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暑期实习报告范文

咖啡店打工暑期实习报告范文。

众所周知,实践是检验真理的唯一标准。实习是学生们踏入职场的第一步,做完实习工作后紧接着就是撰写实习报告,实习报告可以充分发挥我们的主观能动性。那么实习报告要包括哪些内容呢?为此,小编花时间整理了咖啡店打工暑期实习报告范文,但愿对你的学习工作带来帮助。

今年暑假,我没有选择在家吹空调上网,而是去了我们小区附近的咖啡店打工,近一个月的暑期社会实践打工生活,让我很充实,也学习到很多。

在咖啡店里打工,和客人的交流很重要,也能学到很多东西,来我们店里的主要是咖啡行业工作者和爱好者,能学到最多的当然就是关于咖啡的故事。以前我觉得我对咖啡算是比较了解,和别人交流之后才发现我的浅薄,咖啡是一门很深的学问,现在中国人对咖啡的认识也许还不够,但咖啡的文化正在兴起。相比于大陆,香港和台湾的咖啡文化要繁荣许多,我在店里看了一本书叫《精品咖啡学》,是台湾一名叫韩怀宗的咖啡人写的,看了之后会非常敬佩他们对咖啡的那种热情,也很羡慕他们的咖啡文化。不过大陆是个很有潜力的市场,特别是像成都这个具有文化氛围的城市,随着人们对生活品质追求的提高,他们不会满足于只喝劣质的速溶咖啡,而会逐渐去追寻新鲜烘焙的精品咖啡。王森的《因为有你,所以参差》则强调了有特色的小咖啡店对于一个城市文化活力提升的重要性。曾经看到过一个关于书店的说法,大概是以后能够生存下去的书店只有两种,一种是大型连锁书店,一种是有特色的独立小书店,我想这个理论放在咖啡店上也是合适的。像星巴克、costa这种大型连锁咖啡是有存在必要的,但独立小咖啡店才是咖啡文化的精髓。

观察店里的客人也是很有趣味的一件事,其实开咖啡店的人也不都是文艺青年,之前有一对穿着特别朴素的父子来店里买咖啡器具,他们是在德阳开咖啡店的。在二三线城市开咖啡店不是件容易的事,因为相对来说对咖啡文化了解的爱喝咖啡的人更少了,不过它们是很好的未来市场,在那里的咖啡人也和大城市的同行一样在孜孜不倦的追求更好喝的咖啡。来店里的咖啡爱好者更是千奇百怪,有事业有成的中年大叔,军人,法语老师,当然学生也很多,而且千万不能把他们当外行。我就遇到了两个跟我同一所大学的女生,给我上了好几课呢。还有个奇怪的现象,来咖啡店的人大部分都是女性,至于原因,只有以后立个课题调查一下了。

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咖啡店实习周记


周记用来回顾一周的得失,一周的收获,下面小编为大家带来咖啡店实习周记的内容,希望大家喜欢。

咖啡店实习周记

我的这份工作是在一家兼营西餐和中式套餐的咖啡厅做服务生。咖啡厅的名字叫哈里欧,位于上海市真华路959号。是一家分店。今年7月2日才开业。店里大多是年纪和我相仿的女孩子,却已经在外打工很多年。最大的也才25岁。店长尤其小,88年的人。

除去休假3天,我的工作日是17天。因为没有按照店里的规定做满全勤,所以我能拿到的工资只有17天的。这些对我来说并不重要,因为即使拿满整个月的工资,也才900块钱,提成一般能拿到一两百左右。

回头来看我17天的工作,只有一个感觉:一把辛酸泪!

我去应聘过两次,因为第一次告知对方我是做暑期工,所以没有被录用。这也算我两年暑期工的经验,就是在应聘的时候如果从对方话里听出不用暑期工,而你又很想拥有这份工作,那么,请你学会撒一个小谎,告诉他你不是学生,谈吐间也要注意,不能暴露自己的身份。这是很重要的一点。其实有很多次我都好想告诉他们我是学生。

有一次他们在谈论刚刚离开店里的一个女孩子,说她才16岁,是一个学生,走的时候一共拿了900块钱。当时我就很有一种想要告诉他们我也是学生的冲动。这也是一种虚荣心理在作祟,觉得自己是在读大学生,和他们是不一样的,甚至有一种莫名的优越感。

