直销部实习总结。
忙碌的日子马上就要结束，这一阶段的工作已经结束，即将翻开新的篇章。是时候静下心来准备工作总结了。总结是阶段性的作业，我们在工作的很多阶段，都需要用总结来帮助自己，大家都想写好工作总结，但是不会怎么办？下面是小编帮大家整理的直销部实习总结,欢迎分享给你的朋友！
为期一周在直销部的实习告一段落，在这期间我了解了直销部和部门的基本工作，也有了身临其境的感受。
龙丹的直销部是负责哈尔滨市各个小的仓买零售店，有市里的也有村屯的。销售额占总销售额大约50%左右，送货主要是由18家奶站负责送货，奶站还负责调换过期的奶。每个奶站至少有一名业务员，大奶站有2~3名业务员，业务员主要是负责：
1，到各个店铺摆货，使货品醒目。
2，统计缺货情况，及时送货。
3，查看生产日期，及时给店家调配货物。
4，形象宣传，粘贴围画，海报。
5，写走访日报，进店出店时间，地点，店主签名，缺货情况反映等。
6，计算每日订货的吨数和钱数，配合奶站订货。
7，到各个核心店，店庆店等进行售卖活动。
业务员的工作主要分两大部分：一是跑线，每个人负责几百家的小仓买，大概4~5条线；二是售卖，配合各个核心店，店庆的店进行宣传卖货。下面我谈下我工作时的感受。
一、跑线
第一天来到公司，由华姐带我去村屯跑线，走了两个村，一个前进村，另一个是瓦盆窑。没去过村屯感觉挺新鲜的，一路上华姐教我很多东西和做人的道理。华姐从一点一滴教我怎么跑线，首先就是写日报，我记得特清楚，当我写陈列品项的时候居然忘了小枕的枕怎么写了，都怪自己好久没有练笔了，日报上的每个细节华姐都要求我严格记录。然后就是查看咱家的货品，摆放整齐显眼，生产日期，供货量等情况，对于快到期的产品及时通知店主，告诉其下次送奶的时候记得调换。最后就是给店里做形象宣传了，贴海报或围画。
一天下来走了19家店，虽然店少，但是跨度大，而且地形也不好，还全是灰和大型的货车，环境十分恶劣。通过观察，龙丹的产品在村屯销量好的主要是四小袋系列产品，草莓袋，牧草牛奶，枕式的销量不好，原因是由于消费水平的差异，枕式牛奶价格偏高导致。
第二次和第三次跑线走的宣化街和和平小区那两条线，这两条线的特点是仓买多，跨度小，由于在哈尔滨市里，这里的货品相对于村屯线的品项多，而且枕式，酸奶等中等偏高的产品销量好些。我还去了富丽华奶站，了解了奶由奶站到各个仓买的配送过程。
二、售卖
售卖就是配合仓买和奶站把货品卖出去，然后还会给做活动的仓买返点。售卖给我的印象很开心，大家一起想方设法把东西卖出去，早上由李姐占好地方，然后收货，然后我们去场地把货品摆好而且要摆得吸引顾客的眼球，还要贴上价格标签，支好凉棚，准备好嗓子和大喇叭开始卖货。我最喜欢用大喇叭来喊顾客过来买货了，什么"龙的传人喝龙丹"，"跳楼价啦"，"清仓大甩卖，最后几箱啦"这些话语脱口而出，满街的人目光都投向了我，只要能让顾客停留来选购商品，管他们怎么看我呢。喊了几天，嗓子也哑了，体会到了做业务的辛苦，不仅体力累而且嗓子也累。
短短的五天时间，三天跑线两天售卖，给我的感受很多。
1、领导的眼睛里是容不下一粒沙子的，你干的好坏他们都知道，不说不代表不知道，所以我工作的时候都尽心尽力，不能偷懒，多干点活又不能累死，要干就好好干，好好工作也是一天，混和提心吊胆也是一天，为什么不努力工作呢，还会觉得过得充实。
2、只要肯吃苦，什么都会实现。我了解到有的业务员为什么销量好，就是因为她们吃苦，每家店的老板，地点，和宣传海报围画都认认真真的做好工作，宣传到位，销量业绩自然就好了。
3、销售必须有个好脾气，良好的人际关系，说不定什么时候就得求人家帮忙，别人朝你发火你得忍着，想想发火的原因，人是不会无缘无故发火的，也许人家有什么烦心事正好你赶上了。
4、售卖的时候要灵活动脑，想出好的销售策略，我在售卖的时候，由于酸奶的位置不显眼，我把几个挪到显眼的位置，就开始有人问价钱并买了，我又把两盒酸奶捆绑在一起写上两箱15元，这样就有人一下子买两箱了，其实单价还是没变，只是看起来两箱才15元，人们认为便宜呢，这些是从"今天"奶业的销售上得到的启发。
5、直销部的销售很辛苦，一定要给自己准备双舒服的鞋子和防晒霜、胖大海还有雨伞，说不定什么时候就下雨，什么时候就会晒成了非洲人，什么时候脚磨出大泡了。
