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工作总结与计划

工作总结与计划。

按照通知上的要求,我们应该认真编写工作计划。工作计划就是自己对于工作任务和时间的一种进度安排怎样写一份详细的工作计划?为此,你可能需要看看“工作总结与计划”,请收藏好,以便下次再读!

与计划(一)

一、近段时间工作总结

在我来到这里的两个多月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把下一步的工作做的更好。下面我对201*年上半年工作总结汇报如下:

我是今年三月份到公司工作的,在没有负责市场销售管理工作以前,我的销售经验不足,仅凭对销售工作的热情,而缺乏奶粉行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对奶粉市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以应对客户所提到的问题,把握客户的需要,基本良好的与客户沟通与信任。所以经过努力,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个提高,针对市场的一些变化,现在能拿出一些方案应付一些突发事件。

存在的缺点:

对于奶粉市场了解的还不够深入,在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个一般促销人员的位置上,对市场促销人员的管理,,指导力度不够。我容易比较狂傲办事不够职业化如赌气不配合等,这些都是阻碍我在工作的道路上继续前进的绊脚石。在今后的日子,我都会有针对性地修正自己的不足。

二、下半年

在下一步工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

1、做好基础工作,为下一步工作做好铺垫。

基础工作在这个行业中很难做,下一步要做好每个店的月平均销量,按送货次数分解计划,做到有的放矢。维护好客情,做好与客户的关系,经常与客户沟通。对销售点的其他品牌做好记录,做到对他们销售形式与方式了如指掌,针对他们做自己的销售计划。

2、完善促销制度,加强促销员的管理。

促销管理是老大难问题,促销人员出去,处于放任自流的状态。完善促销人员管理制度的目的是让促销人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高促销人员的主人翁意识。培养促销人员在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

3、灵活运用活动,提高销售质量

现在奶粉市场品牌很多,但主要也就是那几家。在近段时间销售产品过程中,牵涉问题最多的就是过去客户的流失。在下一步的的销售工作中我认为产品的活动力度做一下灵活的运用,这样可以提高销售人员及店老板积极性在奶粉区域,我们产品的知名度与价格都很有优势,外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原来更好。

4、灵活运用活动,提高销售质量

下一步的销售目标最基本的是做到根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每一次送货,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

三、我的建议

1、创造良好工作环境,提高工作效率。

提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。形成互相学习,互相帮助的氛围,能提高工作的积极性,不要互相贬低,互相利用。

2、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们的根本。在下一步的工作中建立一个和谐的团队作为一项主要的工作来抓。

以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

工作总结与计划(二)

经过在学生团体联合会一个多月以来的工作,我学到了很多,也使我的大学生活变得更充实。所以说,我加入了学生团体联合会,并加入了办公室,是我上大学以来做出的最正确的决策。

办公室是学生团体联合会中各部间的枢纽,也是沟通各部与各协会、社团的桥梁,办公室的工作致关重要,是学生团体联合会的核心部门。对我个人来说,这是个很好的锻炼个人能力的地方、培养组织工作能力的地方。最近一个月以来,工作上的几件大事就让我得到了锻炼。

一年一度的学团巡礼:我第一次穿上西装皮鞋这样正式的服装,但同时也肩负了作为一名学团工作人员的责任。提前一天的准备:从老干部活动中心地下停车场搬桌子、搭主席台、铺地毯、挂幕布、挂条幅……一切那么细致入微,每个细节都要做到最好。第二天组织各协会及社团的检阅仪式,迎接与会领导,场面宏大。还有激动人心的揭标仪式,加上详细生动的说明讲解,让我们更进一步了解了学团的职能。两个小时的学团巡礼开幕式取得圆满成功。我们拖着疲惫的身体,脸上仍留着微笑,因为我们为学团尽了一份力。

换届选举和全体大会:提起这件事,我的心理十分愧疚,因为家里有事,不巧换届选举当天早晨,家人来接我回家。虽然见到了久违的亲人,但我深知是我自己让自己错过了一次锻炼的机会,虽然事先已和组织请了假,但回家路上仍时时想象着选举时的热烈场面,想象着新一代领导集体,悬念……幸好这之后开了全体大会,让我有幸认识了各位新一代学团联合会领导人,个个朝气蓬勃,富有工作组织能力,青出于蓝胜于蓝啊。有这样一批优秀的领导集体主持工作,学团未来一定更美好。我想,在学团中经过几年努力认真务实的工作,我会不会有那么一天呢?

百事新星卡拉OK大赛:学团联合会要带领大家丰富课余文化生活啦!“火热报名中……”这个活动正在进行,我们努力做好宣传工作,希望有更多同学参与,有更多“新星”诞生,经过我门努力的宣传和广大音乐爱好者的积极参与,百事新星卡拉OK大赛一定会取得圆满成功。

之前的大事就这么多,当然许多小事和细节都不可忽略,也非常能锻炼人,但如果一一列举总结,恐怕三天都说不完。下面说说下个月的打算吧:首先是一如既往的继续努力工作,积极完成好领导布置的工作任务。次是主动为学团做一些力所能及的事。再次就是要锻炼一下自己要善于总结工作经验,这样才能更好的工作,能使下一步的工作更有条理,做好工作计划。