其实这么些天下来,我越来越觉得,大学生很多地方都还不如这些在外打工多年的孩子。很多地方都还没有他们单纯,而且为人处世方面大学生明显幼稚得多,并且大学生往往盲目虚荣,自己尚且不能挣钱却大手大脚的花钱。

他们平时最大的娱乐好象就是和同乡的朋友聚一聚,吃吃饭,聊聊工作时遇到的烦心事。或者就是去网吧上网。也有的会去D厅之类的地方。可以想想,一个月最多31天,如果想要拿到100块钱全勤奖就要上满27天的班,也就是说最多能申请4天的公休时间。而他们往往是想要做满一个月31天。有个女孩子跟我讲,她在这个店里上班以来从来没有申请过公休。而他们每天除了上班时间是几乎没有时间出去找朋友一起玩的。上白班还好一点,上午8点上班,下午5点下班。上晚班就很惨了,因为我一开始就被分成了晚班,所以深知这一点。下午4点半左右就要到店里,换工作服,吃店里的工作餐,还要开例会,很快就到5点了。5点正式上班。凌晨2点才能离开。虽然是夜里12点就开始打扫卫生了,但必需等2点打完卡才能离开。回去洗涑下就3、4点了,白天起床后要坐的事情也绝对不会少,想做其它事情的只有4、5个小时的睡眠时间了。

真的,他们是很辛苦的。

除了睡眠时间不够,没有足够的时间陪家人外,店里的规矩对他们来说也是很苛刻的。如果忘记打3次当月全勤奖就被取消,电话请假3次全勤奖也取消也就是说他们稍不留神就只能拿到700块钱的底薪。700块对于一个生活在上海的外地人来说是什么概念我想大家应该都很清楚,更何况今年物价一再上涨。肉价、豆制品、蔬菜,包括方便面都在涨。一整个暑假上海的番茄都是3.5元一斤!所以他们只好提前到店里等着那两顿相比还算丰盛的工作餐!

现在来说说我的经历吧。

头两天是所谓的培训,因为店里很需要人手,所以我在抄了两天的菜单以后就开始上班了。

第一天的任务主要是站门。就是当客人进门的时候要负责拉门并且用很响亮的声音喊出欢迎光临,这也是一个信号,通知店里其他人有客人来了。老服务生们告诉我说这是一件苦差事,但对于刚来不会点单的新手来说她们能做的也只有这些。我那两三天下来腿脚酸痛得几乎不能走路!还好店里的其他人都会照顾新人,我不会不懂的地方都有人来指导我。

所谓点单就是记下客人所点的东西的名称或简写。因为咖啡和茶都和很多种类,所以都是用简写来代替的。这些都要求会默写的。我第一次点单是我进店第三天的时候。那个时候我对很多简写都还很陌生。刚开始她们让我跟在老服务生后面看她们点单,后来我觉得不能实际操作一下看再多遍也无济于事,于是就自己来了。理所当然,出了很多错。组长一次一次帮我纠正。到了最后只好勒令我停止点单。可我并不气馁,在停了3天后又开始点单,于是终于慢慢出的错少了起来,但是客人多的时候还会手忙脚乱。如果我是继续在这个店里做下去的话,这点肯定要克服的。

帮客人添水是件很麻烦的事情,店里规定客人的水必须时刻保持8分满,所以要一遍一遍地巡台。特别是客人多的时候,这边刚加过那边又要加了。烟灰缸也要及时更换,被店长看到又是要一顿臭骂的。我的经验是新手这点必需要勤快,不能看老服务生不动你也不动,时刻记住你是新手,要谦虚,要勤快。当别人站着聊天的时候你最好不要参与进去,是非太多,远离最好。这个时候你最好就是提着水壶到处转转,看看有没有要加水、换烟灰缸的。会做事情的是知道找事情做的人。更何况如果刚好被店长看到你在做事情,你在她心目中的印象分自然会提高。

对待客人要和善,并且让他觉得来这里喝咖啡是件享受的事情。细声慢语地询问客人要喝点什么,问请客人的口味,并且适时向他推荐你会拿到提成的咖啡,这样一举两得。因为客人如果不是常来的,都会问你店里有什么特色的咖啡,卡布其诺和拿铁是最大众的,男士一般推荐蓝山给他。当然,我们店里最特色的是冰滴咖啡,吧台上有一个架子,是专门用来滴这种咖啡的。因为它是一层一层经过冰块过滤滴下来的。又是清咖,加上夏天都喜欢喝冰一点的东西,推荐这种咖啡给客人是最好的。