6、直销部的人都很热情，很喜欢这个组织。
以上就是我在直销部的实习感受。
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采编部与流通部实习总结
第一站：采编部
实习的第一天，我们第一组就被分到采编部实习。采编部是整个图书馆工作中最核心，也是最难的一块，大家心里都多少有点惴惴不安，而且为了锻炼我们的沟通能力，图书馆办公室的主任还要求我们各组自行跟各部门老师联系。所以没办法，作为一组的组长，我只好带着他们去找采编部的王主任，跟她说明来意，他很爽快就答应了，把我们八个人分成三个组分别由三个负责编目的老师指导，就这样，我们在这里开始了紧张而又忙碌的图书编目实习。
1.学习陕西理工学院图书馆文献分类细则、书目数据著录细则以及文献主题标引工作细则。
由于各高校情况不同，所以图书馆需要针对所属院校的专业设置和自身文献收藏的具体情况确定不同的工作细则。所以，我们进入采编部的第一项任务就是学习该馆自己编制的红皮《陕西理工学院图书馆采编部工作手册》，为接下来的上机编目打好基础。
因为时间有限，我们的理论学习只进行了半天就开始着手为上机著录做准备了。
2.图书拆包
对新到图书进行拆包，拆包时最好不要打乱其原有顺序。
3.消磁和贴磁条
由于该馆的防盗系统刚刚升级而这批进馆的图书还没来得及更换与之相匹配的磁条，所以我们的准备工作就多了一项比较艰巨的任务：更换磁条。及撕去原有磁条，贴上新的磁条，这项工作看似简单，但工作量却很大。
消磁的时候首先要先找到磁条的位置，而这个位置是不固定的，在厚厚的一本书中要找出来是很费劲的，况且有些比较厚的书中可能还不止一个磁条，最多的一次是，我们在一本七百多页的书中撕出五条后，检测仪才显示无磁条！其次，即使找到了磁条的所在位置，要把它撕下来也不是件容易的事，有些书的纸张比较薄，再加之如果里面有几个磁条的话，一般等到全部撕完的时候，一本新书也就变成旧书了。所以为了减少对图书的损坏，撕磁条的部分一般由比较心细的女生来完成，男生帮忙找出磁条的位置就可以了。待所有的磁条都撕完后，还要再次进行检测，以确保磁条以完全消除。
与消磁相比，贴磁条就要容易多了。只要在书中间靠近书脊的地方贴上一个长磁条就可以了，但磁条是为了防盗的，所以这个工作看似很简单，却也有很多要注意的地方，比如磁条要贴在没有文字的地方，这样才不会影响阅读，另外磁条不能长出书外，这样读者不小心的时候可能会被划伤，再有就是不能贴的太浅，这样容易因为读者好奇等原因，导致磁条脱落。
4.排序、划书线及提书
将更换磁条后的图书按订购书单的顺序排列，分批给图书划书标的下线，方便以后贴书标，然后按种类各取一本另放，十本一摞，书背向上。
5.上机著录
按照书目数据著录细则对各个字段逐一进行著录，这块是整个编目工作中最核心的一部分，所以在整个采编部实习中我们用了三分之二的时间来熟悉这块的工作，而且老师也一直在努力找一些难度比较大的书让我们练习，但是毕竟图书的数量和种类有限，所以到最后要结束采编部实习的时候，我还是觉得里面有好些特殊的著录方法和技巧不太熟练，只能在以后的工作中自己慢慢摸索了。
虽然有遗憾，但整体来说此次收获还是挺大的，在 和老师的耐心指导下掌握了图书著录的基本要领：一、客观著录。即对图书基本信息的著录一定要客观，包括在提取主题词的时候也要做到能客观反映文献的真实内容，当然这也不是件容易的事情，需要在大量的实践中不断地总结经验。二、尽可能提出所有的检索点。这一点要在200字段、相关题名字段（5-）以及主题分析字段（6-）中特别注意，尤其是相关题名字段中的517字段，用到的概率很大。
6.贴条码
纯手工活，但一定要细心，不能贴错，还要尽量做到美观。
7.清点图书，确保无缺失。
三、第二站：流通部
因为之前经常以志愿者的身份在流通部帮忙，对图书的借还和上架等基础性的工作比较熟悉。
1.借书：眼疾手快的活。
不仅要对操作后产生的每一条记录详细查看，以确保借书操作的有效性，还要随时提醒入库的读者携带代书板以及防止读者将未处理过的图书带出安全门，而手中还要不停地处理借书事宜，有时候还要提醒读者查阅图书是否有污损，以便及时处理，所以稍不留神就会犯错误。
