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食品公司实习报告

大学生工厂实习报告食品公司经济专业系。

自古圣贤之言学也,咸以躬行实践为先。通过实习我们能够获取更多的实用知识,当我们实习结束之后,我们会被要求写实习报告,实习报告可以对以往的工作实践进行回顾和分析,帮助我们开展接下来的工作。我们在写实习报告时需要从哪些方面考虑呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《大学生工厂实习报告食品公司经济专业系》,欢迎大家参考阅读。

大学生工厂实习报告食品公司经济专业系

实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。而实习对于大学生而言,则是一个很好的锻炼自我的有利渠道。下面笔者来跟大家分享下我在食品厂实习情况:

实习单位简介:

xx-x食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,在全球聘用约六万多名员工,xx-x公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。苏州xx-x食品有限公司是xx-x食品有限公司的独资食品企业,位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产,公司占地50000平方米,厂区环境整洁美观,拥有15000平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间,并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。公司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣轻松、富丽等世界知名品牌等饼干,产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区,苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上保持全球一致,全面保证 产品质量。无论现在乃至将来,我们将信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展,实现xx-x让全球饮食及生活更加精彩的愿景。

实习目的

要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业 目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下:

1. 接触社会 了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。

2. 学习企业管理知识 熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。

3. 学习生产技术 巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。

4. 了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。

5. 了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。

实习内容

首先先介绍一下我所在生产线的产品,奥利奥1912年诞生于美国,近一个世纪以来奥利奥在美国市场经九不衰,来到大中华区后,以其扭一扭、舔一舔、泡一泡的趣味吃法迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。xx-x不断追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国,如今奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员,此外,于20xx年底上市底新产品奥利奥威化也迅速赢得了中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、有趣的鬼脸造型很快得到中国消费者的喜欢!品牌知名度迅速攀升,鬼脸嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和双层奶油夹心口味。1995年在中国成功上市,只专为孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不同鬼脸嘟嘟的饼干,好吃又好玩,针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从20xx年起全现添加钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中好吃有益的品牌认知,真正成为孩子喜欢妈妈认可的产品。最后就是乐之,于1988年进入中国市场,以强大的增长势头快速成为北方地区销量第一的咸饼干。2000年,乐之三明治饼干的成功 上市,使乐之饼干跨升为全国十大饼干品牌行列。以上就是我所在线的产品介绍。

我在厂里从事的是包装段的工作,主要职责是开包装机包装机是否能开好直接影响产品的消量,所以我们要严格检查包装成品,主要检查卷膜是否拉丝、套色,日期、光标是否图案居中,日期清晰、正确完整,检查端封是否假封、烫坏。最后检查端封是否假封卷边,白边不能超过2mm,同时还要填写质量记录表便于追踪。我每天的工作就是这样,虽然很枯燥但必须认真完成。

实习心得

开始的时候、我原以为我们是参加配料的结果被分到包装部做一名开机工人。心里不禁失落。但是没办法已经成事实了只有接受。工作时时站着的,每天要站八个小时真的很累,开始时真的很不适应,脚特别痛!长这么大还没这么辛苦过!不过凭着对事认真负责的态度,我还是坚持了下去,其实从正面既思维分析这样也锻炼我吃苦耐劳坚韧不拔的精神和毅力。虽然这次实习真的很辛苦,但是我感觉自己还是学习到了很多东西,第一次这么真实、这么接近的了解焙烤食品行业的基本运作模式和管理方法,以及公司的整个体制,这次实习给我一个把理论知识运用到实际工作中的平台,感受其中的差异差距,也让我熟悉了饼干生产工艺和流程及行业标准和操作规范要求,也为以后的岗位工作打下了心理、实践基础。这段期间深深让我感受到金钱的来之不易,每天面对同样的食物干同样的活很无聊!每天上班就是站着一遍又一遍的做同样的动作,感觉自己就像台机器!深深体会到了家人、朋友外出打工的难处,他们可能也是在重复的做同一件事,但我想他们一定不会那么轻松,因为他们想通过自己的劳动力来挣更多的钱,让自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同学面钱有面子,自己宁可累断腰筋也不希望自己的孩子受一点点委屈,可怜天下父母心啊!想奉劝大家要多为自己的父母着想,当你大手挥霍金钱的时候是否想到过这些钱是父母用多少心血或者是用多少个不眠之夜换来的?!