也会遇到刁蛮的客人,这个时候你能做的只是听他发牢骚,而不要把他的话带入到你的情绪里去,他说的话再难听,你只听这几分钟,他是顾客,你是侍者,你们的关系仅限于此,他也许只是性格使然或者当天心情不好,他走了之后你们就再无任何关系。这当然需要一个适应的过程,一个新手是很容易就被顾客为难哭的。要知道,这个别人的城市是不同情眼泪的。更不会有人同情爱哭的女子。

同事之间相处也是门学问。当然,我对这些了解的只是皮毛,因为我的同事相对写字楼里的白领来说实在不值得一提,毕业工作后将要面临的也许是更难应付的同事。我的原则是,远离是非,不说他人是非,不过多透露自己的私事,这样别人想嚼你舌根也难。多动手,少动嘴。不和任何人走地过近,也不和任何人走得过远。

店里是每个月的10发上个月的工资,所以到现在我还不清楚我能领到多少工资,不知道我这17天的苦力能换来多少血汗钱。真真是不当家不知柴米贵,不挣钱不知挣钱的难!

也有很多时候觉得在这里工作也蛮幸福。那就是下午刚上班的时候,站在二楼的窗前看窗外树影婆娑,下午的阳光好好地洒在木地板上,客人又少,很安静,柔和的钢琴曲在店里回旋,幻想将来自己拥有这样一家小店,也是件很幸福的事情。

走的时候很多同事给我留了她们的电话号码和Q号。我也留了自己在学校的电话号码。并且很开心的一件事情是我在这里交到了一位很要好的朋友,蓉蓉。走之前我们一起在大街上拍了很多照片,纪念这段和夏天和上海有关的友情。我们说好经常联系,说好等十一的时候我过去看她。

我的暑假就这样结束了,新的学期又开始了。过完这个学期我就毕业了,该要面临真正的择业和就业问题了,是时候好好准备一下了。

窗帘店打工暑期实习报告


系部名称:信息管理学院

年级:10级 班级:信息管理和信息系统1班

姓名:林小雯 学号:10251101128

实践单位: 金城富窗帘店

实践时间: 20**年7月2日起至20**年7月14日 共 13天

从XX年7月2日起至XX年7月14日这十三天的时间,我一直在廉江市长山镇的金城富窗帘店进行社会实践。这是我懂事以来第三次参加社会实践。这次的社会时间的内容和以往的不同。在家人的帮助下,我找到了这份工作。这份工作的内容是协助窗帘店的老板做窗帘。本人常干的活儿是开布、剪布、缝布、还有熨布。刚刚我之所以说我这次参与的社会实践和以往的不同,原因是我之前所参与工作单位是工厂,而现在的只是一间小小的窗帘店。由于参与单位性质的不同,因此,我的收获和以往的也不一样。经过这十三天的辛苦劳作,我明白挣钱并非一般的容易。有时候老板为了等顾客,常常“望眼欲穿”。即使有顾客来看窗帘,这个说窗帘不漂亮,那个说窗帘的价格不合适,结果都走了。除了这个收获之外,我还了解了做窗帘的程序。“一分耕耘,一分收获”,我这十多天的努力没有白费。最后,我得到650元作为回报。感谢金城富给予我这次锻炼的机会。

正文:

那天天学校放假后,次日,我回到了家中。并在家人的帮助下找到了一份工作。这份工作时协助当地的一名老板做窗帘。当我听到这消息的时候,我的心情是那样的激动呀!为什么呢?因为在这年里头,找短期的工作不容易呀!好不容易得来的工作我可要好好珍惜呀!那下面我就分别从社会实践的目的、社会实践的内容,实践的总结和体会来阐述我这篇报告吧!