2.还书：细心与耐心的挑战
流通部的工作直接面对的是读者，读者对一个图书馆印象的好坏也直接来源于流通部工作人员的服务态度，所以，细心和耐心就成为了对读者服务人员的最低要求，尤其是课间还书的高峰期，一定要有条不紊的按流程走，不能着急。
2.1还书 对于还回的图书，每一本都要检查其是否有缺页、剪裁、污损等现象，发现后要及时处理，对于超期的图书要开具发票，指导读者到借书处交清罚款后再予以处理。
2.2续借 续借的时候一般选择按书续借，且要明确告诉读者续借必须是在原书借出后的二十到三十天之间才能处理，不到二十天的原书返还读者，并告知其有效的续借时间，超过三十天的强行还回，并根据超时天数处以罚款。
2.3处理读者信息 这项工作跟读者接触的比较少，只要偶尔简答一些有关图书丢失等的处理办法外，剩下的就是注销前一届毕业生的图书证和注册新一届学生的图书证。
3.上架
4.利用ilas系统做各种统计工作，比如文献的借阅和还回统计、读者借阅统计、读者／文献借阅统计以及读者阅览统计等，以便及时发现流通服务中的各项问题和读者的阅读倾向，以提高流通部的读者服务水平，也为采访工作提供必要的依据。
电热产品部实习总结
20nn年8月25日，大家在经过了一个艰难地暑假之后，来到了灵宝职专机电技术应用专业学习，我们一起经历了太多的风风雨雨，见证了许许多多的人来人往，而今我们终于于20nn年6月22日站在了自己的人生舞台上，第一站——芜湖市美的厨卫电器有限责任公司。
心有多大，舞台就有多大，这是我们大家都应该听说过的一句话。起初，我们每个人对自己来这都有一个简单的计划，或长或短，那都是一种人生规划。美的能带给你们的，也将是你们所带给美的的回报。世上不难事，只怕有心人。付出不一定有回报，但不付出肯定是没有回报的。在学校，我们老师给你们所讲的，兴许你们可以不闻不问，可以左耳进右耳出，但在这里，包括你们将来到别的地方，你们的一切言行都将给你们带来麻烦亦或是好处，这就是社会，他是不以你的意志来改变的，你只有去适应它，而且必须尽早适应，否则，吃亏的永远是你自己。
在电热产品部，我们大家被分在了不同的岗位，结识了不少的新朋友，他们来自不同的地方，他们的学识水平不同，成长环境不同，生活品习惯不同，给我们也带来了很多新的东西，但我们必须去有选择的接受或者摒弃，去寻求那些对我们成长有帮助的东西。在这里，我们学会了不少的知识和技能，也许有的人很迷惑这一点，但你必须承认，有很多你原来不懂不会的，现在你不但会了，而且做得很出色。加上公司各个岗位的人在培养计划，或者需求，你们应该明白了学校学习和实际生产到底有哪些区别，学校教会你的那些到底什么最重要，你们必须去思考，一直以来，我经常这样告诉你们，也因为现实生活要求你们只有在不管的思考总结中，你才能更好地成长。在这里，我们也见证的许多的安全事故，危险事情，这些或是车间里的，或是社会上的，但你们对这些都必须认真思考，加以警觉，千万要注意保护自己，出门在外，安全第一。说到这里，以希望你们记住一点，你们出来，父母亲人很担忧，即便这样，你们也该知道报喜不报忧，别让这么远了但有一些无谓的事情。确实严重的再说，小问题要学会自己担待，可以和朋友商量，再者，至少我你们可以随时随地的咨询。这点也是你们对父母的关爱，隔段时间打个电话问候一下家人，也好让他们能够更加放心。总之，强调的安全问题，在学校也经常说，但这里情况又有了新变化，因此，你们一定的更加注意，因为这些都是不可预见的。和同事们怎么相处，怎么来处理你们偶尔遇到的麻烦。与人和善，害人之心不可有，但防人之心不可无。在家靠父母，出门靠朋友。要能够给自己建立起一些关系网，不能太孤僻，心态要放正，放的高一点。最重要的一点就是，我们这些人一定要团结，遇到关键问题，一定得相互帮助，协作一直。班干部人要发挥你们的作用。那些有个性的必须收敛些，该改变的必须改变，要适应大家，不可能大家去适应你。同一个宿舍，生活环境一定要搞好，要把它当成你们的家，就那么大一点地方，你们一群人，能费多大事，都自觉点。这必须你们自己去调节，去协调，这还是我们都一个班的，将来换了工作，到时一群都不太熟悉的，怎么办，脾气不对，习惯不一样，在一起后打架那是太常见了，所以这些你们必须去解决。