预祝正在进行中的百事新星卡拉OK大赛取得圆满成功。预祝各位领导及所有部员在未来的工作中取得更优异的业绩,更上一层楼。

工作总结与计划(三)

一年匆匆而过,中班上学期很快又过去了,每位幼儿都能愉快地在幼儿园学习生活,不仅个头长高了,各方面的能力也有了不同水平的提高。冯英豪、燕雅迪等幼儿思维活跃,乐意发言;曹晴晴、张梦芳等几位刚来的幼儿也一改初来时的胆小和羞涩,能在老师的引导下大胆、愉快地参加各项活动;于浩然、古继飞等幼儿在老师的提醒帮助下也养成了天天午睡的好习惯;秦泰宇等幼儿自理能力有了很大的提高。幼儿在老师的悉心教养下,良好的情感、态度和行为规范正逐渐养成,能力、知识与技能也得到了进一步的发展。现将上学期的各项教育、教学工作加以总结,以便今后扬长避短,有利于班级工作的顺利开展。

㈠、树立正确的健康观念,促进幼儿身心健康。

1、幼儿升入中班后觉得自己长大了,不再是幼儿园的小弟弟、小妹妹了,我们及时的抓住这一很好的机会,对幼儿进行团结和互帮互助的教育,使他们能主动的去帮助小班的和需要帮助的小朋友。

2、我们抓住幼儿渴望长大的契机,在一日生活各环节中加强观察与指导,积极鼓励幼儿学做自己的事。大多数幼儿会在老师的指导下独立地有顺序地穿脱衣服,并会将衣服叠放整齐。在中午用餐时,有好多幼儿能主动帮助老师摆放餐具;午睡起床时,秦家乐、张淑慧等几位小朋友总是在叠完自己的被子后,主动去帮助那些不会叠的小朋友叠被子;冬季来临,幼儿的衣裤穿多了,便后整理衣裤对幼儿来说有了一定的困难,我们一方面耐心的给予帮助,另一方面也悉心地进行指导,让幼儿懂得自己的事情要学着自己做,在我们的努力下,动手能力有了明显的提高。

3、在对幼儿进行生活照顾的同时,我们在日常生活中也重视提高幼儿的身体素质,积极为幼儿提供户外活动的机会与空间,鼓励幼儿积极与材料互动。我们利用每天晨锻时间,组织丰富多彩集体游戏,有计划地锻炼各种基本动作,每周都要组织各种的游戏,既锻炼了幼儿的身体又使幼儿感受到集体的温暖,深受幼儿喜爱。我们还积极参与幼儿的活动,与幼儿一起追逐奔跑,拍球、钻山洞、学小鸟飞,和幼儿一起跳,一起玩,我们的热情和投入感染了每个幼儿,大家都能积极愉快地参加户外活动,幼儿的动作更加协调和灵敏。

4、在上学期中,我们还注重与家长的沟通和配合。为创造机会和做好宣传,让家长了解我们的幼儿园,我们幼儿园还组织了亲子游戏活动,由幼儿和家长共同参与,大家的情绪高涨,并且通过活动增进了幼儿与幼儿园之间的感情,使幼儿感觉在这个大集体中是多么的快乐和骄傲。

过去的已经过去,在总结过去经验的同时,我也看到了许多不足之处还需要在本学期中进一步得到完善。

在本学期,我班将继续认真贯彻好园里的工作,把保育工作做得更科学、更具体,使每个幼儿都有进步;在教学上,认真抓好每项工作,让幼儿在“动中学”,提高她们的学习兴趣;并进一步加强班级的常规管理,培养良好的生活和学习习惯。

具体的计划和措施如下:

一、班级情况分析:

本班工作人员要本着热心、耐心、细心的工作态度,使刚入园的孩子不但较快适应园内的学习生活,还喜欢上幼儿园!通过上一学期的接触,基本上了解了本班幼儿的习惯,孩子们都能听懂普通话,对老师提出的常规要求在不断提醒下基本能完成;喜欢游戏,且玩得非常投入。但也有部分幼儿娇生惯养、自理能力较差。,自我控制意识较差,喜欢以自我为中心,对老师提出的常规要求漠不关心。本学期需进一步做好家长的各项工作,让家长对本班工作有着深入的了解和认识。并制定出班级服务承诺“平等对待每一个孩子,用心关爱每一颗心灵。”

二、保育方面:在这学期中,我班仍要把幼儿的安全放在第一位,将安全工作作为重中之重,并采取一切有效的措施,从而达到全年零事故的工作目标。

1、重点抓好养成习惯

从开学一直以后,我们要把幼儿的养成习惯作为重点工作来抓好,让幼儿养成好的习惯,如:好的用餐习惯,每天不用老师再提醒,都能够主动完成好;我们继续把说话轻轻、拿放椅子轻轻,饭前便后要洗手的习惯,及礼貌习惯,看书、玩玩具等习惯认真抓好。