一、实践的目的:

显然这是个很简单的问题。学生在这宝贵的假期中,不去游乐园玩,不去娱乐场所潇洒,反而到企业、到商店工作,这很明显是为了锻炼自己的各方面的能力呀!学生在课堂上学习的时间大多用于学习理论性的知识,然而用于实践的时间却少之甚少,有的学校甚至没有,一个只是成绩优异而没有其它能力的学生,不是社会所需要的人才,也不是学校所要培养的学生。所以,我参与社会实践就是想锻炼自己自立自强、吃苦耐劳的能力。再者,我想好好利用这个寒假完成学校发下来的任务,还有就是,通过劳动获取报酬,然后,减轻家庭的负担,买自己想买又能买得起的东西。

我参与社会实践的单位是一家刚经营不久的窗帘店。这点所占的土地面积并不是很大,大概六十多平方米吧!店里的老板是一个四十多岁的妇女。她说要把此店经营成该镇上质量,价格最合理的窗帘店。从这个方面。我无意识中,就学到了那立争鳌头敢为先的精神,凡做事都要有目标,并敢于去争取,去拼搏。

二、实践的内容:

金城富窗帘店坐落于广东省廉江市长山镇的新街上。从XX年7月2日起至XX年7月14日这十三天我一直进行社会实践。我在店里的主要工作是:开布、剪布、缝布,还有熨布。简单来说,就是打杂,也就是说,老板在哪里有需要,我就要在哪干活。从在金城富这里时间中,我知道了制作窗帘的整个流程,即是开布—剪布—缝布—熨布—叠布—装布。这看是很简单的活儿,可真正能在实践中进行就是件难事情了!就拿开布举个例子吧。一匹布大概六十米长,重量大概有百斤,所以拿起来很费力。由于实际的需要,不同的顾客需要的窗帘布的长短也不一样,于是就要用米尺来经行度量。每量一下,都要展开那匹重布匹,于是就费劲了!量好之后要用粉笔做上记号。接着就到了第二步工序了,那就是剪布。很多人认为剪布很剪布简单。恩,的确很简单。不过要剪得直就不是件简单的事情了,那得动点脑筋。开始我就拿尺子在刚刚画好记号的布匹画上直线。以便我把布匹剪直。那老板敲着我的脑袋说:“亏你还是个大学生”。于是她就开始演示剪布的正确步骤。首先,她在那记号处剪了一个小口,然后伸手往那口里拉出一条细细的的线。接着就抓起那条线小心的拔,那时布匹上就出现了一皱痕,一条很有个规律的皱纹,皱纹沿着一条笔直的线两边散开。最后,老板就拿起剪刀往那条线剪去。经过多轮重复刚刚那几个动作之后,不用多久,老板就在不用尺子的情况下剪下了一块四边笔直 的窗帘布。当时,我真的佩服她呀!做事要认真啊,这是我刚刚学到的很有用的知识。

暑期眼镜店打工实习报告


以往假期将至,我们都会筹划着各种旅游的地点,游戏的点子;然而,这个暑假,我打算找一份工作,一来可以体验生活,二来能积累更多的社会经验,更加完善和提高自己。人常说:求知无坦途,学问无捷径,做任何事情都必须脚踏实地,一步一个脚印。我们也常常把实践实践验证里的唯一标准记在心里,所以,当我们学到课本上的理论知识时,实践自然不可避免,这就是我们常说的学以致用。

带着初生牛犊不怕虎的一股劲,我只身前往市里,单纯着想着努力、认真就一定会成功,然而我却忽略了,要努力、认真的工作也必须得有一个平台。单纯的走进了一家又一家店铺,包括茶叶店,药店,服装店......结果却是碰了一鼻子灰,因为人家都不要假期的临时工,想找持久的人员,所以,我的一鼓作气有点被锐杀了!幸好我阿姨的朋友是一个眼镜行的老板,通过介绍,终于,我通过了应聘,成功的迈出了暑假体验的第一步。然而,我的内心除了高兴外,更多的其实是不知所措的应对挑战,深知这份挑战需要的是耐心、用心和信心,所以我要严格的要求自己。

从第一次见我,老板和老板娘就很是喜欢我,他们说看起来挺乖巧的。老板要求:每天早上7:00上班,晚上8:00下班,如果哪天顾客多,会加班一个多小时,管吃饭。而反之,就能正常下班。第二天上班,早上7:00准时到达店门口,老板还没有开门,等把门叫开,我就赶紧打了一桶水,准备开始打扫卫生。眼镜行里还有一个女孩,她比我大几岁,我就称她为姐姐,一来显得不那么生分;二来也让她好多多关照我。她会做眼镜,卖太阳镜什么的都可本事,在店里已经呆了一年,显然阅历很是丰富;而我,不能给老板在哪些方面上帮忙,就只好尽自己最大的努力,把所有的体力活(打扫卫生,做饭)全包。这样也不枉平衡人家也平衡自己嘛!