遇到问题不同总找借口，尤其不能去说别人，先要想想你自己到底哪里出问题了。这样才能够和谐相处，即使给别人提建议也要用语文明，礼貌，要尊重对方，一些口头禅也得去掉，人嘛，都很要面子，现在都大了，公众场合，再好的朋友之间也得注意这些。在这里，我们大多数是第一次来到城市，和我们的小县城相比，有很多稀奇事，但怎么面对，你们也得好好地来适应，说实话，美的还比较好，厂区和生活区在一起，和大学校园的管理基本一致，外面的好多企业都是社会化管理，生活区是由社会承包的，比较的乱。还有，就是你们刚开始自己挣钱，而且相对于你们在学校，在家有了很大的变化，要慢慢学会理财，可以消费，但一定把握好，因为将来你们要换工作的话，这些积蓄还得维持一段时间你们的生活。如果再仔细些，给家里减轻一些负担，就更好了。我大概的给你们算过，仔细些，年前存个五千到一万块是很容易的。但记住一点，该花的钱一定别减少，身体健康，不和别人比，但不要太差了就行。
今后，在工作中遇到的问题要能够自己去解决，公司有相关的规定，也有相应的负责人，在校时让你们看书，那些个法律法规，劳动合同等等的，对你们有用的，也不只你们还记得不，现在可都是很有用的。不过，没关系，现在的网络很发达，有什么问题可以网上*，很很多建议的。哦，还可以打电话问我，我会知无不言的。
最后，我希望你们都能在这里找到自己的长处，发挥自己的聪明才智，给自己的第一次舞台表演做一个好的计划，因为我相信，你们绝对不会在这带上一辈子。待的时间长短，你们自己会考虑的，没人强求没人规定，因为你们已经是自由社会人了。但是，你们记住一点，生存第一。如果跳一下，你够得着的，你就跳，如果你觉得跳一下还够不着，那千万别急着跳，保存实力，等机会来了，一跃而起。
公司综合部实习总结
转眼间，我来工程公司已经三个月了。我很荣幸的被分到了公司综合部进行学习。综合部是一个大的部门，现在一共十二个人，大家都很和睦的一起工作、学习。在这个特别的部门里，几乎公司各个部门都涉及到综合部的事情，例如申请用公司公章、法人代表章、后勤保障等等。在这期间，学习了很多东西，也渐渐的了解了公司的一些情况，熟悉了部分工作的流程。我也知道，我现在是见习阶段，学习是第一重要的。所以，在这三个月的期间，主要是学习、熟悉工作及环境。我此时的感言是：好好学习，努力做好领导交代的工作。下面我将从几个方面介绍我近期的工作。
一、思想上高度与党一致
作为一名党员，知道自己要身有党性。在这段期间，以科学发展观的理论指导自己，以“认真学习、爱岗敬业、严谨笃学、与时俱进”来督导自己的言行，认真参加思想政治学习，认真学习、阅读党委知识，做好读书笔记。在更新观念的基础上，时刻反醒自己的行为。对于自己不明白的事情，积极向老师、同事学习，用科学发展观武装自己的头脑，并积极指导我的学习实践。2010年９月16日至25日，我也有幸参加了局公司党委举办的基层党群干部培训班培。在这里使我认识到了强烈的竞优创新意识，更好的找准自己角色的位置，对于以后研究探讨如何充分运用党群工作抓手切入和融入管理等方面产生了积极的影响，指明了学习的方向。在此期间，我也对于效能监察逐渐清晰，并撰写了关于效能监察的文章，认识了监察为“管理的再管理、监督的再监督”，对于自己更加充分的理解企业、理解党务工作、理解效能监察提出了绝对的指导意义。
二、踏实工作，平凡中求佳绩
努力学习公司的管理体系。我来的时候，公司正赶上制定整合管理体系，即《管理手册》和《程序文件》三维一体文件。此时，正赶上收尾阶段。我积极参加公司质量管理方针的制定和实施，并对方针进行解释。在后期的排版印刷中，加班加点，从不抱怨。因为要排页眉页码及ｗｏｒｄ的分节内容，得以有机会学习其中的知识与管理经验，将流程图和程序文件里面涉及的内容熟读。
在公司进行“内审”之际，我积极参加了项目部及公司的“内部审理－查找问题“的工作，加入了公司的内审组。先后去了曹妃甸第二、第一项目经理部，大港第三项目经理部、第七项目经理部、汉沽第五项目部经理部、天津临港第四项目经理部和船舶分公司。在内审期间，逐渐熟悉了公司管理工作的具体管理方向。从综合管理、安全管理、船舶管理、工程质量管理、人力资源管理、预算财务管理、合同管理、物资管理等多方面认识了公司及项目部现存的一些问题和一些好的做法。在这次内审中发现，内审组共整理提出不符合报告26份，内审整改问题清单共16份，问题共280项，涉及公司职能部门、项目经理部、船舶设备管理分公司、大地英豪船。我参加这次内审活动，逐渐对于公司的管理模式和情况有所清晰。