在这次实习当中让我很有感处的一点就是人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂我想也很难说清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想 和个性,要给他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了,我想说的一点就是在交往中既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它,如果还不行那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践 中掌握了很多东西最重要的就是使我在待人接物如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习积累,遇到不懂的地方自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。俗话说在家千日好,出门半招难!意思就是说在家里的时候有自己的父母照顾、关心、呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难挫折都是要靠自己一个人去解决的。这次实习正好让我学会了自强自立!凡事都要靠自己!现在,就算父母不在我的身边我都能够自己独立!这次实习最大的认知就是一切认识都来源于实践,实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人们的认识能力也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践那么所学的就等零,另一方面,实践还可以为以后找工作打基础。通过高!认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践那么所学的就等零,另一方面,实践还可以为以后找工作打基础。通过这段时间的学习学到了一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人于事不同,从中所学的东西自然也就不一样了。要学会从实践中学习从学习中实践。我们不只要学好学校里所学的知识,还要不断从生活中、实践中学到其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己、表现自己。

实习总结

通过这次实习使我明白感想来于现实,发于现实!虽然实习的时间不是很长,但是却使我有了太多的感想!对我来说确实非常深刻、非常有意义,从中使我明白了很多道理,很多人生哲学的真谛。更使我留下了一段难忘的回忆,在实习期间的辛苦、劳累对自己能力是一种严格的考验,更是对自己所学的理论知识的一次全面检查,一次实践的检验,同时对自己综合素质的一次考察,在实习中必须学会做事、学会学习、学会吸收、学会在社会中生存发展,不断提高自己的实践能力,发掘自己的潜能,增强自己的动手能力。掌握过硬的技术本领、不断进取、不断攀登做出不平凡的业绩,勇往直前,吸收更多的实践有用的东西,使理论与实践相结合,充分感受到学理论知识的价值,用理论去指导实践,在实践中加深对理论的认识,并且吸收新的理论经验、实践经验、不断地充实自己、发展自己、活跃自己,在实习中更要善于发现问题、解决问题,从中开阔自己的思维,学无止竞,只有不断深入实践才能够达到自己的目的,达到理想的彼岸,因此,我感受到这次实习对自己人生的未来是一次开端,一个新的起点,更是一次大的进步。

万事开头难,实践见真知在这一次实习中,我体会到了什么事情并不是自己想像中的那样美好,什么事都是那么顺利,然而一切都在新的理论知识新的技术不断完善自己,这是个美好的愿望,在实践中看到了自己很多的不足,如对专业知识基础理论掌握不够扎实,经验不够丰富,动手能力有待提高,对解决问题不够零活,领悟不够深刻,对在实习中食品加工发现的问题不能迅速的找出原因和解决的办法,刚开始大多数是依靠师傅的指导才能解决,缺乏社会实践经验,缺乏产对食品性质的认识,通过这次实践自己的能力整体上有很大的提高,并且对食品加工技术制作过程有了一定的掌握和新的认识,这为将来适应社会发展做了强有力的铺垫。同时这次的实践使我了解到这个行业从事人员比较广泛,对食品加工的要求程度比较高!在日益变化的社会里为了满足需求,必须对食品加工制作进行创新、改进、开拓更加安全、美观的食品,这样才能保证在食品行业中的立足之地。在21世纪的今天,随着社会经济的不断发展,人们对食品的品质上有了更大的追求,食品加工为了满足大众的需求不断向着低成本、高技术、美观、营养、健康、安全、好吃等追求;才能开拓21世纪食品的新天堂,因此,对从事本行业人员在素质上、技术上应向高、尖追求,才能满足行业的发展、社会的发展。这样我想自己现在应脚踏实地的学好本领,具有扎实的理论知识,在深入实践时虚心向别人学习,多动手、多总结经验才能在这个行业上有所发展。

