f）、促销帐篷：6个，每店2个。
8、场内气氛营造
根据各店情况对店内气氛布置。要求如下：
（a）、专柜布局（各分店安排）
（b）、特价牌制作及安装（各分店美工安排）
（c）、吊牌海报（市场部）及其它活动海报制作（各店美工）
（d）、特惠商品及赠品小编堆头（各分店安排）
（e）、主推机型及新款机型陈列（各分店安排）
（f）、休息区布置（各分店安排）
（g）、礼品发放区及购物抓现金兑奖区（各分店安排）
（h）、导购员形象包装（迎宾小姐须佩戴礼仪带）及导购技巧（各分店安排）
（i）、宣传广播，市场部根据活动内容统一制作，各分店安排播放
9、短信发布（略）
七、费用大致预算
事项 数量 单价（元） 费用（元）
电视广告
报纸广告
单张夹报
单张
横幅 180条 6．8元/米
车辆巡游
厂家小编祝贺吊幅 140条
升空气球 26个 300元/个
彩旗
抓现金
1元超低价亏损
奖品
合计
八、效果评估（暂略）
餐饮业营销计划
以下是小编为大家整理的关于餐饮业营销计划的文章，希望大家能够喜欢！
前记：
蓝夜咖啡店位于山大路和解放路交汇处，(东郊饭店右侧)为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们zero策划小组为蓝夜咖啡店做了一次营销策划方案。
一、市场背景：
1.济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。
2.是山东省政治经济文化中心，有良好的经济基础和文化底蕴。
3.市内有众多的知名企业，外企公司比较多，形成了一定规模的白领消费群体。
4.济南咖啡市场开拓较晚，人们对于咖啡的概念比较模糊，消费习惯不凸显。
5.当前的济南咖啡经营已形成了一定规模，在济南地区知名度、美誉度较高的品牌咖啡语茶连锁店、上岛咖啡连锁店等，估计能占济南较大一部分市场分额。7月星巴克咖啡将进军济南市场，对原有咖啡经营者将形成较大冲击。济南咖啡市场面临重新调整。
6.随经济文化进一步发展，咖啡消费作为一种新的休闲娱乐形式，有广阔的市场前景。
二、蓝夜咖啡当前问题分析：
通过前期初步市场调查，我们概括归纳出如下问题。
1. 市场知名度不高。
a. 地理位置：地处快车道，
b. 注目程度欠佳。
c. 宣传力度不够，目标消费群了解程度低。
2. 客流量少，利润空间小。
a. 店面布置欠佳;
b. 总体环境缺乏私密性;
c. 空间感较差;
d. 半自助式的服务，使一部分消费者难以适应;
e 产品种类较少，顾客选择余地较小;
3. 市场竞争力不强。
a. 总体定位不明确;
b. 客户维系不力;
c. 品牌特点不突出，缺乏特色。
三、综合对比分析：
1. 蓝夜自身的优势：
a. 环境：蓝夜自己独特的品位，良好的环境和氛围。明确的品牌标示，墨绿色的主基调很优雅。店面的布置，店员的着装给人统一的美感。
b. 咖啡产品品质：“磨出来的好咖啡”，每杯咖啡都是一个美丽的故事。采用先进的萃取技术，使蓝夜咖啡的品质和口感都属上乘。
c. 价格：蓝夜咖啡价格与同行业持平，其他一些饮料的价格低于其他咖啡店，在价格上还是占一定的优势的。
餐饮业工作计划
以下是小编为大家整理的关于餐饮业工作计划的文章，希望大家能够喜欢！
一、定期召开不同类型的会议。
1、每个月召开一次会长会议(会长、常务副会长、秘书长参加);
2、一个季度召开一次会长扩大会(会长、常务副会长、副会长、秘书长参加);
3、半年(6月、11月)召开一次常务理事会;
4、半年(2月、8月)召开一次名誉会长、顾问会议;
5、一年(12月)召开一次全体会员会议(年会)。
二、搞好办公室的搬迁工作。
因现有办公室要拆迁，将在2-3月完成办公室的搬迁工作。根据实际需要，适当添置必要的办公设施(空调、办公桌、宣传栏等)。
三、健全组织机构，继续发展会员。
目前还没有成立餐饮商(协)会的县市，在上半年要成立餐饮商(协)会。
今年要借助市商务局和市食品药品监督局的力量，吸纳20个在郴有实力和影响力的餐饮企业单位和30名餐饮业个人加入商会。
四、配合有关部门做好工作。
1、配合市商务局做好“十佳餐饮企业”评选工作。根据市商务局关于在五个行业开展“十佳”商贸企业评选活动方案要求，凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动，借“十佳”商贸企业评选活动的东风，全面推动我市餐饮企业的各项工作。
2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工作(推荐华鼎粮油公司)。
3、配合市统计局、市商务局做好餐饮行业普查工作。
五、真心为会员服务。
商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业，并经常到餐饮企业调查研究，了解会员单位需求、反映会员单位要求、解决会员单位困难。
商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议，及时向政府有关部门反映企业状况、意见和要求，维护会员单位的合法权益，及时向会员传达和反馈有关政策和信息。
六、开展“团购”工作。
商会要改变餐饮企业“单打独斗”的状况，紧密“抱团”，实行“团购”，降低成本。今年，要有50%的会员单位企业实行“团购”。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。
七、组织培训交流。
上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技术人员实行上岗培训。聘请省内外专业名师、专家开展各类餐饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台，对厨师组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜名师、大师的培训、评选和推荐工作。
八、开展民间菜大赛活动。
为创新提升郴州地方菜品质量，今年将举办办以本地名优食材为主材的烹饪大赛，先从县市开始初赛，最后在旅游节期间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上，2014年，将整理出版《郴州地方美食大全》。
九、组织参观学习外地经验。
积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流，在外出前做好考察计划，明确考察目标。除外出学习，还要借我市举办各种活动的契机，以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交流指导。
十、加大宣传工作力度。
以《郴州餐饮》报和《郴州餐饮网》为阵地，借助郴州主流媒体和《郴商》之力，大力宣传我市餐饮行业形象，传播工作信息，推介先进典型，交流管理经验。拟在郴州日报、郴州电视台分别开辟《生态美食之乡》和《食在郴州》栏目。
十一、进一步搞好商会内部分工。
商会换届后将采取会长轮值制度，每年由一名常务副会长作轮值会长，有利于充分发挥大家的才干，增强商会的领导力量。同时，发挥“四部一室”(办公室、会员服务部、学习培训部、对外络联部、业务拓展部)领导的作用，全面做好商会工作。
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