９月７日、８日两天，我也参加了由中国船级社领导对我公司进行的外审工作，主要是以外人的眼光评价对我公司的认可程度，对与质量管理体系、职业健康管理体系、环境管理体系等三维一体运行情况进行有效监督，并对去年颁发的三位一体证书进行审核，若符合要求，证书继续有效；否则，撤销证书。这次外审对我公司相当重要。我和吴总陪同中国船级社赵中玲女士参加，一起到了汉沽大神堂村第五项目经理部进行外部审查。在审查中，我逐渐从一个外审员的角度认识了项目部现存的一些问题。从很小、很细的方面了解了公司，甚至刚刚了解、理解什么是“危险源“和环境因素的概念。更重要的是从整体上把握了公司体系的运行情况。例如检查项目部，可以由图纸出发，看图纸，提出材料质量问题，询问材料检验、入库问题，查找材料检验批次的不足等等技巧。更是从主合同和分合同看质量执行的标准上认识存在的不足，从整体上去把握，去分析。
在团委工作中，努力做好团委干事工作，积极参与团委活动。在这期间，我有幸当起了团委小干事的任务。根据公司团委书记的要求，积极组建公司“天航港湾”足球队、篮球队、乒乓球队。在次期间组织了我们公司“天航港湾”篮球队与局船舶公司一起参与的“项目、船舶一家亲”篮球比赛活动。我们公司以优异的成绩夺得此次比赛的第一名。并且也积极参加了有天津港集团举办的“天津青年港口论坛”沙滩趣味运动会，我们航道局以８个单位第一的成绩夺得了本次运动会的第一名，并“天航人”的精神以另一种方式展现在各单位之间，得到了广大领导的认可和赞扬，在天津港留下了较深的印象。
在这三个月的时间，我还学习了关于物资的监管方面，对于物资购买开标程序有了一定了解。作为一名监标员，首先要看标书的封存状况是否完整，其次是唱标人在念价格的时候是否与标书写的一致，最后在程序员念评分、等级分的时候抽查评分结果，是否以事实为根据。在此其中，我也逐渐了解了物资开标评委的评分标准及算法。
在合同评审上，逐渐从法律角度把握合同方向。以合同主体资格、付款方式、质量保证、环境保护、不可抗力因素、起诉方式或仲裁等角度入手，分析合同存在的风险性。从新认识“政府审计”存在的风险因素。
总之这段期间虽然做的事情琐碎，但收获当然也不小。在工作中我享受到收获的喜悦，也在工作中发现一些存在的问题。在今后的工作中我应不断地学习新知识，努力提高思想及业务素质，大胆地创新工作方法，学习同事们的具体、适用经验。并努力提高自己的思想及学习本能，积极地进行专题研究，积极地参与各种竞赛学习活动，力求把日后的工作做得更好！
要想将工作做的最好，使我认识到必须在自己的学习了解阶段中不断的反思，不断的研究，不断的改进。从自己的失败中找原因，从成功中累经验，让自己不断向高峰攀登。所以每日的学习、反思记录，参加活动状况都成了我思考学习的桥梁。我相信，在一次次的学习反思中，我才能找到自己的弱势，不断学习，不断进步。
尽管我在这段期间学习收获很多，可是我仍然看到自己还有许多不足。发展的不稳定，理论水平的欠缺，思考过于草率，经验的不足都是我需要努力的方面。在下几个季度的学习实践里，我相信只要我找到了方向，一定会有所突破，有所成功！
酒店餐饮部实习总结
我们实习的单位：蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。
北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。
北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
二、实习过程
蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟北京蕉叶饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
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