通过这次实习最主要的就是我对食品的加工、生产中的控制与管理、员工的培训、等方面有了一次比较全面等感性认识,进一步理解接受课堂上的知识,将所学与所看结合起来是理论在实际生产中得到运用,重要的是怎样融入企业,提高工作能力。近年来,人民群众生活水平的提高以及对食品安全意识的提高,使得食品行业得到了长足的发展,与此同时也越来越规范,这对于我们食品专业的学生来说既是一个机遇、也是一个挑战,而对即将走出校门的我们来说更应该在有限的时间里掌握更多的专业知识,加强实践和设计检验能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为!这次实习的收获概括为四个方面:

1. 通过车间的生产实习学到了实践知识,同时进一步加深了食品安全控制和生产管理的理解,是理论和实践知识都有所提高。

2. 提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

3. 了解了食品行业的现状为毕业后正式工作做好准备。

最后感谢学校领导、教师为我们联系了这一次的实习,也感谢 实习单位对我们的支持!厂区的实习给了我一个很好的平台熟悉各种生产操作流程,是踏入工作岗位的必要基础,在以后的学习中我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践能力!

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经济学专业大学生食品公司实习报告范文


一、实习基本情况

1、实习目的:实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。通过进厂实地实习,培养我们实践动手的能力,获得的感性认识,把专业课与实际生产更好的联系起来,为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题,同时综合检验我们所学知识,并使我们进一步了解企业、社会、国情,以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。

2、实习时间:XX年1月23日至4月2日

3、实习单位:xxxx食品有限公司

4、实习单位介绍:xxxx食品有限公司,创建于1999年1月,是一家集加工销售与一体的现代化食品企业,公司成立后,本着创新谋发展,质量求效益的经营理念,不断引进国内外先进技术,先后研制开发了奶油花生,咸酥花生,香脆花生,浓香纯花生油,五香瓜子,白瓜子,黑瓜子以及最新引进的保健食品 富硒黑花生,富硒黑花生油等系列产品。产品已远销法国、韩国等国家。

花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分;不含胆固醇,被营养专家誉为绿色牛奶和长生果。黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。黑花生在维持人体的成长发育,机体免疫,心脑血管保健等方面作用非凡,经常食用可以预防肿瘤、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、养颜美容,属于天然保健食品。

风雨十年,奋斗十载,企业从无到有固定资产达XX万元,年生产能力1000吨。

企业全心全意为消费者成产营养,健康食品是xx公司执着的追求。XX年被国家检验、检疫局评为无公害农产品。XX年被国家绿色食品发展中心评为中国绿色产品。公司先后获得xx市重合同、守信用企业,xx市诚信文明企业等多项荣誉称号。

5、实习单位主要产品

(1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生

采用精选优质山东大花生,经科学加工精制而成,不含任何防腐剂,为纯天然绿色食品。经常食用,可以预防高血压、动脉硬化和心血管疾病,还能促进脑细胞发育、补血养血、增强记忆、防止机体早衰,实为人体理想的营养保健食品。

(2)富硒黑花生

黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。公司为了保证富硒黑花生的质量,发展黑花生种植基地 200亩,固定种植户70户,公司统一提供种子,统一施用生物肥料,派专业技术人员现场指导,规范种植,从源头上保证了富硒黑花生质量,杜绝了化肥、要为残留,确保富硒黑花生绿色、天然,使富硒黑花生实实在在的成为天然绿色产品。

(3)花生油系列

普通花生油,它不含胆固醇,而且油酸含量非常高,花生油最高能达到68%,花生油还富含维生素e、a、b1、b2、叶酸,以及大量铜、锌、铁、钙等微量元素,人体需要的42种营养素,花生油就含有37种。xx压榨一级花生油,只榨取第一道花生原汁,香味浓郁,口感纯正。