通过这次社会实践,我觉得自己长大了不少。校园毕竟是一片净土,它与社会大相径庭,单纯的我们单纯的在这片净土上成长,尽享受着单纯带来的快乐,却忽略了适应社会,步入社会后的生存问题。在这个人才济济的时代,倘若你想成为耀眼的群星中璀璨的一个明星,那就必须能伸能屈,从底层做起,顺时境的改变自己,适应环境,主动地去适应社会!这个暑假虽然过得有点累,但却又过得很充实,很有意义!

暑期蛋糕店打工实习报告


系部名称:计算机与信息科学学院 专业:信息管理专业 年级:20xx级 班级:

姓名:陈梅芳  学号:09664543

实践公司:仁和路蛋糕店

实践时间:7月10号至8月6号

为了提高自己的社会适应能力,及早树立自己的责任感,假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面,可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面,可以积累工作经验,深入了解社会、适应社会,提高自身的各方面能力,对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习,以提高自己的实战能力,将理论知识在实践中得以运用,为自己今后的学习做引导。但是由于我还是一名大一的学生,所学的专业知识十分有限,所以就选择在一家蛋糕店做服务员,以熟悉社会。通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。

我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正工作之前,我觉得这些十分简单,但是到自己真正上岗之后,才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站着,一天下来要站7、8个小时,每天下班就觉得双腿酸痛。由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕,所以我们必须跟着顾客帮他们取,但是有的顾客十分不配合,总是想自己打开柜子随意挑选,我们就要马上上前劝阻,然而有的顾客十分不理解,因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的抱怨,这对与我的耐心以及承受力都是一个极大的考验,有时真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了,但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会忍耐,那么将来出去工作后,所面对的人际关系更加复杂。假如我都不能很好地控制自己的情绪,肯定不利于我的工作开展的。忍耐并不是代表一种屈服,而是一种自身的修养。一个人的素质的高低并非单纯靠学历来衡量的,而是体现在其对人对事的包容与大度。于是还是努力藏起心中的情绪,面带笑容给顾客解释。虽然我的主要工作时导购,但是有的顾客是在店里食用蛋糕的,因此有时也要负责他们走后的清洁,这个不像学校老师会将你的工作分配好,你不能等别人要求你去做你再去,有时你必须自觉的去做,而且要做到最好,在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎做人,以提高自已的能力!

打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,这些天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。

其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的地方只有几个人且都有分工,但是我们经常互相帮助,这样不仅使工作快速完成,也使我们干的都很开心愉悦。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓众人拾柴火焰高,团结就是力量。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。

通过这次社会实践,我给自己提出了一些要求。

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

三. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

现今,在人才市场上大学生已不是什么抢手货,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。

就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。

实践出真知,社会实践活动是大学生生活的重要组成部分,是大学生迈入社会之前所必须经历的一个环节,本次寒假实践是我的一个开始、一个起点,我相信有了这个起点,今后在它的帮助下我会慢慢深入社会、走向成熟。

快餐店打工暑期实习报告


实践单位:茂名快乐星中西式快餐店 实践人:丘增雄

这个暑假,过的点快,回忆暑假的点滴,家的温馨让人留恋往返,更让人难忘的是自己在茂名快乐星中西式快餐店的社会实践,我之所以选择在这种店实践是因为自己的专业是有关食品行业的,如果把实践和专业相结合那就更能学与致用了。去了店里才知道,说是实践,其实也是做着店里最基本得工作,比如说是为客人端端茶水,收拾一下饭桌之类的工作,当然店里还有送外卖的这个工作。简单说来,在店里的女孩子基本上是服务员,而店里的送餐员基本是男孩子,用老板的话来说,女的服务细心,男孩子送餐快而且方向感比较强,试想一下也有道理,如果让一个女孩子骑着电动车在街道中奔跑,是不是有点别扭了。自己其实做的最多的事情就是送餐,自己的实践经历及收获全集中在送餐的这项工作中,或许在有的人看来,送餐工作,是一件简单并且低贱工作,但作为过来人,站在一个大专生的角度,不得不说,其实送餐也是一门艺术,何以解之?请听点滴所述。