2、把幼儿的能力培养作为重点。

能力培养是促进的大脑的发展,在本学期中,培养自己叠放好衣服、擦屁股作为重点来抓,教会叠衣服的方法;学会做一些力所能及的事。

3、培养幼儿的品德教育

爱祖国、爱国旗,升旗时,知道不讲话;知道祖国的传统节日。知道为集体争光,不做有损害班级的事情。

4、生活卫生常识

(1)知道保护视力,看书、绘画要保持正确姿势。不在光线太强、太弱和阳光下看书、绘画。

(2)知道保护牙齿的一般卫生常识,用正确的方法刷牙。

(3)知道一些预防蛔虫和肠道疾病的一般常识,不吃不洁净的食物。

(4)知道天气变化和运动前后及时增减衣服,饭前饭后不做剧烈运动。

5、安全常识:照常每周上一节安全教育课,让幼儿了解一些基本的安全知识。

(1)不玩危险游戏,不做危险动作,不去危险地方。

(2)懂得交通安全。了解一些交通的基本规则。

(3)懂得用电的安全知识,不触摸电源和一切带电的物品。

(4)有自我保护的意识。不跟陌生人走,不和陌生人讲话等等。

6、生活卫生习惯及生活能力

(1)正确、迅速地洗手、洗脸,养成早晚刷牙的习惯

(2)进餐细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,学会用筷子。进餐时不大声说话,不乱剩残渣,饭后收拾干净。

(3)安静就寝。独立、有次序、迅速地穿脱衣服和鞋袜,会系鞋带,会整理床铺。

(4)保持仪表整洁,咳嗽、打喷嚏时会用手捂等等。

以上是我班在这一学期的学习计划和措施,希望在园领导的领导和支持下,共同努力,使我园的工作迈上一个新的台阶!

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销售工作总结与计划


一 、本年度工作总结

07年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。

我是今年三月份到公司工作的,四月份开始组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有xx销售经验的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏xx行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教xx经理和北京总公司几位领导和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对xx市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。所以经过大半年的努力,也取得了几个成功客户案例,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些突发事件。对于一个项目可以全程的操作下来。

存在的缺点:

对于xx市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。

二.部门工作总结

在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。

下面是公司2007年总的销售情况:

从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。xx产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在销售工作最基本的客户访问量太少。市场部是今年四月中旬开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有xx个,加上没有记录的概括为xx个,八个月xx天的时间,总体计算三个销售人员一天拜访的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。

沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。

工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高

三.市场分析

现在xx市场品牌很多,但主要也就是那几家公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。有几个因为价格而丢单的客户,面对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但面对采购数量比较多时,客户对产品的价位时非常敏感的。在明年的销售工作中我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样可以促进销售人员去销售。 在xx区域,我们公司进入市场比较晚,产品的知名度与价格都没有什么优势,在xx开拓市场压力很大,所以我们把主要的市场放在地区市上,那里的市场竞争相对的来说要比xx小一点。外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原来更好。

市场是良好的,形势是严峻的。可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。

四.2008年工作计划

在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

1、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

3、培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。

培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

4、在地区市建立销售,服务网点。(建议试行)

根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的情况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费。

5、销售目标

今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

财会工作总结与计划


以下是小编为大家整理的关于财会工作总结与计划的文章,希望大家能够喜欢!

在公司党组领导下,认真贯彻落实中国南方电网公司工作会议精神;围绕公司资产经营考核目标,开源节流,增收节支,强化成本控制,完善公司预算管理体系;加强资产、资金管理和运作,防范和化解财务风险,确保公司可持续发展;以现代化财务管理为目的,全面推进财务经营管理信息系统建设。
xxxx年公司财务工作要重点抓好以下工作:
一、以电价为突破口,解决经营中的主要矛盾
电价矛盾是当前电网经营工作中最突出的问题,合理的电价是保证电网实现经营效益的前提,是公司发展的生命线。
二、继续强化预算管理,确保资产经营目标的实现
全面预算管理贯穿企业经营工作的始终,是实现企业经营目标最主要和最有效的控制机制。不但要抓发展更要考虑经济效益,要开源节流,挖掘内部潜力,控制投资和生产成本。公司系统要把降低成本作为加强公司经营管理的一项重要工作来抓,牢固树立成本管理理念,从严控制生产经营、项目建设和融资成本。
1、降低生产经营成本。要求各单位2007年的成本费用必须控制在预算内,确保资产经营目标实现。
2、建立项目财务评价体系,防范投资风险。要建立健全投资项目(包括基建、技改、大修等)评价制度,包括建设前的财务预评估制度与项目投产后的后评估制度,提高项目投资经济效益。
3、加强资金管理,降低融资成本。进一步加强项目资金的监管力度,完善资金流动计划管理,提高项目融资计划的准确性和可靠性,争取贷款优惠利率,优化债务结构,降低融资成本。
三、加强资金管理和资本运作,提高资金效益,为电网建设提供财务支持
进一步发挥电网公司现金流量的优势,优化资金调度,在保证生产经营资金需求的前提下,加大资本运作力度,充分发挥中国电力财务公司广西业务部的融资理财功能,提高资金的效益。继续保持良好的银企合作关系,充分利用银行授信,选择灵活多样的融资方式,为电网建设提供财务支持。
四、积极参与电力体制改革方案的实施,确保各项财务工作顺利进行
认真研究财政部《关于电力企业重组工作中有关资产财务划分问题的通知》和其他国家有关政策,做好厂网分开过程当中发电企业资产财务划分及资产交接工作,理顺财务关系。对资产划转和交接中出现的财务问题,提出解决办法。要积极参与主辅分离研究,解决主辅分离过程当中的相关财务问题。
五、大力推进财务经营管理信息系统建设,推动财务管理现代化
xxxx年项目计划要完成软件开发、系统初始数据的整理与录入、系统试运行等,并争取实现在线运行。公司各部门和南宁供电局(试点单位)及各相关单位在今后的工作阶段中要配合项目实施,确保项目顺利完成。
六、做好城农网工程的竣工决算工作
今年将农网工程的竣工决算工作列入对供电局内部经营责任制的考核,我们要求各供电局采取措施,切实将城农网项目竣工决算工作抓紧做好。
七、规范代管县供电企业的财务管理,提高管理水平
我们要继续开展对代管供电企业财务调查,进一步摸清代管供电企业的财务情况以及存在问题,制定相应的管理办法,规范代管供电企业的财务管理行为。
八、进一步加强财务监督,做好迎审工作
今年,受*中央组织部委托,国家审计署将在电力系统进行2006年财务收支和领导人任期经济责任审计。为了配合审计部门检查,公司对迎审工作进行了布置,各单位要认真配合审计部门做好检查工作。
九、进一步加强制度建设,实施财务人才工程,适应公司的发展要求
积极实施财务人才工程,进一步完善各级财会人员知识结构,选拔培养一专多能、德才兼备富有创新精神和进取意识的复合型财会人才,为我公司实现现代化管理培养高素质的财务管理队伍。