富硒黑花生油,选用优质富硒黑花生,采用先进的物理压榨工艺精制而成,确保了各种维生素及矿物质等微量元素的保留,香味更加原始自然,是馈赠亲朋好友的高档健康礼品。

大学生实习报告:食品公司实习报告


大学生实习报告:食品公司实习报告
作为一名大学生,实习是必不可少的重要一课,它可以考验一个人理论联系实际的能力,也可以为以后走上工作岗位打下坚实的基础。
xx年的x月x日起,作为大一的我在湖南岳阳的一家名叫xx食品有限公司的企业开始了我为期两个月的实习生活,虽然短暂,却给我留下了毕生难忘的回忆。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔,与洞庭湖相望,交通极为方便,往左是君山区,往右是市区步行街,环境也甚为优美。它是一家以榨菜、海带、酸豆角等方便面调料包为主营业务的中型企业,主要接收康师傅,统一,中粮等大型公司的单子,在当地食品行业也占有一席之地。公司设有生产部和研发部两个大部门,在市场、财务、生产、质检、物流等部门及董事会和总经理的领导下开展日常工作。由于我那时是大一,涉及的专业知识不深,总经理将我安排在研发部门实习,
对这个安排我欣然接受,因为作为第一次,且认为以后还有的是时间去实习,无论哪个部门对我而言都是充满新鲜和挑战的。
刚来的第一天,我就是认识同事、熟悉公司的环境和运作。先去宿舍收拾行李什么的,我住的是单人间,还是老员工让出来给我这个降落伞的,现在看来真觉得不好意思呢。宿舍条件很好,一张席梦思双人床,我一个人占了,还有桌椅,衣柜兼遥控彩电一部。整理好行李便是被领到了研发部门,研发部门的经理叫苏昕,大家都叫苏姐,88年的,本科,毕业于西南大学,是总公司调过来任职的,她个子和我差不多,却远比我成熟稳重,因为我那是幼稚的娃娃脸在公司的每个员工看来都是个十五六岁的小姑娘。研发部还有另三位经常出入质检室的同事,一个叫杨静,我就叫她杨静姐,负责化学检测,其他两位是负责车间里的品控员。还有一位高高的帅哥,嘿嘿,是xx公司派过来进行监督的。待一一认识及自我介绍后,苏姐就带我去熟悉公司环境,去车间看看,一切都是那么陌生又很好奇,又因为自己是个路痴,怕自己会走丢,便得打起十二分精神留心观察了——少说多观察,这便是我第一天学到的。
进车间,首先身上不能有任何首饰等,可惜我刚打的耳洞了,连消毒棒都得拿出来。只要进车间必须穿上白大褂,戴口罩,帽子,一律不准穿高跟鞋、拖鞋,不准披头散发,看来以后去食品企业工作的得忍受这一规定了!
上班的头几天,看到大家都忙忙碌碌,而我却坐在空调办公室里无所事事,我总想着苏姐给我安排事情做,有时就看着杨静姐做化验,我想帮忙来着,就是不知道从何处下手;有时就趁着苏姐去车间偷偷玩她得电脑,想着没什么大问题,不料被逮个正着,结果就是严肃的被教训
了一下;有时还竟然在办公室睡着了。说到底就是不会利用者机会好好学习!
开始的那几天,我每天几乎都是看着时钟过日子,孤单,胆怯,一切都很陌生,下班后就把自己关在宿舍里看电视,有时想哭,觉得真的坚持不下去了!但现在都知道了,实习最难过的就是刚开始那几天,幸好我咬咬牙坚持过来了,自我调节后,决定好好干:笑一笑,加油!