茂名快乐星中西式快餐店每天早上8:00营业之前,老板就做好一切准备,我们的外卖工作其实和其他员工紧密相连,不管是厨师还是收银员,他们所做的一切只是为了把自己的劳动力转化成所为的money。

对我来说,店里送餐最多的时间集中在中午的11:00---13:00,晚上的时间集中在18:0020:00,在这几个时间段中我们送出的快餐最多,也是我们最忙的时刻。首先,待厨房出品完毕后,我必须应将货物与清单一一对照,检查无误后再送,以防多送、少送、误送、漏送等情况发生,其实,自己也送漏过,记得当时是太多快餐,顾客催的急,自己送餐的为了更快送到目的地,马马虎虎看了单然后拿起打包好的餐就撤了。其次,我必须熟悉本餐厅外卖范围内的基本地理情况和路径,在送外卖的途中,一般情况我都会骑店里的电动车,如果是附近的就会走路送过去,但我喜欢骑车,因为我喜欢飞腾的感觉,当然,不管怎样,都必须遵守交通规则,注意安全,相互谦让,在横穿马路或过十字路口时,必须走斑马线,遵守:红灯停、绿灯行,一停二看三通过,右边通行才安全的交通规则。但茂名的交通谁都知道,一个字来形容-------乱。基本上我每天都看到交警在公路上处理交通事故,令人胆颤心惊的事,一次,我亲眼看到在茂名的一个路口两辆摩托相撞的过程。

因为是送餐,所到之地各式不同,比如当我来到一个小区门口或一幢大厦楼下时,不要擅自进入,应当在门岗处止步(停车),礼貌地向保安打招呼,并介绍自己来者何事,经充许后方可入内,外卖车更不要随便驶入小区,应该征求保安的意见,在小区、街道指定的地方规范地靠边停放,不要防碍其他行人和车辆,以及其他不良影响,如果你对本小区不熟悉,应该请问保安你要到的地方该怎么走,不可在小区内乱窜。当你达到目的地停放好车辆后,取出外卖物应随手锁车和关闭好外卖箱。当然,还要注意当收到钱时,要看看是否是假qian,说实在的,送了一个月的餐,本以为收假qian的事情不会发生在我身上,偏偏那一次收到了10的假qian,这也没了办法,自己收的自己负责,那些钱从自己的工资中扣除,不想还好,想想心疼,对比一下,自己白干了两个来钟。

工作归工作,当把其当做是一种乐趣的时候,那可是另一种滋味,中国俗称礼仪之邦,作为服务行业的我们,更不能疏忽礼仪常识。礼多人不怪,我们应该时时文明用语,礼貌行事,作为服务业中的外卖员,服务员,应该具备一定的礼仪基础知识,有良好的交际能力,有吃苦耐劳,踏实肯干,乐于奉献的集体主义精神,还要注意自己的仪容仪表和言行举止。外卖员代表的不仅只是自己个人,更代表着餐厅的形象,树立好个个形象就是树 立好餐厅形象,只要人人都能引起重视,从餐厅集体利益出发,认真做好每一件事,注意其中的每一个细节,讲究礼仪规范,增强服务意识,提高服务水平,让顾客满意放心。

通过一个月的社会实践,让我懂了很多在学校无法体验到的收获,说的近点,自己还有一年就要毕业了,面临着就业的问题,有很多职场上的精神有待学习。不管怎样,大学是个小社会,而我却大概涉及了一个大社会,在了解社会和服务社会中,不断的成长,不断体现自身价值。

暑期电信文印店打工实习报告


时间转眼即逝,两个多月的暑假生活就这样结束了,我们又要踏上新的征程,面对新的挑战,因为我们已经结束了我们的大一生活,即将迎来我们的大二的生活。

回望这个暑假,觉得自己过得很充实,长了很多见识,学到了很多东西。

作为一名大学生,社会实践是必须的,因为这是提高大学生综合素质的重要途径。所以我来到一家电信文印店,店名叫做成都电信文印。文印店主要为人们办理电信宽带复印照相等业务,在店里我扮演了一名业务受理员的角色,也就是说店里的大小业务我都要去做。