酒店工作总结与计划


20xx年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义;我们庆幸的是;我们有了一个新起点,新方向,新思路,新改观,将酒店带向新的发展趋势。营销部10月成立至今四月之久,在此期间我们一直在学习、在摸索、在整改。在学习、摸索、整改的同时,我们继续着我们的营销工作,接待着大量的会议宴会活动,在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题,硬件上的,软件上的,根深蒂固的,一步步显露出来;在此,我对营销部20xx年后半年的工作总结如下;
一、营销部成立以来完成的各项工作指标
1、营销部人员的组建与编制,办公软件的配备与采购。
2、酒店宣传材料,价格体系,各种协议的拟定。
3、销售部管理制度、规章制度,工作流程,岗位职责的拟定。
4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析,对应收款的统计与催收。
5、对酒店产品知识的分类与统计,使酒店产品数据化,清楚化。
6、对营销部固定资产的建立与统计。
酒店的推广工作
1、组织酒店图文信息,制定酒店推广计划,提高酒店知名度。
2、通过网络搜索、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司,各企事业单位,渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣传,提升酒店的知名度和客户资源。
3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果,通过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品,使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体情况和消费标准及地理位置。
4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务;客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。
二、营销部十月成立至今工作完成情况
1、在供求相符情况下,开发网络推广客户8家,免费推广4家,利益推广4家。
2、电话拜访和上门拜访客户百余家,签订有效协议单位20余家,会议公司6家、旅行社百余家。
3、营销部克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等诸多困难;完成营业指标金额约37万余元;
十月约108550元、xx月约100000元、xx月约92283元、1月约8-9万元
4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场,会议接待无一投诉,达到了客户的满意要求,客户的相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益,大大提高了酒店的信誉度和知名度。
三、营销部工作不足之处
1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路,需要加强领悟和学习。2、在酒店为特殊体制的情况下,对酒店的宣传与推广力度还不够。3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。
4、营销人员的专业知识,业务能力,个人素养,综合实力,责任意识,承担意识需加强引导培训。
20xx年营销部工作计划
为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:
一.宣传与推广
1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推
广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。
2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利用网络信息产业,电话
通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。
3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料
和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。
二、开发侧重市场
因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。
三、加强销售引导消费
引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费能力和引导消费者入店消费,是酒店引导消费者消费的核心,引导消费的基本知识;
1.通过宣传来引导消费者入店消费。
2.通过加强服务来加强消费者消费。
3.通过消费者感观来提高消费者消费。

工作总结与计划通用


时光荏苒,忙碌的工作生活即将进入下一个阶段,一段时间的辛苦工作就这样过去了。不能忘记的是对工作进行总结,写工作总结能够锻炼语言能力,工作总结要怎么写比较全面呢?欢迎分享给你的朋友。

工作总结与计划 篇1

一年来,我自觉加强理论学习,刻苦钻研业务知识,努力提高理论知识和业务工作水平。遵纪守法,努力工作,认真完成领导交办的各项工作任务,在同志们的关心、支持和帮助下,我思想、学习和工作等方面取得了新的进步。现将工作总结如下:

一、严于律已,政治思想觉悟进一步提高。

一年来,我坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践,热爱祖国,热爱社会主义,为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。工作积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。

二、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。认真学习工作业务知识,重点学习公文写作及公文处理和电脑知识。在上做到在重点中找重点,抓住重点,并结合自己在公文写作及公文处理、电脑知识方面存在哪些不足之处,有针对性地进行学习,不断提高自己的办公室业务工作能力。认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。

三、努力工作,按时完成工作任务。

一年来,我始终坚持严格要求自己,勤奋努力,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在具体工作中,我努力做好服务工作,当好参谋助手:认真收集各项信息资料,全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的主要问题,总结工作经验,及时向领导汇报,让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出科学的、正确的决策。

领导交办的每一项工作,分清轻重缓急,科学安排时间,按时、按质、按量完成任务。在接待来访群众的工作中,坚持按照工作要求,热情接待来访群众、认真听取来访群众反映的问题,提出的要求、建议。同时,对群众要求解决但一时又解决不了的问题认真解释,耐心做好群众的思想工作。在同志们的关心、支持和帮助下,各项服务工作均取得了圆满完成任务的好成绩,得到领导和群众肯定。

回顾一年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,我一定认真克服缺点,发扬成绩,刻苦学习、勤奋工作,做一名合格的人民公务员,为全面建设小康社会目标作出自己的贡献!