大学生暑假食品公司实习报告


这个暑假,我参加了在西安xx食品有限公司为期两个多月的实习。这次实习对我来说,是一次挑战,一次锻炼,也是一次成长,两个多月的复杂经历使我的感受颇深。
七月十一日第一次跨进xx的大门,就感受到一种从未有过的好奇和激动,还有浓厚的企业文化,严格的规章制度。
这次实习我的岗位是月饼手工包装,上岗之前通过一段实习的严格培训和考试,让我认识到月饼包装看似简单,原来竟有这么大的学问。通过对卫生规范、月饼包装流程的学习和认识,深刻体会到作为一名做食品的工作人员,对自身的严格要求,尽职尽责有多重要。
要干好每天的任务,我认为团队精神和自身的责任感是最重要的,否则一旦出错,则全体返工。
一天天加大的工作量让我们不得不改进方法,提高效率,一个班,一个团体,班组长的领导很重要。但当班组长把任务责任到人时,每个人都应该尽职尽责干好自己的岗位工作,而且相互帮忙,尽力保证不影响速度和质量,和班组长的工作紧密配合,大家团结一起,才能大大提高效率。
在班里,我的工作是在流水线上往礼盒装饼,还是责任到人,每个人负责装两三种饼,在快速度的流水线中,我不但要速度快,不能压货、堵塞,还要保证所装饼 的外包装盒不开盒、合格、不装空盒、不漏装,这就对我来说要加倍细心,有很强的责任感,保证高质量的工作才是顺利完成任务的重要因素。
为期两 个多月的暑假,正是一年中最热的时候,我是上白班,每天早晨七点开始上班,一直到下午五六点几乎才下班,有时工作任务大会更长时间。车间温度都达到 42摄氏度,我们全身起痱子,痒的不行,每天汗流浃背,补充大量的水都觉得近乎脱水。其实对我来说,我每天都在抱怨,甚至想放弃,当时下班是我最期盼的, 可到后来,我觉得这是我长这么大第一次吃这么多苦,留这么多汗水,对我真是最彻底的锻炼,和我一起来的同学,大家都在坚持着,别人能行,我也一定行的,而 且我还要做得更好,所以尽管每天依旧很累很辛苦,我都努力干好工作,有时间去帮其他人,心里越来越踏实。
那段很累很艰难又让人受益匪浅的日子 在不经意间竟这么快结束了,实习中,有快乐,有泪水,有激动,有委屈,我都走过来了,觉得自己似乎经历这段日子,真的成长不少。每天面对主管班长的训斥, 要是一开始,心里会一阵酸楚,觉得委屈,后来,学会了不再软弱,而是改正不对的,即使委屈也要学会忍受,因为即将步入社会的我,还会有更多的挑战,[看准 职场]我要把自己渐渐变得坚强起来,学会忍受,学会接受,才会真正的成长。
这次实习,感受很深,尽管很辛苦,但我仍珍惜这段不平凡的日子,珍 惜这次工作机会和经历。这次我学会了吃苦耐劳,学会了团结,学会了要有责任感,我想这次的锻炼对将要步入社会求职的我来说,是一个很好的热身,我会继续保 持这次所有的优点,在以后的工作中仍然这样要求自己,争取更大的提高。

大学生食品公司实习报告范文


大学生食品公司实习报告范文
实习目的:
学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。
进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基矗实习是检验真理的标准,通 过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。
公司简历:
xx市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。公司拥有xx及山东两处生产基 地,总占地面积110亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是xx市农业龙头企业,广东省商标,公司通过 ISO9000,HACCp两大管理体系认证。展望未来,欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户--服务至上、互促发展、诚信 保障、利润共享”的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更广阔的领域前进!
实习过程及结果:
我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的 书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能 更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。因而在今年七、八月份,我们04食品班的大 部分同学在林强老师的带领下,到xx市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。
7月23号早上九点左右,我们到达了xx欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙 忙碌碌的,好勤快。公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后 还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象。尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验。
从第二天起,我们便开始深入车间。在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包装车间里的。作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习当中。首先是在那里看员工们怎样操 作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我 半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激。通过现场的不断观察学习和实习后,我们包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间,我一般都是挑着最为 笨重的装箱工作,虽然较辛苦,常常是大汗淋漓,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的。
包装车间实习了一段时间后,接着被轮流分配到新、旧生产车间,质检部等工作岗位实习。在那里,同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。
经历了这40多天的实习,使我更清楚地认识到:在科学技术日益变革的今天,生产的速度和质量是何等的重要,时间就是生命,机器在和时间赛跑,我们也 和时间赛跑,我们都应该把握现有的时间,增强时间观念。只有用好时间、合理安排时间,才能更好地实现自己的人生价值,为社会奉献一份力量。
实习体会与总结
这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。
一、具有良好的业务能力是基矗我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实习的基础,因此,对于我们 这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

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