我早上8点准时到达文印店,随即开始我一天的工作。今天似乎生意还不错,一大早就有客人来了,原来他是一名高中教师,要给暑期补习的学生打印试卷,试卷的种类很多,比较繁琐。他把试卷手稿给我,我看完后思考了一下布局,便开始忙碌起来。由于我对电脑的操作还比较熟悉,所以这个对我来说难度不是很大,不久便完成了工作,那老师很开心,我也很有成就感。

下午刚上班,一个女子拿了一台路由器走了进来,原来她是在上周来我们店里办理了电信宽带业务,并购买了一台路由器,可是她说上网老是掉线,特地过来问是怎么回事。我检查了路由器,没发现有什么问题,我想是她在家安装出了问题,就慢慢给她解释。可是她不是很懂,于是她叫我去她家里帮她看一下。到了她家里,我各个地方都检查了一遍,原来是网线头松了,经过我简单的处理,问题解决了。

这些只是我暑期实践的一个缩影,通过这次实践,我了解到了很多关于电信的知识,也让我学到了很多做生意的经验。

同时我也懂得了父母工作是多么的辛苦,我们的幸福生活来之不易,所以我们要好好珍惜生活,为父母做自己力所能及的事,减轻他们的负担。还有,天上是不会掉馅饼的,要想获得成功,必须不断地努力还要有持之以恒的精神。

通过这次社会实践,给我留下了深刻的体会。当你做一件事的时候,无论是会还是不会,你都要有勇气面对它,尝试一下。做了,你是困难的领导;不做,你是困难的俘虏;而我在实践中收获了许多,同时也发现了许多自身的不足。所以,我会在今后的学习当中更加努力,不断地充实、完善自己!我也会把这次活动的体会告诉我的同学,让他们在学习烦的时候,也像我一样,再坚持一下,等尝到学习的乐趣后,就会爱学习了。

西餐甜品店打工暑期实习报告


奶酪时光主打的其实并不是牛排,而是比萨,奶酪时光历经五年锤炼,研制出更适合中国人口感的比萨饼底香酥而不硬,饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁板比萨所用铁板厚聚热,能延长比萨饼酥,奶酪拉丝的时间,充分保证了比萨香酥的口感。

西餐甜品简单的包括玫瑰芝士蛋糕、提拉米苏、苹果派、传统黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕

以上就西餐的主食简单地介绍了下,还有很多品种就得让大家自己去寻觅!

在奶酪时光工作的这段时间遇到了形形**的客人,消费界的宗旨是顾客就是上帝,所以无论什么样的客人你都必须以饱满的激情去招待,让顾客有种宾客如归的感觉!这宗旨每人都知晓,然而当行动起来就没那么轻描淡水的了。有的客人把自己心中的压抑会一通气地撒在服务员的身上。

有一次,我端上一份比萨,过了会,客人大呼我过去,噼里啪啦地把我骂一顿,然后说是比萨的铁板把他家小孩烫伤了,我很不可理喻,的确我上菜时应该提醒下的,但是家长带小孩来消费自己懂得吧,我急忙道歉,他来一句更让人喷饭的话:道歉有屁用,带我女儿去医院检查。大家来评评理,这至于吗?折腾了半天,最终以打七折来平息了这场火灾。像这种人就是冲着打折来的,类似的还有很多很多,说我们家菜难吃了要打折,说我们家有蚊子环境差要打折各种古怪理由在他们嘴里都是理所当然的。当然也有素质较高的顾客,能够理解服务员有时的工作,也很配合,遇到这种顾客,都愿意为他们多讲解一些西餐的要求,那些蛮不讲理的,都不愿搭理,只是表面以微笑应付下。

每天我们的工作量由客人数量而定,但暑假休息的人较多,因此每天都挺忙的,现在又流行团购,大家都愿意用低价买高质量的产品,店里面每天都很热闹,尤其是七夕情人节那天,顾客那是一批接一批,楼上楼下都是满座,好多客人都被我们推掉了,经理把自家的亲戚也招呼过来帮忙,店里面弥漫着玫瑰的浓香和浪漫的味道,虽然很忙但是也觉得很惬意,这种惬意不是肉体上带来的,而是精神上的享受!

有人说每天上班的心情比上坟还沉重,可我觉得每次上班都是一次学习,我学会了做比萨,学会了做蛋糕,学会了做各种咖啡,学会了做各种冰激凌即使有时遇到不开心的事,想想学会了好多平时都不会接触到的东西觉得其他的是都是浮云,没必要放在心上。

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