工作总结与计划 篇2

转眼间在浙江学附属医院妇产科医院的新生儿科进修学习两个月已经顺利结束,盘点进修工作可谓苦中有乐、获益匪浅。

刚到杭州的时候,一切都显得陌生,不熟悉医院和科室的环境,不熟悉周边的路线,不一样的作息时间使生物钟被打乱,又加上刚来的时候想家、想孩子,使我进修的前半个月每天都觉得很漫长。但这里的护士长、主任和带教老师使我很快熟悉了病房的环境和工作流程,适应了这里的生活和工作。之后,我和他们建立了融洽的关系,所以日子过的飞快、很充实,在这里学到了先进的护理理念和技术,感受到了他们高昂的工作激情、严谨的工作作风和协作的团队精神,真正不枉此行。

一、系统学习新知识新技术和管理制度

通过紧张而充实的学习,才知道以前临床工作存在许多误区,比如采动脉血时动脉的选择、新生儿窒息吸痰、脐部护理等。经过两个月的临床实践使我熟悉了专科护理工作模式,并掌握了CPAP机使用及发生气胸时的处理,早产儿发生坏死性小肠结肠炎的观察、护理及X片的读片,早产儿肺出血的处理及读片,肺动脉高压病人的护理,呼吸机病人的护理及记录,新生儿、早产儿发生感染的观察及护理,PICC的维护等新知识、新技术。工作之余,科室经常组织多项业务学习,不断提高自身的素养。

通过与护士长交流,获得了内部管理制度手册,包括护理人员培训手册、吴主任自编的新生儿复苏、新生儿室相关人员的培养制度、新生儿室的各种相关制度、保洁员的职责、各仪器消毒措施、无陪病房与家属的沟通技巧等,为下步开设新生儿室打下良好基础。

二、感受和谐的团队协作和专业态度

首先是良好的团队协作,科室设立三个病区,既相对分开,又很统一。每位同志在完成本职工作的同时又互相协作,确保病房的护理质量。

这里的主任和姜医生耐心细致地传授,不厌其烦地解答,表现出的敬业精神使我非常感动。对我提出的问题、意见和建议,他们会及时的解答。一有时间会还会给我讲课,不厌其烦,直到你听懂为止。

印象最深刻的就是医护人员的洗手。每天医生来查房,第一件事是洗手,看完一个病人去接触另一个病人时,一定会先去洗手。他们每个病区都有洗手池和洗手液,每个患儿床头都有免洗手的手消液,洗手完毕都是用专用的擦手纸进行擦拭。护士就更不用说,做每一项操作前都会洗手或用免洗手的手消液。虽然工作很忙碌,但他们绝对不会省略洗手这个环节。洗手已经成为每一个人的习惯,因为家已经深深的体会到:洗手虽然是最廉价的预防院感的措施,但却是最有效的。

三、体会温馨细致的人性化服务

刚来到医院的时候给我的第一感觉就是整齐、干净、温馨,感触最深的是他们对于人性化服务不是口头上的,而是真正做到了对患儿的人性化关怀。治疗室、清洁室的水龙头全部为感应开关,装有长柄按压式洗手液、擦手纸等,既可以避免交叉感染,又能节约能源、保护员工的健康与安全,精细化的管理模式就是这样体现在每一个细节上。如果使用CPAP时,会用一个人工保护膜垫在鼻子和鼻塞之间防止压伤;撕脸上的胶布时,先用强生婴儿润肤油润滑后再撕;每天洗澡,刚出生第二天的患儿都会用强生婴儿润肤油清洁全身所有皮肤皱褶处,动作非常轻柔。这里的患儿胃管会从口腔插入而不是鼻腔,理由是不想因为胃管而使他们少了一个鼻腔而加重他们的呼吸困难。对于早产儿来说,环境要求相对安静,而且说话声音和操作时尽量轻,减少声音的刺激,各项治疗集中进行,所有暖箱上都会有一个卡通罩布,主要减少光线和外界的刺激。住暖箱的新生儿都用卡通薄包被做成鸟巢,使每一个患儿都感到舒适,无处不体现了他们的爱心和细心,对每一个患儿就像自己的孩子一样对待。

进修期间恰逢春节,科室各门上都贴上了福字,食堂也不例外。元宵节时,食堂中午免费发放每人一份热腾腾的汤圆,让我充分感受了他们的人性化管理。

四、学习规范化的培训与服务

“硬件是基础,软件是灵魂。”新生儿科有很多种牌子的仪器,各种新生儿呼吸机、高频振荡呼吸机、进口及国产婴儿暖箱、辐射台、CPAP以及监护仪、输液泵、输液蠕动泵等,每位护士都熟悉每一台仪器的操作,这得益于他面范化的培训。每月安排护理查房和护理讲课,用幻灯片加床边的形式家共同学习和护理提问,一月一次护理操作抽考。对于新护士,还安排专人带教,每星期安排的培训更是从科室制度以及每样最基本的操作流程讲起,使她们更快的熟悉和掌握。

新生儿科每星期还会开展一次由资深护士授课的家长课堂活动。如果是早产儿出院,就会联系准备出院的孩子家长到科室接待室学习护理知识,比如洗澡、喂养、换尿布等日常工作,护士会在现场示范,直到他们的父母完全掌握才将宝宝放心的交到他们的手里。这样很自然就把护理的工作延伸到了家庭中。

进修很累,因为要学的东西多,需要自己动手才能熟练掌握,需要认真思考才能适应角色转换,需要培养自己慎的精神等等。这就是一个过程,坚持下来,自己才会有个完美的跳跃。

这个宝贵的学习机会,使我有了诸多的体验和感受。也许这样的学习机会不会给自己的工作带来翻天覆地的变化,但对生活、对工作我有了更多的思索,希望可以为今后的人生赋予新意。

工作总结与计划 篇3

尊敬的领导、同事们:

上午好!日月如梭、时光飞逝,转眼间又到了新的一年,回顾过去一年的工作历程,在各位领导和同事们的指导和帮助下,使我在政治思想、业务知识、工作技能、思想修养等方面,都有一定的进步,比较圆满的完成自己应负担的各项工作。现将我的述职汇报如下,请各位领导和同事们审议。

一、加强政治理论的学习,提高思想道德素质

作为一名中层干部,要想作好本职工作,首先必须在思想上与公司保持高度的一致。为此在履行日常财务核算及监督职能的同时,不断地进行中央经济工作会议精神。通过一年来的学习,极大的提高了我的政治思想理论水平,增强了分析问题、把握问题、解决问题的能力,充分发挥了党员的先锋模范带头作用。

二、以身作则,廉政勤政

作为一名财务工作者,深知廉洁自律的重要。为此,平时一方面工作,一方面严格遵守《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》、《关于严格禁止利用职务上的便利谋取不正当利益的若干规定》及集团公司和公司有关廉洁自律规定,认真学习党的各项方针、政策,牢固树立正确的权力观、地位观、利益观,使我在思想认识上不断提高,与时俱进,增强了拒腐防变的意识。另一方面,在行动上,我坚持“要求别人做到的,自己首先做到。”为此,我严格遵守公司的各项制度和规定,切实保持艰苦奋斗和谦虚谨慎、戒骄戒躁的工作作风。

三、年度主要工作、履行岗位职责及执行公司各项制度的情况

在财务部工作的这几年,自己始终坚持坚定的政治立场,思想上、行动上始终与公司保持一致,严于律己、团结同志、尽职守则、勤奋工作。x年主要做了以下几方面的工作:

1、在公司领导大力支持下,工作重点是成本控制,服务于各生产单位,为此严格执行公司下达的基建、生产财务计划,正确履行财务职能。x年各单位责任成本严格控制在计划之内。

2、积极推进了核算、定额管理及科目负责制,与各单位一道制定了班组考核及科目负责制管理办法,定期会同各部门对公司所属单位进行全面考核。

3、按月召开经济活动分析会,对主要指标进行深层次的细化分析。总结成本控制方面的经验,查找生产经营环节中存在的问题,提出下一步控制成本的具体措施。

4、响应公司“双增双节”活动,在做好本部门的双增双节的同时,按部就班地落实公司百条项目任务的完成。

5、推动了公司固定资产管理的科学化、信息化,做好日常固定资产检查工作。加强对在用低值易耗品的管理,保证在用低值易耗品账、卡、物相符。

6、加强存货购入的监管,扩大存货招标采购的范围,在保证存货质量的情况下,尽可能的降低存货的采购成本。按照规定不定期会同物资部对存货结存情况进行全面盘点。加强对各单位废旧料的管理,特别是加强对公司报废物资的管理,进行拍卖。

7、按照集团公司的要求,依照现代企业会计制度,准确及时地组织编制财务决算报告。大力推行财务信息化工作,一是实现财务账表一体化;二是继续完善和推行班组材料成本核算系统;三是开发资金预算编制软件。

述职人:xx

20xx年x月x日

工作总结与计划 篇4

尊敬的各位领导:

过去的一年,在分行领导以及的带领下,我积极服从支行领导的工作安排,积极配合、团结同事,认真学习业务知识和业务技能,主动的履行工作职责,较好的完成了自己的本职工作,在思想觉悟、业务素质、操作技能、优质服务等方面都有了一定的提高。现将本年度的工作述职如下:

1、加强学习,努力提高政治与业务素养。

一年来,我始终坚持学习各种理论知识。通过不断学习,使自身的思想理论素养得到了进一步的完善,思想上牢固树立了正确价值观,人生观。一年以来,我在行动上自觉践行优质的服务的宗旨,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务。在平时工作同,我也比较注重团结同志,因为我深信工作不是一个人干出来的,只有好的团队才能为客服提供更好的服务,才能为我们银行创造更多的价值。同时,在工作之余,我也积极地利用业余时间学习金融业务知识,不断充实自己,提高自己。

2、当好助手,尽职尽责的做好本职工作。

在工作上,通过思想认识上的提高使我更加认真的对待本职工作,勤于实践,业务技能不断增长,工作能力不断加强,兢兢业业完成领导交给的任务。

回顾一年的工作,我也还存在着以下几点的不足:

一是学习不够。当前,以信息技术为基础的新经济蓬勃发展,新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世,面对严峻的挑战,我有时缺乏学习的紧迫感和自觉性。

二是在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

三是业务技能水平还是不够娴熟,需要继续加强。

针对以上问题,我今后的努力方向是:

一是加强理论学习,进一步提高自身素质。对金融业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必须通过对市场经济理论、国家法律、法规以及金融业务知识、相关政策的学习,增强分析问题、解决问题的能力。

二是增强大局观念,努力克服自己的偶尔消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导、同事们把工作做得更好。

三是除了要加强自己的理论素质和专业水平外,作为一线员工,我更要不断加强自己的业务技能水平,这样才能在工作中得心应手,高效的完成工作任务。

总之在过去的一年里,在各级领导的指导下,通过自已的努力,我在思想、工作等各方面都取得了很大进步,并充分认识到金融工作的重要性和艰巨性,在后面的工作中更要通过总结经验,吸取教训,发现不足,弥补缺陷,不断增强政治思想素质和业务水平,戒骄戒躁,努力进取,取得更大的成绩,为我们支行经营效益的提高作出自已的一份贡献。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20XX年x月x日

地区销售工作总结与计划


20xx已经即将结束,回顾这一年里,诺贝尔磁砖在银川市场,稳健的走完了一年。当然这其中少不了的是领导的路线明确,和店面销售人员的辛苦努力,才是今年的任务能顺利完成。面对20xx,我倍感动力,我深深感受到诺贝尔磁砖蓬勃发展的热气,和公司领导的先进的思路,所以对20xx我是充满信心的。

20xx,银川的房产市场是低迷的,年初整个银川市场,交房的房产不多,购买我们产品的客户大多都是几年前购买的房子,年初刚来银川时,倍感压力的重大。伴随着领导的指引,银川的分销工作慢慢展开。

1, 塞尚印象店面装修

随着塞尚印象产品的丰富,和公司陆续不断的推出新产品,塞尚印象的店面也比原来的店面扩大了一倍,店面装修和饰品都以公司的标准而靠近,为塞尚在银川打下坚固的基础。

2, 店面的整改

根据去年和年初产品销售的比率,和店面销售人员的沟通,更换样间,和新推出产品的上样。

3, 宁夏吴忠市诺贝尔磁砖店开业

随着银川店面的装修整改完毕,紧接是宁夏二级市场的开发,店面的装修,开业活动,组织营业员对小区和设计师铺贴瓦工的跟踪工作的学习,积极配合销售工作步入正轨。

4, 与城市人家装饰公司合作,根据银川整个装饰材料市场与装饰公司合作的方式,7月份在城市人家以店中店的模式,顺利展开,

5, 促销活动的开展。

对节日促销,店面广告宣传和氛围的布置,对市场竞品的分析,积极与领导协商沟通活动方案和促销产品的选定。

6, 店面日常销售

对店面日常销售事宜,跟踪,对平时销售工作中所遇到的问题积极与经销商领导和仓库主管沟通,及时解决。对大单客户做售前和售后服务,及时的处理客户投诉的问题,和经销商的帐务及时核对与确认。

7, 二级市场的调研

对宁夏二级市场,大武口,中卫,固原等地,建材市场的了解,以及当地消费群体的分析,为开拓市场做开铺垫。

20xx的工作即将结束,对20xx的工作中我自己也有深深的体会,虽然通过领导的指引,我自己也在逐渐的成熟,但是工作中也存在很多的问题,首先:是工作中认真仔细,特别是在装修这一块,还要多多努力学习,对一些装修细节的注意,对装修施工队应认真仔细的检查和核对。其次,今年的工作对小区拓展这块,投入的太少,年初刚来到银川,通过对银川市场的了解,这边小区装修时间段不集中,可能一些客户是投资房,装修客户太零散,加上今年好点的交房小区不多,对小区这一块有遗漏。在以后我的工作中,会多沟通,多思考,多反省,努力把工作做的更好!

对于20xx的工作,我是充满信心的,20xx银川待交房楼盘较多,这是对我们明年的销量有很大的期望,加上二级市场的开发,逐渐扩展我们的销售渠道,中卫,大武口,固原等地,

20xx的工作计划:

1, 确保银川终端店面销售顺畅,积极处理日常销售面临的事宜,对店面里大单客户的跟踪和服务,多与经销商和领导沟通做好终端店面的管理和销售工作,以及对节日促销宣传和活动方案的实施。

2, 及时跟换店面不畅销的产品,关注竞品的销售动机,进行合理调配。

3, 对小区宣传活动的实施,先期仔细调研,在与领导很好沟通后,针对高端小区实施合理的活动策略。

4, 二级市场的开发与跟踪,明年的零售销量很大的增长点,是二级市场的开发,目前中卫店即将开始装修,明年的下一个目标就是大武口和固原。

5, 明年二级市场是重点,首先把终端店面带入正常销售轨道,对二级市场的工程与经销商合作,跟踪。

努力执行领导安排的各项任务,尽力做到细中求精,及时和领导沟通日常工作中所遇到的问题,做到发现问题及时解决,做好领导的帮手,从而完善自己,使得自己在新的一年里有更大的进步,超额完成任务。

20xx地区销售工作总结与计划

食堂厨师工作总结与计划


厨师是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数。这篇关于《食堂厨师工作总结与计划》的文章,是小编为大家整理的,希望对大家有所帮助!





【篇一】

一直以来来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高工人们的身体素质的基本观点。遵照市卫生监督局卫生工作的要求,认真贯彻执行食品卫生法,进一步严格规范食品卫生管理工作,从工人的健康安全出发,以维护我厂工作秩序和社会稳定,解决老板及工人的后顾之忧,使每个工人都有一个健康的体魄。具体做了以下几个方面的工作。

一、树立全心全意为厂服务的思想,提高全体工作人员爱岗敬业、踏实工作、有爱心的思想。

一直已来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务,即工作人员用心,工人吃的欢心,老板放心。制定出一份工人爱吃的科学膳食食谱。通过活动的开展和学习,使食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情,积极认真、扎实的工作态度。他们在业务上相互学习,取长补短。在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦。在生活上互相关心,热情帮助。在服务热情上把工人们都当成自己的孩子一样苛护,树立了良好外小员工形象。

二、重视饮食、卫生、消防、人身安全工作,严把进货“五关”

为了确保工人的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例,制定了系列安全计划,并与全体员工鉴定了饮食卫生安全责任书,成立了饮食卫生及消防安全领导小组,工作中做到了“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。例:在食品的采购中,我们经常去市场去作调查,到送货老板的摊位上去查看,了解物品的质量。购买还实行轮流制,让大家都来参与,实行民主管理。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品,对收进的物品是哪个厂家、生产日期、保质期、合格正还进行严格的登记,在操作上对每一道工序、每一个地方、每一种餐具都进行严格检查,合格后才能使用。在价格上,我们还经常在市场上进行物价调查,避免了多次送货老板的乱报价,为学校节约了许多资金。在食物储存上,严格做到生熟分开,用保鲜膜封好。严格把握好份量,作到既让工人们吃好、吃饱,但又不浪费。在餐具消毒中,落实到人,每天进行检查与记载。为了谨防食物中毒,除加强自身的操作和检查外,还防止他人放毒,不定期的进行查岗,加强保卫。由于制度的落实,分工明确,检查到位,工作扎实,记载详实,在多次的上级部门来校检查中获得好评。食堂还经常开展安全大检查,主动排除水、电、火不安全隐患,下雨及时为工人们铺好防滑垫,注意热饭、热汤的保管。因此,一直已来,食堂工作无一例不安全隐患发生,工厂生产秩序稳定。

三、积极协助各部门完成工作,为教育教学提供后勤保障。

为了维护正常的生产工作,食堂除搞好自己部门的工作外,还积极主动协助学校做一些其它工作。在预防“流感”疾病中,食堂主动为工人们熬预防“流感”药,从伙食上进行调整,从而增强工人们体质,增强免疫力,有效的控制了疾病的感染与传播。平时遇到上级领导部门来校检查、参观,食堂总是为他们准备好招待物品,提供方便。有时因停电故障,造成住宿工人洗水困难,食堂总是在没有任何人通知的情况下主动为他们想办法烧水,以解燃眉之急,因为我们知道工厂的需要,老板的要求,就是我们义不容辞的工作。

四、不断提高饮食质量,让领导放心。

为了真正解决工人们的后顾之忧,确保工人们吃的放心、开心、舒心,我们组织全体员工对工人们就餐食谱进行了研究与探讨,还根据一年多来的实践经验和观察平时工人的喜好,对菜谱进行创新,从而对三餐进行营养搭配,制定出科学的就餐食谱,受社会及老板的监督。在制作上从食品的味道、颜色、型上去下工夫,保证每顿两荤、一素、一汤中的软硬搭配、荤素搭配、甜淡搭配,不但改进。在早餐中尽量增添花样,让工人们有选择的就餐。为了保证住住宿工人们的身体发育需求,让工人们吃到花样,全体员工克服人多,时间紧等多种困难,将小锅菜变为大锅菜来做。食堂里饮食卫生做得不错,领导通过活动看了以后,对学校里食堂工作很满意”等。为了宣传食堂工作,在工厂开放日中食堂还和其它部门一样,做出了展板,受到好评。总之,我们的食堂之所以能做到以上几点,是因为全体员工都能把工厂看成是自己的家,一方面,他们都非常珍惜这份来之不易的工作岗位。另一方面,他们都有一颗爱心。但是,我们也还存在一些需要改进的地方。例:要进一步从工人工作需求出发,不断研究和改进工人们就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要不断改进工作方法,多关心爱护工人们,在售饭服务中,注意工作方法和技巧,做到让工人们高兴而来,满意而归。使食堂工作做更上一层楼。

【篇二】

时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为***更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.8***x,第二个月又亏损了76.2***x。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

【篇三】

现将这一年来的工作总结如下:

1人事维护10年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。

2菜肴质量上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。

3服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

4安全生产纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强

5食品安全因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。

第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

第四、在菜谱的安排方面:

1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意;

2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次;

3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了;

4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

第五、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

第六、在菜品的采购和管理上:

1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生*的菜品,如:四季豆、蘑菇等;

2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

第七、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

第八、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。今后的工作打算:一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

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